Food Business News

H Mondelez αναδείχτηκε ως η κορυφαία επιλογή των νέων για τη μελλοντική τους απασχόληση στον τομέα των προϊόντων ταχείας κατανάλωσης τροφίμων και ποτών (FMCG), λαμβάνοντας ταυτόχρονα και την 5η θέση στη συνολική κατάταξη των επιχειρήσεων όλων των κλάδων που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα. Η σημαντική αυτή διάκριση προέκυψε μέσα από την έρευνα της εταιρείας kariera.gr και του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Βασισμένη ...

«Κρυφούς» κινδύνους κρύβει για την Ελληνική αμπελοοινική παραγωγή η επιβολή ΕΦΚ στο κρασί, που έχει επιφέρει συνακόλουθα έξαρση του λαθρεμπορίου. Όπως αναφέρει στο Reporter.gr ο Σπύρος Λαφαζάνης, ιδιοκτήτης της ομώνυμης οινοποιίας στη Νεμέα, στο περιθώριο της παρουσίας της ιστορικής οινοποιητικής εταιρίας στην 8η HORECA, τυχόν επιβολή ποσοστώσεων στο κρασί εντός ΕΕ θα έχει αποτέλεσμα την οριοθέτηση ενός πολύ χαμηλού «ταβανιού» ...

Τα νέα της προϊόντα, που θα κυκλοφορήσουν στην αγορά τη νέα σεζόν, παρουσίασε η Green Cola στον εντυπωσιακό της περίπτερο στην 8η HORECA. Πρόκειται για για τη green πορτοκαλάδα, λεμονάδα και βυσσινάδα, με στέβια και ανθρακικό, με λιγότερη σουκραλόζη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και θερμιδική αξία 7 kcal ανά 100 ml. Παράλληλα, σύμφωνα με όσα αναφέρουν στελέχη της, δίνει έμφαση στην ανάπτυξή ...

Με μειωμένους για την εποχή ρυθμούς συνεχίσθηκαν την τελευταία εβδομάδα οι εξαγωγές πορτοκαλιών, μανταρινιών και ακτινιδίων και συγκεκριμενα, με υψηλές τιμές αλλά με ανεπαρκή τροφοδότηση του εξαγωγικού εμπορίου με πρώτη ύλη πορτοκαλιών και μανταρινιών. Προς το τέλος της βρίσκεται η συγκομιδή της ποικιλίας πορτοκαλιών Lanelate, ενώ η ποικιλία Valencia προβλέπεται να ξεκινήσει προς το τέλος Φεβρουαρίου. Επίσης συνεχίστηκαν οι εξαγωγές ...

Εγκαινιάστηκε την Παρασκευή  από την Υπουργό Τουρισμού κ. Έλενα Κουντουρά  η 13η  ΗORECA, την έκθεση που οδηγεί τις εξελίξεις στον ξενοδοχειακό και τον ευρύτερο επισιτιστικό κλάδο. Θεαματική ήταν η προσέλευση χιλιάδων επαγγελματιών από την πρώτη μέρα, με τα στοιχεία της διοργανώτριας εταιρείας να κάνουν λόγο για  αύξηση 20% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή πρώτη ημέρα της έκθεσης. Την κορδέλα των εγκαινίων ...

Η Lidl Hellas διακρίθηκε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά με τον τίτλο «Top Employer», κάτι που όπως αναφέρει, οφείλει στους πάνω από 5.000 ανθρώπους που κάνουν κάθε μέρα την επιχείρηση να ξεχωρίζει. Tο ανεξάρτητο Ινστιτούτο «Top Employers», με έδρα το Άμστερνταμ, πιστοποιεί σε ετήσια βάση τους κορυφαίους εργοδότες σε παγκόσμιο επίπεδο, οι οποίοι διακρίνονται για την υποστήριξη προς τους εργαζομένους τους ...

Ένα γάλα που προέρχεται από 6 μόλις επιλεγμένες φάρμες και από συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή επιχειρεί να αλλάξει τον τρόπο που βλέπουμε το φρέσκο γάλα. Πρόκειται για το γάλα «8 ΓΥΝΑΙΚΕΣ», που παράγεται και συλλέγεται στο Γυναικόκαστρο του Νομού Κιλκίς, μια περιοχή γνωστή για την κτηνοτροφική της, και όχι μόνο, ιστορία. Όπως δηλώνει και το όνομά του, το «8 ΓΥΝΑΙΚΕΣ» παράγεται ...

Μετά από τον θόρυβο που προκλήθηκε στην Ε.Ε. για την χρήση φωσφορικών αλάτων και την εμπολοκή του ελληνικού γύρου στην φημολογία, η ελληνική βιομηχανία κρέατος αναλαμβάνει δράση για την προστασία του προϊόντος. Στο πλαίσιο αυτό, ο ΣΕΒΕΚ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος) διοργανώνει σύσκεψη την Τρίτη 27/2/18 και ώρα 2.30 μ.μ. στην αίθουσα του ΒΕΑ (Ακαδημίας 18/1ος, Αθήνα), με όλους ...

Το χρώμα του «χρήματος αναμένεται να δουν σήμερα Πέμπτη 2.500 Ελλήνες τευτλοπαραγωγοί,στους λογαριασμούς των οποίων θα πιστωθούν  εκατ. ευρώ, ως μέρος των χρημάτων που τους οφείλονται από την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης (ΕΒΖ) για την παράδοση τεύτλων το 2017, συνολικού ύψους 10,2 εκατ. ευρώ. Σε ό,τι αφορά το υπόλοιπο 60% που έχουν να λαμβάνουν οι Έλληνες τευτλοπαραγωγοί, όπως επισημάνθηκε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η ...

Η τεκίλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα οινοπνευματώδη ποτά ανά τον κόσμο, ωστόσο μπορεί σύντομα να την στερηθούμε. Τελευταία παρατηρείται σημαντική μείωση στην παραγωγή της μπλε αγαύης, που αποτελεί και το βασικό συστατικού της τεκίλα, γεγονός που εκτιμάται ότι μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις στην αγορά οινοπνευματωδών ποτών και σχεδόν σίγουρα σε μια ακόμη γενναία αύξηση της τιμής της ...