Ειδήσεις
Home / Tag Archives: ΙΕΛΚΑ

Tag Archives: ΙΕΛΚΑ

4 στους 10 καταναλωτές αύξησαν το σωματικό τους βάρος την τελευταία χρονιά

COVID-19 και Λιανεμπόριο Τροφίμων: Η κρίση του κορωνοϊού επηρεάζει τις καταναλωτικές συνήθειες 4 στους 10 καταναλωτές αύξησαν το σωματικό του βάρος την τελευταία χρονιά και 1 στους 4 χειροτέρεψε η διατροφή τους 1 στους 2 καταναλωτές θα διατηρήσει τις συνήθειες υγιεινής και ασφάλειας και μετά το 2021 6 στους 10 θα συνεχίσουν να αποφεύγουν τον συγχρωτισμό στα καταστήματα τροφίμων και ...

Read More »

e-Grocery: 2 στους 3 αγοραστές e-supermarket υιοθέτησε τις ηλεκτρονικές αγορές στο lockdown

Ηλεκτρονικές αγορές B2C στο Λιανεμπόριο Τροφίμων: –       2 στους 3 αγοραστές e–supermarket υιοθέτησε τις ηλεκτρονικές αγορές την περίοδο του lockdown –       146 ευρώ η μέση μηνιαία δαπάνη των αγοραστών e–supermarket – 35% της συνολικής δαπάνης τους –       1 στους 2 αγοραστές e–supermarket αγοράζει τουλάχιστον 1 φορά τον μήνα ή συχνότερα τρόφιμα μέσω διαδικτύου –       Η ασφάλεια από τον κορωνοϊό, η ευκολία και ταχύτητα αγορών οι βασικοί παράγοντες για την υιοθέτηση και διατήρηση των ...

Read More »

Συνολική αύξηση της απασχόλησης (+3,1%) στο λιανεμπόριο τροφίμων

Συνολική αύξηση της απασχόλησης (+3,1%) στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2020 με κύριο πυλώνα τα σουπερμάρκετ Αυξητική τάση και το Α’ τρίμηνο του 2021 (+0,5%) πλέον οι άμεσα απασχολούμενοι στο λιανεμπόριο τροφίμων ξεπερνούν τους 215.000 με τις 8.000 να έχουν προστεθεί την περίοδο της πανδημίας Οι καταναλωτές αξιολογούν ιδιαίτερα θετικά τον ρόλο του προσωπικού των σουπερμάρκετ στην αντιμετώπιση της πανδημίας ...

Read More »

Ο δείκτης τιμών καταναλωτή για τα τρόφιμα στο επίπεδο του Απριλίου 2013

Ο δείκτης τιμών καταναλωτή για τα τρόφιμα τον Απρίλιο 2021 βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με τον Απρίλιο 2013 και 1,3% χαμηλότερα από τον Απρίλιο 2020 Σημαντικές αυξήσεις στις διεθνείς τιμές των πρώτων υλών για τα τρόφιμα και ποτά Στο πλαίσιο των μελετών του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) σε σχέση με την εξέλιξη των τιμών στο λιανεμπόριο τροφίμων, το ...

Read More »

Αναγνώριση ως διεθνής βέλτιστη πρακτική η μείωση της πλαστικής σακούλας στα σουπερμάρκετ στην Ελλάδα

Ουσιαστική απαλοιφή της λεπτής πλαστικής σακούλας μεταφοράς στα σουπερμάρκετ το 2021 (από 167 σακούλες/κεφαλήν το 2017 σε 0,1 το 2021)   Στο πλαίσιο των μελετών του ΙΕΛΚΑ σε σχέση με τη μείωση της πλαστικής σακούλας στο λιανεμπόριο στην Ελλάδα, δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο παγκοσμίου κύρους περιοδικό California Management Review[1], επιστημονικό άρθρο για την οργανωμένη πρωτοβουλία των σουπερμάρκετ στην Ελλάδα για τη μείωση ...

