«Τι θα φάω σήμερα;». Το καθημερινό αυτό πρόβλημα που απασχολεί πολλούς ανθρώπους προσπάθησαν να λύσουν τα τελευταία 2 χρόνια ο σεφ Λάμπρος Βακιάρος μαζί με τον Θοδωρή Παπαλουκά, όταν αποφάσισαν να δημιουργήσουν το meallion. Μία ποιοτική υπηρεσία μαγειρεμένων γευμάτων, εμπνευσμένη από τις λέξεις meal (γεύμα) και million (εκατομμύριο), έννοιες που προσδιορίζουν ακριβώς την αξία που έχει αποδοθεί σε κάθε συνταγή. ...

Ενημερώνουμε το καταναλωτικό κοινό ότι: μετά από δειγματοληψία του τμήματος εμπορίου της διεύθυνσης ανάπτυξης της ΠΕ Πειραιώς & Νήσων, το προϊόν «Μπάρες με σοκολάτα FLAPJACK Deligios, καθ.βάρους 240γρ.» με ημερομηνία λήξεως: 31/5/2023 και barcode 5213004030804, καθώς και το προϊόν «Μπάρες με σοκολάτα FLAPJACK Deligios, καθ.βάρους 80 γρ.» με ημερομηνία λήξεως: 31/5/2023 και barcode 5017840007378, παραγόμενα στην Μεγάλη Βρετανία, βρέθηκαν να περιέχουν ίχνη καζεΐνης, που υποδηλώνει ...

Γνωρίζετε ότι το μαγείρεμα του φαγητού αποτελεί την τέταρτη πιο ενεργοβόρα1 δραστηριότητα σε ένα νοικοκυριό; Αυτό συμβαίνει καθώς πολλά σπίτια εξακολουθούν να χρησιμοποιούν κουζίνες και φούρνους που δεν έχουν προσαρμοστεί στις τεχνολογικές εξελίξεις που βοηθούν στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Η Barilla εμπνέει τον κόσμο να συμμετάσχει σε μια οικολογική επανάσταση και να κάνει μια Κίνηση Αγάπης για τον πλανήτη, ...

  Οι νέοι μεταξύ 15-24 ετών στην Ελλάδα μαγειρεύουν τα λιγότερα γεύματα στην Ευρώπη, μόλις 3.2 γεύματα την εβδομάδα Οι άντρες μαγειρεύουν πλέον δυο φορές περισσότερο σε σχέση με 4 χρόνια πριν Η συχνότητα μαγειρέματος από τις γυναίκες στην Ελλάδα παρέμεινε ίδια, με το χάσμα μεταξύ των φύλων να μειώνεται   Το μαγείρεμα στο σπίτι έχει συνδεθεί με μία οικονομικότερη, ...

Η «1η Γιορτή της Σαρδέλας και Γαστρονομίας» πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 2 Οκτωβρίου 2022, στην πόλη της Χαλκίδας, στην προβλήτα του Αγ. Νικολάου. Την γιορτή διοργάνωσαν ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (Ο.Κ.Α.Α) και το Σωματείο Ιχθυεμπόρων και Επιχειρήσεων Ιχθυόσκαλας Χαλκίδας «Ο Ευβοϊκός», υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με την υποστήριξη και του Δήμου Χαλκιδέων. Οι λάτρεις ...

Στις 12 & 13 Οκτωβρίου 2022 διοργανώνεται στην Αθήνα η Γενική Συνέλευση του Ευρωπαϊκού Συνδέσμου Εξειδικευμένης Διατροφής S.N.E.  (Specialized Nutrition Europe), η οποία θα λάβει χώρα στο ξενοδοχείο Athens Plaza, με την συνδρομή του Συνδέσμου Παιδικών Τροφών & Ειδικής Διατροφής Ελλάδος (ΣΕΠΤΕΔΕ). Στην Συνέλευση του Ευρωπαϊκού Συνδέσμου θα συμμετάσχουν ο πρόεδρος και τα μέλη  Δ.Σ του Ευρωπαϊκού Συνδέσμου S.N.E., καθώς ...

Σε μια περιοχή της Αττικής με άτονο – τα τελευταία χρόνια – γαστρονομικό ενδιαφέρον, παρά την πλούσια μαγειρική και οινική παράδοση των Μεσογείων, ανέλαβε να υλοποιήσει ένα νέο project o διακεκριμένος από τις συνεργασίες του σε Ελλάδα και εξωτερικό με εστιατόρια όπως η “Hytra”, το “Επτά”, το “Lochfyne” στο Λονδίνο και ιδιοκτήτης του “Junction in the Yard” executive chef, Πέτρος ...

Το νερό θαύμα από τα Καρπάθια Όρη, αποτέλεσε χορηγό του 6ου  Athens Coffee Festival, όπου επισκέφθηκαν λάτρεις του καφέ και επαγγελματίες του κλάδου. Στα πλαίσια του Festival, το AQUA Carpatica διοργάνωσε ενημερωτικό σεμινάριο σε συνεργασία με τον Βαλάνη Λαμπριανίδη «Valenio» Executive Barista Trainer, Coffee Consultant & WCE Certified Judge, με θέμα «Quality water makes tasteful coffee». Κατά τη διάρκεια του ...

Ο Δήμος Ηρακλείου με την Περιφέρεια Κρήτης και τη στρατηγική συνεργασία με τον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου συνεχίζουν σταθερά να προβάλλουν την πόλη ως γαστρονομικό προορισμό και στο πλαίσιο του φεστιβάλ έχουν προγραμματίσει  πλούσιες  εκδηλώσεις στην προβλήτα του Μικρού Κούλε. Έχοντας δεχθεί συνολικά άνω των 15.000 επισκεπτών  τα προηγούμενα χρόνια, φέτος η διοργάνωση φιλοδοξεί να σπάσει ρεκόρ επισκεψιμότητας. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ...

H νέα εφαρμογή NutriU της Philips φέρνει από το κινητό σας, στο πιάτο σας τα πιο νόστιμα και υγιεινά σπιτικά πιάτα που θα λατρέψετε εσείς και η οικογένειά σας. Μία εύχρηστη εφαρμογή με πλήθος λειτουργιών, γεμάτη συνταγές, tips και προτάσεις, που θα γίνει πηγή έμπνευσης για να ανακαλύψετε τον chef που κρύβετε μέσα σας! Με περισσότερες από 250 συνταγές για ...