Ειδήσεις
Home / Διατροφη – Wellness

Διατροφη – Wellness

WWF Ελλάς και Γευσήνους για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Με κεντρικό στόχο τη μείωση, αλλά και την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων στον κλάδο του catering, το WWF Ελλάς και η Γευσήνους, μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες συστηματικής εστίασης (contract catering)* στην Ελλάδα, ένωσαν δυνάμεις και τεχνογνωσία για την υλοποίηση ενός προγράμματος με καινοτόμες πρακτικές, το “Food Providers, Food Waste Fighters”. Με αφετηρία το γεγονός ότι στην Ευρώπη ο τομέας ...

Read More »

Τα καλοκαίρια του Χειμώνα τα απολαμβάνουμε παρέα με Ούζο Πλωμαρίου

Εδώ και 127 χρόνια παράγεται στο Πλωμάρι της Λέσβου ένα απόσταγμα με αγάπη και μεράκι. Ένα παραδοσιακό ούζο που με την πρώτη του γουλιά είναι σαν να γεύεσαι την ίδια την Ελλάδα κι αυτό δεν είναι άλλο από το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου. Γλυκόπιοτο και σπιρτόζικο, αρωματικό και φίνο, δροσερό και παρεϊστικο. Όσα επίθετα κι αν χρησιμοποιήσεις για να το ...

Read More »

12 Days of Christmas With O/Purist, με δωρεάν το δεύτερο ποτό

Το O/Purist, το πιο cool ελληνικό ποτό που δημιούργησαν 10 κορυφαίοι, Έλληνες bartenders με σκοπό να βάλουν το τσίπουρο δυναμικά στα καλύτερα bar του κόσμου, φοράει τα γιορτινά του και μας προσκαλεί στην πιο φαντασμαγορική ενέργεια της σεζόν, κερνώντας μας το δεύτερο cocktail! Από τις 11 Δεκεμβρίου και για όλη την διάρκεια των γιορτών, 70 bar σε όλη την Ελλάδα, ...

Read More »

Akrovoli Restaurant & Oyster Bar: Η ομάδα των chef μεγαλώνει με νέες γευστικές προτάσεις

Οι λάτρεις του ψαρέματος χρησιμοποιούν το ακροβόλι, το μολυβένιο βαρίδι, για να οδηγήσουν την πετονιά στον βυθό της θάλασσας. Οι εραστές όμως της εκλεκτής ψαροφαγίας και ωμοφαγίας, γνωρίζουν καλά, ότι στο Akrovoli Restaurant & Oyster Bar, στο αγαπημένο στέκι των Νοτίων προαστείων, θα απολαύσουν πεντανόστιμα μεσογειακά πιάτα που μοσχοβολούν τη φρεσκάδα των ελληνικών θαλασσών. Με λιχουδιές που αλιεύονται από τα ...

Read More »

Παιδικά Χωριά SOS: Στρώνουν το γιορτινό τραπέζι σε οικογένειες που έχουν ανάγκη

Τα Παιδικά Χωριά SOS, μέσα από τα 10 Κέντρα Στήριξης Παιδιού και Οικογένειας που λειτουργούν σε όλη την Ελλάδα, και με όχημα τη χριστουγεννιάτική τους καμπάνια #touskanoumetotrapezi, στέκονται για ακόμη μια φορά με όσα μέσα διαθέτουν, δίπλα σε οικογένειες, που εξαιτίας της πανδημίας ζουν κάτω από αντίξοες συνθήκες και αδυνατούν να καλύψουν τις βασικές καθημερινές ανάγκες τους, στρώνοντάς τους ένα ...

Read More »

Εντυπωσιάστε με σπιτικά cocktails σε κάθε γιορτινό τραπέζι

Ο Δεκέμβριος είναι αδιαμφισβήτητα ο πιο γιορτινός μήνας του χρόνου. Η επιθυμία να γιορτάσουμε και να νιώσουμε τη χαρά που μας προσφέρει η ζεστασιά των αγαπημένων μας ανθρώπων εντείνεται. Ένα βασικό συστατικό που δεν λείπει ποτέ από ένα γιορτινό τραπέζι είναι τα ποτά. Φέτος τα Χριστούγεννα, μπορούμε να πρωτοτυπήσουμε και να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας φέρνοντας μια αίσθηση bar στο ...

Read More »

Πέντε διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις από την έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ

  400 χιλ. vegeterians και 1,5 εκατ. flexiterians στην Ελλάδα το 2021 1 στους 2 καταναλωτές μειώνει το αλάτι και 1 στους 3 τη ζάχαρη που καταναλώνουν 1 στους 2 μαγειρεύει μαζί με το smartphone/tablet Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών αγαθών στο πλαίσιο έρευνας καταναλωτών που πραγματοποίησε την περίοδο 5-11 Νοεμβρίου 2021 με δείγμα 1.000 καταναλωτών από όλη την Ελλάδα με θέμα τις διατροφικές και ...

Read More »

To Breakfast with Santa έρχεται για δύο μοναδικές Κυριακές στο Hard Rock Cafe

Οι ημέρες των εορτών έφτασαν και το Hard Rock Café Athens δίνει το καθιερωμένο του ραντεβού φέτος στο Breakfast with Santa μαζί με τον Άγιο Βασίλη και την βοηθό του, με σκοπό να κάνει αυτές τις γιορτές όσο πιο ιδιαίτερες γίνεται για μικρούς και μεγάλους. Για δύο συνεχόμενες Κυριακές, στις 12 & 19 Δεκεμβρίου, το Breakfast with Santa περιμένει τους ...

Read More »

ΙΕΛΚΑ: Στο 6% μεσοσταθμικά η οικιακή σπατάλη τροφίμων

• Στο 6% μεσοσταθμικά η οικιακή σπατάλη τροφίμων • 7 στους 10 Έλληνες δηλώνουν ότι το νοικοκυριό τους σπαταλά τρόφιμα • 300 χιλ. τόνοι τροφίμων καταλήγουν στα απορρίμματα Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα από τα βασικότερα προβλήματα στον χώρο των τροφίμων τις τελευταίες δεκαετίας, αλλά και μία ανησυχία των καταναλωτών. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών αγαθών στο πλαίσιο έρευνας καταναλωτών ...

Read More »

Το Hard Rock Cafe Athens υποδέχεται ξανά τις Παιδικές Κυριακές

To Hard Rock Café Athens ανοίγει τις πόρτες του και υποδέχεται μικρούς και μεγάλους, εγκαινιάζοντας πάλι τις Παιδικές Κυριακές που όλοι έχουμε αγαπήσει. Ένα μοναδικό Κυριακάτικο μεσημέρι περιμένει τους μικρούς μας Roxtars από τις 12μμ-4μμ, γεμάτο με δημιουργική απασχόληση και face painting, συνοδευόμενο από ένα πεντανόστιμο παιδικό γεύμα για να το απολαύσουν μετά την απασχόληση τους. Η είσοδος για κάθε ...

Read More »