Ειδήσεις
Home / Tag Archives: Τυροκομικά

Tag Archives: Τυροκομικά

Δ.Ο.Φ: Επεξεργάζεται μέτρα και προτάσεις για την προστασία της φέτας

Μετά την πρώτη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου στα τέλη του Φεβρουαρίου και την εκλογή του κ. Ιωάννη Βιτάλη (Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ) στη θέση του Προέδρου της Δ.Ο.Φ και του κ. Μιχαήλ Τζιότζιου (Π.Ε.Κ) ως Αντιπροέδρου, το Δ.Σ της Οργάνωσης συνήλθε τη Δευτέρα 26 Μαρτίου 2018 στον Αλμυρό Βόλου με τα εξής θέματα ημερήσιας διάταξης: – Εκλογή των υπολοίπων μελών του Δ.Σ ...

Read More »

ΟΠΤΙΜΑ: Συνεργασία Kerrygold με Δημήτρη Σκαρμούτσο

Όταν μια καταξιωμένη μάρκα σαν το Kerrygold, συναντά έναν αναγνωρισμένο chef όπως τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, το αποτέλεσμα αναμένεται, αν μη τι άλλο, ιδιαίτερα ενδιαφέρον, σύμφωνα με όσα αναφέρονται από την εταιρεία ΟΠΤΙΜΑ, η οποία ανακοινώνει την συνεργασία με τον δημοφιλή chef, για όλη την γκάμα Kerrygold. Όπως αναφέρεται, ο φημισμένος chef, έρχεται να ταράξει τα νερά και να αναδείξει πώς ...

Read More »

Το πρώτο Δ.Σ. της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας

Το πρώτο Διοικητικό Συμβούλιο της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΔΟΦ) είναι γεγονός. Στις αρχαιρεσίες που διεξήχθησαν στις 16 Φεβρουαρίου 2018 στη Λάρισα κατά την πραγματοποίηση της Γενικής Συνέλευσης, Πρόεδρος εξελέγη παμψηφεί ο κ. Ιωάννης Βιτάλης, Αντιπρόεδρος του Δ.Σ. της Γαλακτοβιομηχανίας ΔΩΔΩΝΗ. Το νέο Δ.Σ. αποτελείται από επτά τακτικά και επτά αναπληρωματικά μέλη. Συγκεκριμένα τέσσερα μέλη προέρχονται από τον ΣΕΒΓΑΠ, ο νέος ...

Read More »

Η Δανία συνεχίζει να πωλεί λευκό τυρί ως «φέτα»

Εταιρείες γαλακτοκομικών της Δανίας φέρονται ότι παραβίασαν τη νομοθεσία της ΕΕ πωλώντας τυρί χαρακτηρισμένο ως «φέτα» ενώ στην πραγματικότητα δεν ήταν, σύμφωνα με το Εuronews. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει υποβάλει επίσημο αίτημα στην κυβέρνηση της Δανίας να σταματήσει την πώληση του τυριού αυτού σε χώρες εκτός της Ευρωπαϊκής Ενιαίας Αγοράς, μεταδίδει η ίδια πηγή επικαλούμενη τον δανικό ειδησεογραφικό ιστότοπο Altinget. Η ...

Read More »

Εθνική υπόθεση η μάχη για την προστασία της φέτας

Η μάχη για την προστασία της φέτας είναι εθνική υπόθεση, υποστήριξαν φορείς, κτηνοτρόφοι, τυροκόμοι, κινήματα και καταναλωτές, κατά τη διάρκεια ενδιαφέρουσας ημερίδας στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Ελασσόνας σχετικά με τους κινδύνους που διατρέχει το εθνικό προϊόν από τις εμπορικές συμφωνίες της CETA και της Ν. Αφρικής. Η μερίδα που στέφθηκε με πολύ μεγάλη επιτυχία διοργανώθηκε την Παρασκευή 19 Ιανουαρίου ...

Read More »

Προϊόν ΠΓΕ αποτελεί πλέον το Κρασοτύρι της Κω

Στη λίστα των ελληνικών προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), συγκαταλέγεται πλέον και το Κρασοτύρι της Κω – τυρί της Πόσιας, μετά και την απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ευάγγελου Αποστόλου, με την οποία ενέκρινε το αίτημα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για την καταχώρησή του κρασοτυριού στο Μητρώο προϊόντων ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ της Ε. Ένωσης. Πρόκειται για το ...

Read More »

ΔΕΛΤΑ: Νέα σειρά παραδοσιακών τυριών

Η ΔΕΛΤΑ δημιούργησε και παρουσιάζει τη νέα σειρά παραδοσιακών ελληνικών τυριών ΔΕΛΤΑ. Αυθεντικές γεύσεις που παράγονται από το δικό της τυροκομείο στην Ελασσόνα Θεσσαλίας, μία περιοχή γνωστή για την τυροκομική της παράδοση και την εξαιρετική ποιότητα της Φέτας και του Κασεριού. Στο τυροκομείο, ντόπιοι τυροκόμοι δουλεύουν αυθεντικές συνταγές με 100% ελληνικό φρέσκο γάλα. Η Φέτα της ΔΕΛΤΑ έχει αναγνωριστεί ως κορυφαία φέτα, έχοντας λάβει τη ...

Read More »

Νέο υγειονομικό πιστοποιητικό για τις εξαγωγές γαλακτοκομικών στην Ιαπωνία 

Tα φορτία ελληνικών γαλακτοκομικών προϊόντων που θα εκτελωνισθούν στην Ιαπωνία μετά την 1η Νοεμβρίου 2017 απαιτείται να συνοδεύονται από νέο υγειονομικό πιστοποιητικό. Η χρήση του νέου πιστοποιητικού αφορά προϊόντα των εξής κατηγοριών του ιαπωνικού δασμολογίου (www.customs.go.jp/english/tariff/2017_1/index.htm):  0401 Milk and cream, not concentrated nor containing added sugar or other sweetening matter  0402 Milk and cream, concentrated or containing added ...

Read More »

Έκκληση για σύγκλιση της Επιτροπής Παραγωγής & Εμπορίου με θέμα την Φέτα

Η νεοσυσταθείσα Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας μετά από την κατάθεση πλήρους φακέλου για την αναγνώρισή της από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προχωρά ένα βήμα παραπέρα. Mε αφορμή την δημοσίευση του πρόσφατου αιτήματος του κόμματος της Νέας Δημοκρατίας για άμεση σύγκλιση της Επιτροπής Παραγωγής & Εμπορίου της Βουλής με σκοπό την ενημέρωση των μελών της από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας, ...

Read More »

Συστήθηκε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας

Μετά από πολλές διαβουλεύσεις μεταξύ κτηνοτρόφων και παραγωγών φέτας, επήλθε απόλυτη συμφωνία όσον αφορά την σύσταση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας. Έτσι οι προσπάθειες δεκαετιών για την δημιουργία Διεπαγγελματικής ευοδώθηκαν χθες με την επίσημη κατάθεση φακέλου στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων το οποίο θα εκδώσει απόφαση αναγνώρισης εντός 3 μηνών. Η οργάνωση που συστήθηκε εκπροσωπεί πάνω από τα 2/3 ...

Read More »