Ειδήσεις
Home / Tag Archives: Ερευνα

Tag Archives: Ερευνα

Δέκα τάσεις που θα κυριαρχήσουν στην αγορά των ταχυκινούμενων προϊόντων

Η υγεία, η ευεξία, η τεχνολογία, η ευκολία και η απόλαυση αναμένεται να αποτελέσουν τις βασικές πλατφόρμες καινοτομίας για το 2016, σύμφωνα με όσα αναφέρουν οι αναλυτές της Canadean. Ειδικότερα, τα σημεία που εντοπίζουν είναι τα εξής: Φυτική και όχι ζωική πρωτεΐνη Η πρωτεΐνη για αρκετά χρόνια αποτέλεσε έναν «σούπερ σταρ» για τη βιομηχανία τροφίμων, ωστόσο πολλά… σύννεφα έχουν κάνει ...

Read More »

Mintel: Οι τάσεις στη διεθνή αγορά τροφίμων και ποτών για το 2016

Tις κορυφαίες τάσεις που θα διαμορφώσουν τις διεθνείς αγορές τροφίμων και ποτών κατά το 2016 επισημαίνει η Jenny Zegler, αναλύτρια της Mintel για τον κλάδο τροφίμων και ποτών στην παγκόσμια αγορά.   Εναλλακτικές Λύσεις Παντού «Η αυξανόμενη γκάμα νέων πηγών πρωτεΐνης και δυνητικών υποκατάστατων είναι όλο και περισσότερο προσβάσιμα στους καταναλωτές σε καθημερινή βάση. Το γεγονός αυτό προαναγγέλλει μια μεταμορφωμένη ...

Read More »

Deloitte: Λιγότερα θα ξοδέψουμε φέτος τα Χριστούγεννα

Λιγότερα χρήματα σε σχέση με πέρυσι σκοπεύουν να ξοδέψουν οι Έλληνες καταναλωτές κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, σύμφωνα με όσα αναφέρονται στην ετήσια Χριστουγεννιάτικη έρευνα της Deloitte, στην οποία παρουσιάζονται οι αγοραστικές τάσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών για την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων του 2015. Πρόκειται για τη 18η κατά σειρά έρευνα που πραγματοποιεί η εταιρία και φέτος καλύπτει 14 ευρωπαϊκές ...

Read More »

Σούπερ Μάρκετ: Σταθερές προτεραιότητες για τις μεγάλες αλυσίδες

Για τις μεγαλύτερες αλυσίδες της χώρας, σε σχέση και με ένα χρόνο πριν, οι προτεραιότητες δεν έχουν αλλάξει, όπως προκύπτει από την έρευνα ‘‘Exceed’s Mirror’’, που ολοκληρώθηκε για ακόμη μια χρονιά από την εταιρεία Exceed Consulting Μ. Φανδρίδης & Συνεργάτες. Σύμφωνα με τη συγκεκριμένη έρευνα εμπορικής γνώμης των αλυσίδων σούπερ μάρκετ για τους μεγάλους προμηθευτές τους, τα δυνατά/επώνυμα προϊόντα παραμένουν στην κορυφή της λίστας ...

Read More »

Τυροκομικά: Λιγότερο από 10% της παγκόσμιας αγοράς για τις top 5 μάρκες

Έντονα αυξητικούς ρυθμούς παρουσιάζει η παγκόσμια αγορά τυροκομικών, οδηγούμενη από αναδυόμενες χώρες όπως η Βραζιλία, όπου η κατανάλωση τυριού αναμένεται να τριπλασιαστεί μέσα σε λιγότερο από μια δεκαετία. Ωστόσο, οι πέντε μεγαλύτερες μάρκες παγκοσμίως, ελέγχουν λιγότερο από το 10% της συνολικής αγοράς, αναδεικνύοντας τον κατακερματισμό της αγοράς, την ποικιλία και τον τοπικό χαρακτήρα των συγκεκριμένων προϊόντων. Σύμφωνα με έρευνα της ...

Read More »

ΕΣΕΕ: Καλοκαιρινός «Αρμαγεδώνας» στην αγορά

Σε… ελεύθερη πτώση βρίσκεται το εμπόριο, με εξαίρεση τους κλάδους των τροφίμων και καυσίμων, στους οποίους κυρίως στρέφονται οι καταναλωτές. Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση των ΙΝΕΜΥ / ΕΣΕΕ, οι εκπτώσεις του εμπορίου ξεκίνησαν φέτος στο πιο δυσχερές περιβάλλον των τελευταίων ετών. Το Δημοψήφισμα από την ανακήρυξή του και έπειτα επέφερε στην αγορά έμμεσες συνέπειες λόγω της  Πράξης  Νομοθετικού Περιεχομένου που ...

Read More »

Atradius: Επιδείνωση των περιστατικών αφερεγγυότητας

Οι προοπτικές για τα περιστατικά αφερεγγυότητας το 2015 έχουν επιδεινωθεί παγκοσμίως, με την θέση της Ελλάδας να παρουσιάζεται επιδεινούμενη λόγω της κλιμάκωσης της κρίσης χρέους. Σύμφωνα με τη νέα «Πρόβλεψη περιστατικών αφερεγγυότητας» της Atradius, συνολικά τα περιστατικά αφερεγγυότητας προβλέπεται να μειωθούν μόνο κατά 7% σε σύγκριση με την προηγούμενη πρόβλεψη για ποσοστό 10%. Αυτό οφείλεται στην αύξηση των περιστατικών αφερεγγυότητας ...

Read More »

ΙΕΛΚΑ: 750 εκατ. ευρώ σε προσφορές το 2014 από τα σουπερμάρκετ

Οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ και οι προμηθευτές τους προσέφεραν στους Έλληνες καταναλωτές 750 εκατ. ευρώ σε προσφορές το 2014, με τις εκτιμήσεις να δείχνουν ότι συνεχίζεται αυτή η τάση και το α’ εξάμηνο του 2015. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) πραγματοποίησε μελέτη για την εξέταση της συμβολής που έχουν οι προσφορές και οι προωθητικές ενέργειες στην αγορά το ...

Read More »

Ελαιόλαδο: Μείωση κατανάλωσης – Το χύμα κυριαρχεί

Πτωτική πορεία παρουσιάζει η εγχώρια κατανάλωση ελαιόλαδου, εμφανίζοντας την τελευταία πενταετία σωρευτική κάμψη της τάξης του 25%, η οποία προέρχεται κυρίως από τα τυποποιημένα προϊόντα. Αυτό επισημαίνεται σε πρόσφατη μελέτη της Infobank Hellastat Α.Ε., στην οποία αναφέρεται ότι φέτος αναμένεται σημαντική ανάκαμψη της παραγωγής στο επίπεδο των 300.000 τόνων, έναντι μόλις 131.900 τόνων την περίοδο 2013/14. Τα ελαιόδεντρα είναι φυσικό ...

Read More »

Πτώση καταναλωτικής εμπιστοσύνης – Στροφή στα φθηνά είδη

Πτώση κατά 12 μονάδες παρουσίασε ο δείκτης αισιοδοξίας των καταναλωτών στην Ελλάδα κατά το β’ τρίμηνο του 2015, με τους Έλληνες να εκτιμούν ότι η χώρα θα βρίσκεται σε οικονομική κρίση και την επόμενη χρονιά. Οκτώ στους δέκα προσπαθούν σταθερά να περικόψουν τα έξοδά τους, στρέφονται σε αγορές φθηνότερων ειδών τροφίμων, ενώ μεγάλο πλήγμα δέχεται το delivery φαγητό. Σύμφωνα με ...

Read More »