Read More »

Χωρίς ουσιαστική μεταβολή (+0,7%) η τιμή του τυπικού πασχαλινού καλαθιού

Χωρίς ουσιαστική μεταβολή (+0,7%) η τιμή του τυπικού πασχαλινού καλαθιού του 2021 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ σε σχέση με το 2020 – Αναμένονται αυξημένες οι τιμές των αμνοεριφίων στην αγορά Σημαντικές διαφορές στις πασχαλινές καταναλωτικές συνήθειες λόγω της πανδημίας COVID-19   Με έξυπνες επιλογές και αξιοποίηση προσφορών οι καταναλωτές μπορούν να εξοικονομήσουν μέχρι και 36% του κόστους του πασχαλινού τραπεζιού Η ...

Read More »

ΙΕΛΚΑ: Η κρίση του κορωνοϊού αλλάζει ή επαναφέρει τις συνήθειες των καταναλωτών

COVID-19 και αγορές στο Λιανεμπόριο: Η κρίση του κορωνοϊού αλλάζει ή επαναφέρει τις συνήθειες των καταναλωτών • 1 στους 2 καταναλωτές θα διατηρήσει τις συνήθειες υγιεινής και ασφάλειας και μετά το 2021 • 1 στους 3 καταναλωτές θα επισκεφθεί άμεσα εστιατόριο-ταβέρνα και 2 στους 3 κατάστημα ρούχων-παπουτσιών • Υψηλά τα ποσοστά των καταναλωτών με την διάθεση για αύξηση των δαπανών ...

Read More »

Nielsen: Ανοδικά κινήθηκε η αγορά το πρώτο 3μηνο του 2021

Η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου* κινήθηκε θετικά σε αξία, στο +1,9% κατά το πρώτο τρίμηνο του 2021 (στοιχεία YTD έως 28 Μαρτίου 2021), σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή χρονική περίοδο, ενώ τα FMCGs στο σύνολό τους παρουσιάζουν σχετικά πιο μετριοπαθή τάση, στο +1,2%. Όσον αφορά στις επιμέρους κατηγορίες των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων,  τα Τρόφιμα & Ποτά είναι η μοναδική ...

Read More »

7 στα 10 στελέχη πιστεύουν ότι ο Covid-19 θα επηρεάζει την αγορά και το 2022

Στελέχη λιανεμπορίου και βιομηχανίας FMCG: 7 στα 10 στελέχη πιστεύουν ότι ο Covid-19 θα επηρεάζει την αγορά/οικονομία και το 2022 Κόπωση των καταναλωτών κυρίως, αλλά και των εργαζομένων από τα συνεχόμενα μέτρα 5% η εκτιμώμενη αύξηση του λειτουργικού κόστους λόγω COVID-19 για το λιανεμπόριο τροφίμων 160 εκατ. ευρώ το αναμενόμενο επιπλέον κόστος το 2021 στα σουπερμάρκετ για τη διαχείριση της πανδημίας Η ...

Read More »

ΙΕΛΚΑ: Ουσιαστική απαλοιφή της λεπτής πλαστικής σακούλας στα σουπερμάρκετ

Ουσιαστική απαλοιφή της λεπτής πλαστικής σακούλας μεταφοράς στα σουπερμάρκετ το 2021 (από 167 σακούλες/κεφαλήν το 2017 σε 0,1 το 2021) Αύξηση 600% αναμένεται να παρουσιάσει η χρήση βιοαποικοδομήσιμων πλαστικών σακουλών το 2021 Δύσκολο να επιτευχθεί ο στόχος του 2025 της ΕΕ για 40 σακούλες/κεφαλήν λόγω της εξαίρεσης από τη νομοθεσία σε συγκεκριμένα κανάλια πώλησης και των περιορισμένων ελέγχων της πολιτείας   ...

Read More »