Εδώ και 40 χρόνια, ο καφές έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται την 1 Οκτωβρίου. Ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο γιορτάστηκε για πρώτη φορά στην Ιαπωνία το 1983. Εκτός από την παραδοσιακή κατανάλωση καφέ, τον 21ο αιώνα έχει εμφανιστεί ένας αυξανόμενος αριθμός νέων τρόπων απόλαυσης αυτού του δημοφιλούς ροφήματος, με τους νέους να περιμένουν από ένα φλιτζάνι καφέ κάτι ...
Read More »Διατροφη – Wellness
Oktoberfest στο Hard Rock Cafe Athens
Το Oktoberfest, η μεγαλύτερη γιορτή μπύρας στον κόσμο, έρχεται στο Hard Rock Cafe Athens (Αδριανού 52, Μοναστηράκι) με ένα μοναδικό μενού. Έως και τις 8 Οκτωβρίου οι φίλοι της μπύρας έχουν ακόμα περισσότερους λόγους για να επιλέξουν το Hard Rock Cafe για την έξοδό τους. Ένα special Oktoberfest menu, εμπνευσμένο από την παραδοσιακή γερμανική κουζίνα, έχει φτιαχτεί ειδικά για τους ...
Read More »Μέρες Γαστρονομίας 2023: Για 5η χρονιά στο Ενετικό λιμάνι του Ηρακλείου
Για 5η χρονιά το σημαντικό γαστρονομικό και πολιτιστικό φεστιβάλ «Ηράκλειο, Μέρες Γαστρονομίας /Heraklion Gastronomy Days» θα διεξαχθεί στο Ενετικό Λιμάνι του Ηρακλείου από τις 21 έως τις 24 Σεπτεμβρίου 2023, προσκαλώντας επισκέπτες και ντόπιους σε ένα «ταξίδι» στην κρητική διατροφική παράδοση. Το φεστιβάλ, που συνδιοργανώνεται από τον Δήμο Ηρακλείου, τον Αναπτυξιακό Οργανισμό Ηρακλείου και τον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου και τελεί ...
Read More »Campari: Το Negroni Week επιστρέφει από τις 18 έως τις 24 Σεπτεμβρίου
Το Campari, το φλογερό ιταλικό aperitif και το Imbibe Magazine, συνδιοργανώνουν για ακόμα μια χρονιά το Negroni Week και σε καλούν να το απολαύσεις στα bars Αθήνας και Θεσσαλονίκης. Το 11ο κατά σειρά #Negroni Week, θα πραγματοποιηθεί στις 18-24 Σεπτεμβρίου 2023 και φέτος είναι αφιερωμένο στο διαχρονικό δεσμό ανάμεσα στο Campari, το iconic Negroni cocktail και τον κόσμο του mixology. ...
Read More »Athens Coffee Festival 2023: Το μεγαλύτερο coffee party στην Αθήνα
Κορυφαία Coffee brands, σπάνια blends, Πανελλήνια πρωταθλήματα barista, live Dj sets από ραδιοφωνικούς παραγωγούς του EnLefko, συναυλίες με Ευρυδίκη & Ηλία Μπόγδανο, Masterclasses, Coffee happenings… Που; Μα φυσικά, στο Athens Coffee Festival, το φεστιβάλ που “μυρίζει” καφέ και μας ενώνει όλους! Πότε; από 23 έως 25 Σεπτεμβρίου. Χιλιάδες στελέχη του Coffee Industry, Baristas, Ιδιοκτήτες επιχειρήσεων καφεστίασης, Coffee aficionados και Home baristas, ...
Read More »Οινοξένεια 2023: Ολοκληρώθηκε η φετινή εορταστική διοργάνωση των 10 χρόνων
Μια απολαυστική και πολύπλευρη διοργάνωση τα φετινά δεκαετή πλέον Οινοξένεια, ολοκληρώθηκαν την Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου έχοντας προσφέρει στον κόσμο της Αιγιάλειας και των Καλαβρύτων, κατοίκους, παραθεριστές και επισκέπτες κάθε ηλικίας και εθνικότητας, δύο εβδομάδες εξαιρετικών εκδηλώσεων που ξεχώρισαν με κύριο χαρακτηριστικό τους την ποιότητα στον σχεδιασμό, την υλοποίηση και το περιεχόμενο. Ημερίδες, βιωματικά σεμινάρια, κινηματογράφος, μουσικές εκδηλώσεις, οπερατικές άριες στο ...
Read More »Lavazza: Δημιουργεί 2 συνταγές κρύου καφέ για να ζωντανέψει το ελληνικό καλοκαίρι
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ο λάτρης του καφέ μπορεί να αναζητήσει ένα από τα ακόλουθα καλοκαιρινά ροφήματα καφέ για να τον βοηθήσει να δροσιστεί. Πολλοί από εμάς μπορεί να σκεφτούν να αλλάξουν από ζεστό σε παγωμένο καφέ κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ομολογουμένως, τίποτα δεν συγκρίνεται με μια δροσιστική συνταγή κρύου καφέ όταν αντιμετωπίζετε τον καυτό καλοκαιρινό ήλιο, είτε ...
Read More »Πώς η Τεχνητή Νοημοσύνη μπορεί να “γεύεται” και να “μυρίζει” τα ποτά;
Πρόσφατα κυκλοφόρησε η είδηση ότι για πρώτη φορά στον κόσμο η Τεχνητή Νοημοσύνη δημιούργησε εξ ολοκλήρου ένα ενεργειακό ποτό σε συνεργασία με μια κορυφαία Ουγγρική εταιρεία ενεργειακών ποτών. Η AI δεν δημιούργησε απλά ένα νέο προϊόν αλλά δοκίμασε τρεις διαφορετικές γεύσεις που πρότεινε η ίδια και επέλεξε την επικρατέστερη βασιζόμενη σε γευστικά τεστ. Με αφορμή λοιπόν αυτή την είδηση, κάποιος ...
Read More »ΜΕΛΟΞ: «Σχεδιασμός και ανάπτυξη καινοτόμων μοριακών τροφίμων ελαιολάδου και όξους»
Μια βραδιά εκλεκτής μοριακής γαστρονομίας είχαν τη χαρά να απολαύσουν, την Πέμπτη 29 Ιουνίου, οι καλεσμένοι της εκδήλωσης – παρουσίασης των αποτελεσμάτων του έργου ΜΕΛΟΞ με τίτλο «Σχεδιασμός και ανάπτυξη καινοτόμων μοριακών τροφίμων ελαιολάδου και όξους», δίνοντας μας την ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα προϊόντα μοριακής γαστρονομίας με βάση το ελαιόλαδο και το ξίδι. Στον όμορφο χώρο του Bar “MoMix”, παρευρέθηκαν ...
Read More »Belvedere Hotel Mykonos: Γιορτάζει τα 20 χρόνια του Matsuhisa Mykonos
Το Belvedere Hotel Mykonos ξεκινάει δυναμικά τη φετινή χρονιά με γιορτινή διάθεση, παρουσιάζοντας ένα ανανεωμένο περιβάλλον όπου η υψηλή γαστρονομία, η μουσική και η τέχνη προσφέρουν μια συναρπαστική διέξοδο στην ονειρική Μύκονο. Ανοίγοντας το δρόμο για μια εποχή upper ψυχαγωγίας, το ξενοδοχείο γιορτάζει την 20ή επέτειο του Matsuhisa Mykonos και συνεργάζεται με γνωστά πρόσωπα του πολιτιστικού κόσμου, όπως τον Arman ...
Read More »