Η συνεργασία της Optima Pastry με την ιταλική εταιρεία Laped, που εξειδικεύεται στην παραγωγή ζαχαρόπαστας και προϊόντων ζάχαρης, επεκτείνεται. Η Optima Pastry διανέμει πλέον κατ’ αποκλειστικότητα στην ελληνική αγορά την άνυδρη ζάχαρη  άχνη Dolomiti, που αποτελεί κατοχυρωμένη πατέντα της Laped. Η Dolomiti είναι λευκή, άνυδρη ζάχαρη που χρησιμοποιείται στο πασπάλισμα των προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματά της είναι ότι δεν ...

Εφαρμόζοντας στην πράξη έναν από τους άξονες της πολιτικής της στο πεδίο της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, η ΟΠΤΙΜΑ Α.Ε. υλοποίησε ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα ασφαλούς οδήγησης για μια μεγάλη ομάδα στελεχών της. Στο πρόγραμμα “Advanced Driving Experiences”, το οποίο επιμελήθηκε η Σχολή Οδικής Συμπεριφοράς (Σ.Ο.Σ.) “Ιαβέρης”, συμμετείχαν ως επί το πλείστον στελέχη από τα τμήματα πωλήσεων της εταιρείας – άνθρωποι που, ...

Προς την ολοκλήρωσή της βαίνει η συμφωνία που έχει συνάψει η εταιρεία ΟΠΤΙΜΑ, της οικογένειας Παντελιάδη για την είσοδο του ιταλικού ομίλου Granarolo International στο μετοχικό κεφάλαιο της εταιρείας εμπορίας τροφίμων Quality Brands International (QBI), πλειοψηφικό πακέτο μετοχών της οποίας είχε εξαγοράσει το 2015 η ΟΠΤΙΜΑ. Στο πλαίσιο αυτό στις 15 Φεβρουαρίου έγινε γνωστό στην Επιτροπή Ανταγωνισμού η συγκέντρωση με την ...

Η Optima Pastry συμμετείχε στη 38η διεθνή έκθεση αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής “Sigep 2017”, στο περίπτερο της PreGel, της μεγαλύτερης βιομηχανίας πρώτων υλών παγωτού και μειγμάτων ζαχαροπλαστικής. Η έκθεση “Sigep 2017” πραγματοποιήθηκε στο Ρίμινι, στην Ιταλία, από τις 21 έως και τις 25 Ιανουαρίου. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, η Optima Pastry βραβεύτηκε από την PreGel όχι μόνο για τις εντυπωσιακές ...

Η Optima Pastry είναι o χρυσός χορηγός του Πανελλήνιου Διαγωνισμού Ζαχαροπλαστικής, που διοργανώνει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος, για την ανάδειξη της ομάδας που θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στους παγκόσμιους διαγωνισμούς “Cake Designers World Championship” και “The World Trophy of Pastry, Ice Cream, Chocolate”. Οι τελικοί θα διεξαχθούν υπό την αιγίδα της Διεθνούς Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστικής, Παγωτού και Σοκολάτας στο εκθεσιακό κέντρο ...

Η  ιδιαίτερη σειρά πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής της Optima Pastry, MAGISTRO, αναπτύσσεται διαρκώς εμπλουτίζοντας την γκάμα της με νέα προϊόντα. Τα προϊόντα που έρχονται να προστεθούν στο χαρτοφυλάκιο της MAGISTRO είναι η ψηνόμενη κρέμα φουντουκιού, οι επικαλύψεις και η απομίμηση σοκολάτας και τρούφας. Συγκεκριμένα, η ψηνόμενη κρέμα φουντουκιού είναι ιδιαίτερα ανθεκτική και σταθερή σε όλες τις συνθήκες ψησίματος, διατηρώντας τον όγκο, ...

Οι άνθρωποι της Kerrygold βρέθηκαν κοντά στα παιδιά του Παραρτήματος Αποκατάστασης Αναπήρων Παιδιών (Π.Α.Α.Π.) στη Βούλα (πρώην ΠΙΚΠΑ), το Σάββατο 17/12,  χαρίζοντας αλλά και εισπράττοντας στιγμές αγάπης, χαράς και δημιουργικότητας. Σε συνεργασία με την Food Blogger, Εβίνα Καπιτζόγλου, από το cookandfeel.gr, η Kerrygold κέρασε αλμυρά, χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τυρί Regato Classic, αλλά και Tirotrella που ξετρελαίνει τα παιδιά, ενώ παράλληλα ...

Σεμινάριο ζαχαροπλαστικής για επαγγελματίες διοργάνωσε η OPTIMA Pastry από τις 8 έως τις 10 Νοεμβρίου, στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ PRAXIS, στην Αθήνα, με τη συμμετοχή του διάσημου Γάλλου pastry chef, Emmanuel Hamon. Ο παγκόσμιος πρεσβευτής της CasaLuker, Emmanuel Hamon, με περισσότερα από 30 χρόνια δυναμικής παρουσίας στον χώρο, παρουσίασε πρωτότυπες δημιουργίες με σοκολάτες CasaLuker στους συμμετέχοντες και μοιράστηκε μαζί τους ...

Σε διεύρυνση της συνεργασίας της με την ιταλική εταιρεία Laped, η οποία εξειδικεύεται στην παραγωγή ζαχαρόπαστας και προϊόντων ζάχαρης, προχώρησε η Optima Pastry.  Συγκεκριμένα, η συνεργασία αφορά  την αποκλειστική εισαγωγή και διακίνηση στην ελληνική αγορά από την Optima Pastry της ολοκληρωμένης γκάμας προϊόντων που προσφέρει η Laped. Η Laped αποτελεί παγκόσμιο κολοσσό στη μετατροπή της ζάχαρης σε ημιτελή προϊόντα που αποτελούν πρώτη  ...

Η καπνιστή κουβερτούρα σοκολάτας Santarem 65% έρχεται να προστεθεί στην ευρεία γκάμα πρώτων υλών και ειδών ζαχαροπλαστικής που προσφέρει η Optima Pastry στην ελληνική αγορά, στο πλαίσιο της συνεργασίας της με τη διάσημη, γαλλική εταιρεία Weiss. Η νέα, καπνιστή κουβερτούρα Santarem 65%, από επιλεγμένους κόκκους κακάο από την Παπούα Νέα Γουινέα και τη Γκάνα,  χαρακτηρίζεται  από δυνατές, καπνιστές νότες με ...