Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή της Ε.Ε., αναγνωρίζοντας την επιτακτική ανάγκη εξυγίανσης του κλάδου του ελαιολάδου, έχει από το Νοέμβριο 2003 θεσπίσει την πλήρη απαγόρευση της διακίνησης συσκευασιών άνω των 5 λίτρων, ανώνυμων, μη τυποποιημένων, σε όλο το φάσμα της εσωτερικής κατανάλωσης στην λιανική πώληση. Ο ΣΕΒΙΤΕΛ ως ο θεσμικός φορέας των εταιρειών τυποποιήσεως ελαιολάδου τάσσεται ανοικτά κατά της εμπορίας του χύμα ...
Read More »Εμπορευματα
Ανάλυση κόστους και διαμόρφωσης τιμής εφοδιαστικής αλυσίδας οπωροκηπευτικών
Στο πλαίσιο στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) σχετικά με τη συζήτηση περί διαμόρφωσης τιμής στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, εξετάστηκε η εφοδιαστική αλυσίδα οπωροκηπευτικών στην Ελλάδα, με έμφαση στην ανάλυση κόστους και ιδιαίτερα στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ. Η έρευνα βασίστηκε σε συνδυασμό πολλών ερευνών και πηγών, ανάμεσα τους στοιχεία συλλογής κόστους από παραγωγούς, χονδρεμπόρους και ...
Read More »6ο Διεθνές Συμπόσιο του Πανεπιστημίου Yale για το Ελαιόλαδο και την Υγεία
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 6ο Διεθνές Συμπόσιο του Πανεπιστημίου Yale με τίτλο “Beyond the Olive Grove: Διαμορφώνοντας τη Δημόσια και Πλανητική Υγεία, Πολιτική και Βιωσιμότητα”, που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης από τις 2 έως τις 4 Δεκεμβρίου 2024. Το μεγάλο επιστημονικό γεγονός έφερε κοντά πάνω από 50 διακεκριμένους επιστήμονες, παραγωγούς, εκπροσώπους της βιομηχανίας και ακαδημαϊκούς από 15 ελαιοπαραγωγικές ...
Read More »Ελληνική Ένωση Καφέ: Επιτακτική η ανάγκη κατάργησης του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης
Στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 13 ετών βρίσκονται αυτή τη στιγμή οι τιμές του καφέ, αγγίζοντας τα 287,50 σεντς του δολαρίου ανά λίβρα για την ποικιλία arabica στο κλείσιμο του Χρηματιστηρίου της Νέας Υόρκης την περασμένη Δευτέρα. Σε υψηλό επίπεδο 16 ετών κινούνται επίσης και οι τιμές για την ποικιλία robusta. Πρόκειται για συνθήκες που επηρεάζουν δραματικά το κόστος για ...
Read More »ΣΕΚΛΑ: Απειλείται η παραγωγή νωπών τροφίμων από την κλιματική κρίση
Ζητούνται άμεσα μέτρα για βιώσιμη παραγωγή φρούτων και λαχανικών στην Ελλάδα και στη ζώνη της Μεσογείου Η βιωσιμότητα στην παραγωγή και στο εμπόριο τροφίμων αποτελεί βασικό πυλώνα στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και της περιβαλλοντικής υποβάθμισης. Ο Σύνδεσμος Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών (ΣΕΚΛΑ) στέκεται με ευθύνη απέναντι στις παγκόσμιες εξελίξεις που θέτουν το ζήτημα της μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος ως καίριο ...
Read More »Μήλο: Η πορεία της τιμής από το δέντρο στο πιάτο
Ο Σύνδεσμος Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών, ενόψει του χειμώνα και της εποχής παραγωγής και διάθεσης μήλων, φέρνει στη δημοσιότητα τις τιμές σε όλα τα στάδια της παραγωγής και διακίνησης αυτού του πολύτιμου αγροτικού προϊόντος στην Ελλάδα. Συχνά, οι παραγωγοί των μήλων αλλά και οι καταναλωτές διερωτώνται πώς είναι δυνατόν ένα κιλό μήλα (στάρκιν) να ξεκινά την πορεία του από το χωράφι με τιμή ...
Read More »EU RICE FESTIVAL: Φεστιβάλ για τη Βιώσιμη Καλλιέργεια του Ευρωπαϊκού Ρυζιού
Το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2024, από τις 14.00 το μεσημέρι έως τις 21.00 μ.μ., θα πραγματοποιηθεί στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης (Προβλήτα Α) το EU RICE Festival (Φεστιβάλ Βιώσιμης Καλλιέργειας του Ευρωπαϊκού Ρυζιού). Σε αυτή την ιδιαίτερη εκδήλωση, σεφ και εκπρόσωποι της Αγροτικής Εταιρικής Σύμπραξης Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και του Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia, ...
Read More »Ελληνική Ένωση Καφέ: Καταργείται το χαρτόσημο κατά τον χρησιδανεισμό εξοπλισμού
Την ικανοποίησή της εκφράζει η Ελληνική Ένωση Καφέ για τα νέα δεδομένα που φέρνει για τον κλάδο επεξεργασίας, εμπορίας και διανομής καφέ στην Ελλάδα η κατάργηση του τέλους χαρτοσήμου επί των συμβάσεων χρησιδανείων η οποία προβλέπεται στον Νόμο του Ψηφιακού Τέλους Συναλλαγής. Η συγκεκριμένη αλλαγή αποτελεί νόμο του κράτους από το βράδυ της Πέμπτης μετά τη ψήφισή της στο Ελληνικό ...
Read More »Colombian Coffee Cupping: Μια μοναδική εμπειρία καφέ στην καρδιά της Αθήνας
Η πρώτη δράση του ελληνικού παραρτήματος του IWCA (International Women’s Coffee Alliance) είχε άρωμα Κολομβίας! Επιλεγμένοι επιχειρηματίες του coffee industry, coffee buyers γνωστών εταιρειών του κλάδου αλλά και barista συναντήθηκαν στις 25 Ιουνίου στο Tasting & Training Center Create by Stefanos Domatiotis για μία συναρπαστική γευσιγνωσία κολομβιανών καφέδων από τις φάρμες μελών του Κολομβιανού παραρτήματος του IWCA. Με ξεναγούς τη ...
Read More »Ανακάλεσε γνωστό πυρηνέλαιο ο ΕΦΕΤ – Τι εντόπισε
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση παρουσίας Πολυκυκλικών Υδρογονανθράκων (ΠΑΥ) σε ορισμένα είδη τροφίμων», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: “ΜΙΝΕΡΒΑ ΝΙΚΗ ΠΥΡΗΝΕΛΑΙΟ”, ΑΝΑΛΩΣΗ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΠΡΙΝ ΑΠΟ: 16.11.2024. Υπεύθυνη για την κυκλοφορία του προϊόντος εταιρεία, σύμφωνα με την ετικέτα επισήμανσής του, είναι η επιχείρηση «ΜΙΝΕΡΒΑ Α.Ε. ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΩΝ ...
Read More »