Μία νέα ιστοσελίδα δημιούργησε το FoodDrinkEurope (ο επίσημος φορέας της ευρωπαϊκής βιομηχανίας τροφίμων και ποτών), στην οποία προβάλλονται οι δράσεις και δεσμεύσεις της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών για την προώθηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής. Όπως αναφέρει ο ευρωπαϊκός οργανισμός, η αντιμετώπιση των προκλήσεων της σύγχρονης ζωής από την άποψη της καλής διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής, είναι υπόθεση ...

Η Enterprise Greece (Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου Α.Ε.) διοργανώνει την εθνική συμμετοχή στη μεγαλύτερη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών για το 2016,  SIAL PARIS 2016, η οποία πραγματοποιείται από τις 16 έως τις 20 Οκτωβρίου στο Παρίσι. Η ελληνική συμμετοχή δίνει δυναμικά το παρόν με περισσότερους από 200 Έλληνες εκθέτες. Στο Εθνικό Περίπτερο φιλοξενείται η πλειονότητα των ελληνικών επιχειρήσεων, ...

Μείωση της δαπάνης των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου λόγω της οικονομικής κρίσης, αλλά και αύξησή της ως ποσοστό των συνολικών αγορών, καταγράφει η έρευνα του ΙΕΛΚΑ. Μία σημαντική αιτία μείωσης αναφέρεται ότι είναι και η αξιοποίηση των προσφορών και εκπτώσεων των σουπερμάρκετ από τον καταναλωτή, με εξοικονόμηση που ξεπερνά το 11%. Τα αποτελέσματα της έρευνας Οικογενειακών Προϋπολογισμών της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για ...

Οι τιμές του πλήρους γάλακτος σε σκόνη (WMP) στην ΕΕ έχουν αυξηθεί κατά 55% από το Μάιο και διαμορφώνονται σήμερα στο υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, λόγω της αύξησης των εξαγωγών και της περιορισμένης προσφοράς γάλακτος. Οι εξαγωγές του γάλακτος σε σκόνη από την ΕΕ έχουν αυξηθεί λόγω της ισχυρής ζήτησης από την Κίνα και τα ...

Τις επόμενες ημέρες θα ξεκινήσει και πάλι η διάθεση των προϊόντων της Unilever από την ιστοσελίδα της αλυσίδας Tesco, καθώς χθες το βράδυ έλαβε τέλος η διαμάχη μεταξύ των δύο ομίλων για τις τιμές χονδρικής πώλησης. Υπενθυμίζεται ότι η Unilever ήθελε να αυξήσει τις τιμές της κατά 10% περίπου για να αντισταθμίσει τη μεγάλη υποτίμηση της στερλίνας και η Tesco ως απάντηση, ...

Οι Έλληνες καταναλωτές βρίσκονται πιο κοντά στη μεσογειακή διατροφή σήμερα, καθώς  λόγω της οικονομικής κρίσης μειώθηκε, σε σχέση με το 2011, το ποσοστό εκείνων που γευματίζουν εκτός σπιτιού ή σε καταστήματα fast food. Ωστόσο, ένας στους τρεις δηλώνει πλέον ότι λόγω οικονομικής κατάστασης, έχει αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες, καθώς δεν μπορεί να αγοράσει βασικά είδη διατροφής. Τα παραπάνω συμπεράσματα προκύπτουν ...

Ήπια άνοδο παρουσίασε η αγορά κατεψυγμένων τροφίμων το 2015, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη της Infobank Hellastat Α.Ε. Το 2015 ο κλάδος αποτέλεσε τη μοναδική κατηγορία καταναλωτικών αγαθών (μαζί με τα φρέσκα τρόφιμα) που εμφάνισε αύξηση πωλήσεων, γεγονός που οφείλεται σε σημαντικό βαθμό στην πολιτική προσφορών και εκπτώσεων τιμών που εφαρμόζεται εκτενώς στο λιανεμπόριο. Επιπλέον, ο κλάδος ευνοήθηκε προσωρινά από τη ...

Έντονες διακυμάνσεις παρουσιάζει η ευρωπαϊκή αγορά αναψυκτικών – μη αλκοολούχων (soft drinks) ιδιωτικής ετικέτας, καταγράφοντας τόνωση της κατανάλωσης κατά τις περιόδους οικονομικής αβεβαιότητας και πτώση πωλήσεων κατά τις περιόδους οικονομικής ευημερίας, σύμφωνα με την τελευταία ανάλυση της Canadean. Με βάση τα στοιχεία της εταιρείας για τις πωλήσεις σε Ανατολική και Δυτική Ευρώπη, τα αναψυκτικά ιδιωτικής ετικέτας -ένα σχετικά νέο φαινόμενο ...

Μειωμένη κατά 7% για την καλλιεργητική περίοδο 2016/17 σε σύγκριση με την προηγούμενη αναμένεται η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, φτάνοντας περίπου τους 2.918.000 τόνους, σύμφωνα με τα τελευταία προσωρινά στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΔΣΕ). Επίσης, μειωμένη κατά 0,5% προβλέπεται και η παγκόσμια κατανάλωση, φθάνοντας τους 2.948.000 τόνους. Αντίθετα, για τις επιτραπέζιες ελιές η παγκόσμια παραγωγή 2016/17 εκτιμάται στους 2.736.500 τόνους, ...

Οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών, κατά το οκτάμηνο 2016  αυξήθηκαν κατά 31,1% κατ’ όγκο σε σχέση με το αντίστοιχο του 2015 και ανήλθαν σε 1.194.180 τόνους και η αξία αυξήθηκε κατά 16,9%, στα 680,975 εκατομμύρια ευρώ, παρουσιάζοντας μειωμένους αυξητικούς ρυθμούς έναντι των πρώτων έξη μηνών του έτους,  σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ σε επεξεργασία από Incofruit-Hellas. ...