Food Business News

Η Ελληνικά Κελλάρια Οίνων και το κρασί Μελισσόμαντρα-Λευκό θα συνοδεύσουν τα εγκαίνια του ανακαινισμένου χώρου της ιστορικής Γκαλερί Ζουμπουλάκη στην πλατεία Κολωνακίου 20, με μία έκθεση αφιερωμένη στις αφίσες από το αρχείο της και στις 426 εκθέσεις που έχει οργανώσει από το 1966 έως σήμερα. Η έκθεση έχει τίτλο «321 | 426 | 52» και θα υποδεχτεί το κοινό την ...

Με την ευκαιρία της γιορτής του Αϊ-Γιώργη του Μεθυστή, το Κτήμα Κοκοτού στη Σταμάτα υποδέχεται την Κυριακή 4 Νοεμβρίου μικρούς και μεγάλους για μια ημέρα στη φύση με διάφορες δραστηριότητες και φαγητό. Στο πρόγραμμα της ημέρας έχουν ενταχθεί μεταξύ άλλων ξεναγήσεις στο Κτήμα με επίσκεψη στον αμπελώνα, το οινοποιείο, τον ελαιώνα και τον λαχανόκηπο, δραστηριότητες για παιδιά, σεμινάρια γευσιγνωσίας και ...

Νωρίτερα μέσα στον μήνα, 56 από τους καλύτερους bartender του κόσμου, προσγειώθηκαν στo avant-garde Βερολίνο για να διεκδικήσουν την κορυφαία διάκριση στον χώρο του bartending,  τον τίτλο του World Class Bartender of the Year για το 2018. Πέντε πρωτότυπες και απαιτητικές δοκιμασίες τους περίμεναν στη μεγαλύτερη γιορτή του mixology παγκοσμίως. Η αρχή έγινε με τη δοκιμασία της αγαπημένης βότκας των ...

Ο ΣΚΑΪ και το Becel ProActiv, μας καλούν να περπατήσουμε για την καρδιά μας! Για τρεις Κυριακές, στις 4 & 18 Νοεμβρίου και στις 2 Δεκεμβρίου, περπατάμε σε διαδρομές χαμηλής δυσκολίας και ξεναγούμαστε από ειδικούς, σε όμορφα μονοπάτια του αστικού μας ιστού. Στα πρώην βασιλικά κτήματα Τατοΐου (4/11), στη Μονή Καισαριανής (18/11) και στον Εθνικό Κήπο (2/12). Και οι τρεις διαδρομές ...

Ο απολογισμός του κλάδου των σούπερ μάρκετ κατά το 2017, όσον αφορά στα οικονομικά αποτελέσματα, είναι σε γενικές γραμμές θετικός, με σημεία όμως που χρήζουν διευκρίνησης, σύμφωνα με όσα αναφέρονται στην έκδοση Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ. Συγκεκριμένα το 2017, βάσει του δείγματος της έκδοσης*, ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 8,37 δισ. ευρώ, αυξημένος κατά 585,25 εκατ. ευρώ ή κατά ...

Τα ρύζια και όσπρια 3αλφα δεν θα μπορούσαν να λείπουν από την μεγάλη γιορτή της σωστής διατροφής, το 3ο Shape Food Workshop που πραγματοποιήθηκε στο εμπορικό κέντρο Athens Metro Mall το Σάββατο 13 Οκτωβρίου λίγες μέρες πριν την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Με τη βοήθεια της ομάδας του Shape και της διατροφολόγου Δέσποινας Μαρσέλου, οι επισκέπτες του εμπορικού κέντρου μυήθηκαν στον ...

Η δωδώνη, από το 1967 που ιδρύθηκε έχει ταυτιστεί με το παγωτό και την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, και φέτος λανσάρει χειροποίητα είδη σε σοκολατάκια και πλάκες σοκολάτας, και μας καλεί να τα απολαύσουμε μόνοι ή με παρέα, αλλά και να τα προσφέρουμε ως υπέροχο δώρο, φέτος τις γιορτές. Η μεγάλη εμπειρία της δωδώνης στη ζαχαροπλαστική δημιούργησε και φέτος χειροποίητες σοκολάτες ...

Το Philadelphia, ηγέτης στην κατηγορία του τυριού κρέμα, επεκτείνει και ενδυναμώνει την οικογένεια του Cottage Cheese, απαντώντας στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών με το νέο τυρί Philadelphia Cottage ACTIVE το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη με μόνο 2,5% λιπαρά. Το νέο τυρί Philadelphia Cottage ACTIVE απευθύνεται σε ανθρώπους οι οποίοι είναι δραστήριοι και ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής, και συμβάλλει ...

Το κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός του Έτους Τουρισμού Ελλάδας-Ρωσίας, φιλοξένησε η Grecotel στο Cape Sounio Grecotel Exclusive Resort, από τις 22 έως τις 24 Οκτωβρίου 2018. Πρόκειται για τη Ρωσική Γαστρονομική Εβδομάδα που διοργανώθηκε για  4η συνεχή χρονιά, από το Διεθνές Οινογαστρονομικό Κέντρο Μόσχας σε συνεργασία με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού του ΟΗΕ με την υποστήριξη του Υπουργείου Εξωτερικών και Πολιτισμού ...

Ξεκίνησαν την τελευταία εβδομάδα οι εξαγωγές πορτοκαλιών, μανταρινιών και λεμονιών, ενώ συνεχίσθηκαν οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών με μικρούς ρυθμούς κυρίως από την περιοχή της Καβάλας. Οι τιμές έχουν διαμορφωθεί σε ικανοποιητικά επίπεδα. Συνεχίζονται επίσης και οι εξαγωγές ακτινιδίων, δυστυχώς με κρούσματα διακίνησης ατυποποίητων και με κίνδυνο να υπάρξει δυσφήμηση των προϊόντων μας στις ξένες αγορές, όπως επισημαίνουν οι εξαγωγικοί φορείς. ...