Το γνήσιο ιρλανδικό Kerrygold Cheddar, έρχεται τώρα έτοιμο, κομμένο σε φέτες, σε νέα συσκευασία 150 γρ. για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία και άμεση χρήση σε burger, σάντουιτς, πίτσες, σαλάτες, αλλά ακόμη και λιωμένο πάνω σε λαχταριστές πατάτες. Χάρη στη χαρακτηριστική, πλούσια γεύση του και το ιδιαίτερο άρωμά του μπορεί να αναδείξει και την πιο απλή συνταγή, όπως το καθημερινό τοστάκι. Το ...

Το Τυροκομείο Κωσταρέλου εγκαινιάζει το 8ο του κατάστημα, σχεδιασμένο από τη STIRIXIS Group, στο Golden Hall. Το εμπορικό κέντρο Golden Hall φιλοξενεί 147 εγχώρια και διεθνή εμπορικά σήματα στο χώρο της μόδας σε συνδυασμό με επιλεγμένα εστιατόρια και cafe, δίπλα στο κέντρο της πόλης. Το Τυροκομείο Κωσταρέλου είναι μια μάρκα με μακρά ιστορία στην παραγωγή τυριού και γαλακτοκομικών προϊόντων. Το ...

Η Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ συνεχίζει να κατέχει τη Νο1 θέση στην κατηγορία της Π.Ο.Π φέτας, τόσο σε όγκο όσο και σε αξία πωλήσεων βάσει στοιχείων της IRI, ενισχύοντας περαιτέρω τη σχέση εμπιστοσύνης και ειλικρίνειας που έχει χτίσει με τους καταναλωτές εδώ και 57 χρόνια. Η Φέτα ΔΩΔΩΝΗ είναι ένα ξεχωριστό προϊόν Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π), που παρασκευάζεται αποκλειστικά από 100% ελληνικό ...

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την αίτηση καταχώρισης του «Αρσενικού Νάξου» στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ). Το «Αρσενικό Νάξου» είναι ένα ώριμο, σκληρό τυρί που παρασκευάζεται παραδοσιακά από μη παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Ξεχωρίζει από τα άλλα τυριά χάρη στην έντονη, πικάντικη και αλμυρόγλυκη γεύση του. Το «Αρσενικό Νάξου» παράγεται και ωριμάζει σε διάφορες κοινότητες της Νάξου και των Μικρών ...

Ποικιλία τυριών από μικρά τυροκομεία της Ελλάδας φέρνει η ΑΒ Βασιλόπουλος. Όπως αναφέρεται από την εταιρεία: “Στην ΑΒ Βασιλόπουλος, εδώ και 80 χρόνια, είμαστε αφιερωμένοι στα πιο εκλεκτά ελληνικά προϊόντα που παράγονται με ντόπια υλικά και με συνταγές που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά από επιλεγμένους Έλληνες Παραγωγούς, τους δικούς μας ανθρώπους. Για αυτό, φέραμε μια ποικιλία εξαιρετικών τυριών από ...

Την απόλυτη ικανοποίησή του για την επίτευξη της συμφωνίας μεταξύ Ε.Ε και Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας σχετικά με την προστασία της φέτας και άλλων Ελληνικών προϊόντων, εξέφρασε ο Αντιπρόεδρος της Γαλακτοβιομηχανίας ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε και Πρόεδρος της υπό σύσταση Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για την προστασία της φέτας κ. Ιωάννης Βιτάλης. Σε δήλωσή του χαρακτηρίζει ιστορική τη συμφωνία, καθώς βάση αυτής η φέτα, ...

Σήμερα αναμένεται να ανακοινωθεί και επίσημα η συμφωνία ανάμεσα σε Ευρωπαϊκή Ένωση και Κίνα, η οποία προβλέπει την προστασία 100 ευρωπαϊκών αγροτικών προϊόντων στην κινεζική αγορά και το αντίστροφο. Ανάμεσα στα εκατό ευρωπαϊκά προϊόντα περιλαμβάνεται μεταξύ άλλων και η προστασία της Φέτας στην κινεζική αγορά. Στο κείμενο το οποίο πρόκειται να υπογραφεί θα αναφέρεται ότι μέσα σε οκτώ χρόνια θα πρέπει να ...

Η σειρά προϊόντων με την υπογραφή ΗΠΕΙΡΟΣ διευρύνεται και πάλι με την προσθήκη τριών νέων, πρωτοποριακών προϊόντων: ΗΠΕΙΡΟΣ Αλειφωτή με φέτα, ΗΠΕΙΡΟΣ Καπνιστή και ΗΠΕΙΡΟΣ Ταλαγάνι Ελαφρύ. Τα τρία προϊόντα απαντούν στις γευστικές επιθυμίες, τις διατροφικές ανάγκες, αλλά και τις συνήθειες κατανάλωσης του σύγχρονου ελληνικού νοικοκυριού και υπογράφονται από τη μοναδική, διαχρονική ποιότητα ΗΠΕΙΡΟΣ. Στην ΗΠΕΙΡΟΣ Αλειφωτή συνδυάζονται δυο παραδοσιακά ...

Η ΔΩΔΩΝΗ, κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, συμμετέχει στο ερευνητικό πρόγραμμα Cheese Art για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας των ελληνικών παραδοσιακών τυριών, την ενίσχυση της καινοτομίας τους και της ανταγωνιστικότητάς τους στις νέες αγορές. Στόχος της δράσης είναι η διασύνδεση επιστημονικών φορέων (Πανεπιστημίων και Τεχνολογικών Ιδρυμάτων) με τη βιομηχανία, για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων και υπηρεσιών αποσκοπώντας στην αύξηση της ...

Σε συμφωνία κατέληξαν οι συζητήσεις των ΔΕΛΤΑ και Optima καθώς ανακοίνωσαν τη διεύρυνση της παραγωγικής τους συνεργασίας αναφορικά με το εργοστάσιο της ΔΕΛΤΑ στην Ελασσόνα. Με τη νέα αυτή συμφωνία η Optima αγοράζει κτιριακό και μηχανολογικό εξοπλισμό του εργοστασίου της ΔΕΛΤΑ στην Ελασσόνα παραγωγής κίτρινου τυριού. Συγχρόνως, με την νέα εμπορική συμφωνία η Optima αναλαμβάνει την παραγωγή των κίτρινων τυριών (κασέρι και ...