• Συγκράτηση του δείκτη εξέλιξης τιμών για τις αλυσίδες σουπερμάρκετ τον Φεβρουάριο 2024 • Οι τιμές των προϊόντων στα σουπερμάρκετ τον Φεβρουάριο 2024 αυξήθηκαν κατά μέσο όσο 2,75% σε σχέση με τον Φεβρουάριο 2023 Στο πλαίσιο στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ σχετικά με τις πληθωριστικές πιέσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων, ...

• 1 στους 2 καταναλωτές νηστεύουν την Μεγάλη Εβδομάδα και 1 στους 8 όλη τη Μεγάλη Σαρακοστή • 1 στους 2 καταναλωτές θεωρεί ότι η νηστεία κάνει καλό στην υγεία του • Το Σουπερμάρκετ καταγράφεται ως το σημείο πώλησης που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες των καταναλωτών • 550 εκατ. ευρώ (το 3%) των πωλήσεων του λιανεμπορίου τροφίμων εκτιμάται ότι επηρεάζεται ...

  Εμφανής συγκράτηση του δείκτη εξέλιξης τιμών για τις αλυσίδες σουπερμάρκετ τον Ιανουάριο 2024 Οι τιμές των προϊόντων στα σουπερμάρκετ τον Ιανουάριο 2024 αυξήθηκαν κατά μέσο όσο 3,00% σε σχέση με τον Ιανουάριο 2023   Στο πλαίσιο στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ σχετικά με τις πληθωριστικές πιέσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων, εξετάστηκε η πορεία των ...

  Παρότι σε χαμηλά επίπεδα, παραμένει σε θετική πορεία ο δείκτης οικονομικού κλίματος λιανεμπορίου τροφίμων Προσδοκίες για αύξηση των πωλήσεων το 2024, αλλά με μείωση του όγκου πωλήσεων 3 στις 5 επιχειρήσεις αναμένουν καλύτερο οικονομικό αποτέλεσμα το 2024 Κόστος μεταφορών, διεθνείς τιμές πρώτων υλών, καύσιμα, ενέργεια και εργασιακό κόστος και νομοθετικές ρυθμίσεις οι βασικές αιτίες των ανατιμήσεων Η εξαμηνιαία κυλιόμενη Έρευνα ...

Οι πληθωριστικές τάσεις έχουν επηρεάσει τις συνήθειες των καταναλωτών για εξοικονόμηση χρημάτων και αύξηση των εσόδων τους Παρά τους προβληματισμούς, αξιοποιείται από την πλειοψηφία των καταναλωτών το μέτρο του καλαθιού του νοικοκυριού ένα χρόνο μετά την εφαρμογή του Έντονη επιθυμία του καταναλωτικού κοινού για μείωση των συντελεστών ΦΠΑ σε βασικά είδη   Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) πραγματοποιεί ...

Έρευνα σύγκρισης τιμών τυπικού καλαθιού σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα με άλλες Ευρωπαϊκές χώρες Παραμένουν χαμηλότερες οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα Ελληνικά Σουπερμάρκετ σε σχέση με Γαλλία, Αγγλία, Ιταλία, Ισπανία, αλλά υψηλότερα από Πορτογαλία Ελαφρώς μειωμένη η συνολική αξία του καλαθιού στην Ελλάδα σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2023   Η επαναλαμβανόμενη έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ)  ...

Την Πέμπτη 30 Νοεμβρίου 2023 ολοκληρώθηκε με επιτυχία το 14οΣυνέδριο ΙΕΛΚΑ με θέμα Intelligent Retail for Smart Shoppers. Στο συνέδριο παρευρέθηκαν πάνω από 300 στελέχη της αγοράς, από αλυσίδες σουπερμάρκετ, αλλά και προμηθευτικές εταιρείες, καθώς και ακαδημαϊκοί και στελέχη επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών στον κλάδο του εμπορίου. Το Συνέδριο τίμησαν με την παρουσία τους ως ομιλητές ο Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας, ...

Η επαναλαμβανόμενη έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ)  παρουσιάζει τα αποτελέσματα οργανωμένης έρευνας σύγκρισης τιμών (που βασίζονται σε στοιχεία από πλατφόρμες σύγκρισης τιμών σε κάθε χώρα, αλλά και σε τιμοληψίες από αλυσίδες σουπερμάρκετ) σε τυπικό καλάθι προϊόντων του νοικοκυριού του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (σουπερμάρκετ) στην Ελλάδα τον Σεπτέμβριο 2023 και αντίστοιχα στην Γαλλία, στο Ηνωμένο Βασίλειο[1], στην Ισπανία, στην Ιταλία και στην Πορτογαλία. Η ...

  Οι πληθωριστικές τάσεις έχουν επηρεάσει τις συνήθειες των καταναλωτών για εξοικονόμηση χρημάτων και αύξηση των εσόδων τους Η χρηματική δαπάνη αποτελεί πλέον το βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων (για 2 στους 3 καταναλωτές) 1 στους 2 θα κάνει διακοπές το καλοκαίρι 2023 Υπάρχει θετική επίδραση στην αγορά από το market pass, αλλά σε μικρό βαθμό Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών ...

Νέα αύξηση της απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2022 με κύριο πυλώνα τα σουπερμάρκετ Πλέον οι άμεσα απασχολούμενοι στο λιανεμπόριο τροφίμων ξεπερνούν τους 217.000 9 στους 10 καταναλωτές αξιολογούν ιδιαίτερα θετικά τον ρόλο του προσωπικού των σουπερμάρκετ Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) παρακολουθεί με κυλιόμενη ανάλυση την απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων βάση των στοιχείων της ΕΛ.ΣΤΑΤ. και ...