Υπό την ιδιότητά του ως συντονιστής του προγράμματος FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας μέσω της προσφοράς και της ζήτησης, ο όμιλος Edenred διεξήγαγε έρευνα μέσα στο 2018 σε περισσότερους από 25.000 εργαζόμενους και 1.400 ιδιοκτήτες εστιατορίων σε οκτώ ευρωπαϊκές χώρες (Αυστρία, Βέλγιο, Τσεχία, Γαλλία, Ιταλία, Πορτογαλία, Σλοβακία, και Ισπανία) σχετικά με την κατανάλωση ...

Στο εξωτερικό έχει στρέψει το βλέμμα η διοίκηση της 3αλφα – Αφοι Κ. Καραγεωργίου ΑΕΒΕ, για την αύξηση του τζίρου της, δεδομένου ότι η ηγετική θέση που κατέχει στην εγχώρια αγορά με μερίδο της τάξης του 35%, δεν αφήνει πολλά περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης. Παράλληλα δρομολογεί την δραστηριοποίησή της σε μία νέα προϊοντική κατηγορία, με συναφές αντικείμενο. Η νέα γενιά στην διοίκηση ...

Η Nestlé δεσμεύτηκε να πραγματοποιήσει σημαντική αύξηση στην ποσότητα ανακυκλωμένου πλαστικού που χρησιμοποιεί σε ορισμένες συσκευασίες εντός της Ευρωπαϊκής  Ένωσης. Μέχρι το 2025, τα μπουκάλια, οι στρώσεις πλαστικού PET, τα καπάκια σε γυάλινα βάζα και μεταλλικά κουτιά, οι συσκευασίες για προϊόντα κρέατος και το πλαστικό περιτύλιγμα συσκευασιών μεταφοράς και πολυσυσκευασιών, θα περιέχουν ανακυκλωμένο υλικό σε ποσοστό μεταξύ 25% και 50%, ...

Στους ομιλητές του Food Safety Conference 2018 προσκλήθηκε ο Πρόεδρος της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, κ. Άγις Πιστιόλας, συμμετέχοντας στη διοργάνωση που πραγματοποιήθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2018 σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας. Με βάση τους θεματικούς άξονες της 4ης έκδοσης της διοργάνωσης για το κανονιστικό περιβάλλον της ασφάλειας των τροφίμων, τις νέες τεχνολογίες ελέγχου, καθώς και τα βήματα της βιομηχανίας τροφίμων ...

Βρισκόμαστε εν μέσω μιας εποχής αναγέννησης στον κόσμο των cocktails. Περίπου το ένα τέταρτο των πολιτών των Η.Π.Α προτιμούν ένα cocktail όταν βρίσκονται έξω με φίλους[1], όπως και το ένα πέμπτο των Βρετανών καταναλωτών[2]. Τα τελευταία οκτώ χρόνια, το Cocktail Week του Λονδίνου- το μεγαλύτερο φεστιβάλ αλκοολούχων ποτών στον κόσμο -κατάφερε να τετραπλασιάσει τον όγκο συμμετεχόντων σε 230 bars και ...

Στο πλαίσιο της παγκόσμιας ημέρας διατροφής της 16ης Οκτωβρίου το ΙΕΛΚΑ πραγματοποίησε μελέτη καταγράφοντας τις αλλαγές τις οποίες διέρχονται οι διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων. Όπως φαίνεται από τον πίνακα 1 η διατροφή των Ελληνικών νοικοκυριών έχει επηρεαστεί σημαντικά από την οικονομική κρίση, καθώς το μείγμα αγορών σε σχέση με τα είδη διατροφής έχει διαφοροποιηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Συγκεκριμένα ...

Συνεχίσθηκαν την τελευταία εβδομάδα οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών με πολύ μικρούς ρυθμούς και με την ζήτηση αυξημένη μαζί και τις τιμές, πλην όμως η συγκομιδή στην Νότια Ελλάδα έχει τελειώσει, ενώ συνεχίζεται στην Βόρεια Ελλάδα με μικρότερους ρυθμούς και προοπτικές καλύτερων τιμών στην παραγωγή. Η συγκομιδή μήλων βρίσκεται σε εξέλιξη με την ποιότητα τους σε υψηλά επίπεδα και με αύξηση ...

Η FrieslandCampina Hellas, με την ολοκλήρωση της πρώτης φάσης του Διαγωνισμού «NOYNOY Idea Challenge», προχωράει στην έναρξη της δεύτερης φάσης με την πρόκριση 15 καινοτόμων επιχειρηματικών σχημάτων. Η επίσημη έναρξη της δεύτερης φάσης του Διαγωνισμού θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 24 Οκτωβρίου, με ένα διαδραστικό workshop για όλες τις ομάδες που έχουν προκριθεί.Η FrieslandCampina Hellas υποδέχεται 15 καινοτόμα επιχειρηματικά σχήματα που ...

Σε συνέχεια της αυτεπάγγελτης έρευνας που πραγματοποίησε στην αγορά των μαργαρινών η Ελληνική Επιτροπή Ανταγωνισμού και της με υπ’ αριθμόν  663/2018 απόφασής της, η εταιρεία ΕΛΑΙΣ-Unilever Hellas Α.Ε. δηλώνει ότι σέβεται μεν, διαφωνεί δε με την ως άνω αναφερόμενη απόφαση και ότι προτίθεται να εξετάσει το σκεπτικό της απόφασης, αξιολογώντας τα νομικά της ερείσματα για να προσφύγει στο Διοικητικό Εφετείο.

Ο Μιχάλης Ορφανουδάκης αναλαμβάνει καθήκοντα Country Manager, Retail Greece, της JDE Ελλάδος, αναφερόμενος στον Γενικό Διευθυντή Νοτίου και Κεντρικής Ευρώπης, Nikolay Stefanov. Ο κ. Ορφανουδάκης διαθέτει πλούσια εμπειρία στον FMCG κλάδο, δραστηριοποιούμενος τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, ως επικεφαλής διαφορετικών επιχειρηματικών μονάδων και διευθύνσεων, ενώ τελευταία του θέση ήταν στην PepsiCo, όπου από το 2017 εκτελούσε καθήκοντα Revenue Management & Transformation ...