To Ίδρυμα “Καπετάν Βασίλη” στη Μεσσηνία, διοργανώνει για 4η συνεχή χρονιά δωρεάν «Σεμινάρια Μεσσηνιακής Γαστρονομίας» για τους επαγγελματίες της εστίασης, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και το ΙΕΚ Ορίζων. Τα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν στο Navarino Dunes της Costa Navarino, στις 10, 11 & 12 Μαΐου 2016. Σκοπός των σεμιναρίων είναι η εκπαίδευση και η γνωριμία των συμμετεχόντων με την ...

Ο γαλλικός κολοσσός γαλακτοκομικών προϊόντων Danone SA, ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις στο α΄ τρίμηνο υποχώρησαν 3%, καθώς η άνοδος του ευρώ έπληξε τα έσοδα στις αναδυόμενες αγορές, που δραστηριοποιείται. Ειδικότερα, η εταιρεία, η οποία παρασκευάζει το γιαούρτι Activia και το νερό Evian, ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις της υποχώρησαν στα 5,3 δισ. ευρώ από τα 5,5 δισ. ευρώ. Ωστόσο εάν αφαιρεθούν ωστόσο ...

H Anheuser-Busch InBev ανακοίνωσε ότι αποδέχτηκε την προσφορά από την ιαπωνική Asahi για την εξαγορά των Peroni, την Grolsch και την Meantime Beer έναντι 2,55 δισ. δολαρίων. Η συμφωνία αποτελεί ένα ακόμα βήμα στην προσπάθεια της AB InBev να λάβει την έγκριση των ρυθμιστικών αρχών για την ολοκλήρωση της εξαγοράς της SABMiller. Η AB InBev ανακοίνωσε ότι η πώληση της Peroni αποτελεί ...

Η Ελγέκα ανακοίνωσε ότι οι έκτακτες γενικές συνελεύσεις των μετόχων των θυγατρικών εταιριών «ARISTA Α.Ε.Β.Ε.» (ποσοστό συμμετοχής 100%) και «ΒΙΟΤΡΟΣ Α.Β.Ε.Ε.» (ποσοστό συμμετοχής 90%), ενέκριναν στις 15/04/2016: α) τη Συγχώνευση των δύο εταιριών με απορρόφηση της δεύτερης θυγατρικής από την πρώτη, με ημερομηνία ισολογισμού μετασχηματισμού την 31 η .10.2015, σύμφωνα με τις διατάξεις των άρθρων 68-77α του Κ.Ν. 2910/1920 και ...

Πτώση εμφάνισαν στο α’ τρίμηνο του 2016 τα καθαρά κέρδη της PepsiCo, λόγω της υποχώρησης των πωλήσεων σε Βόρεια και Λατινική Αμερική. Συγκεκριμένα, η κερδοφορία της εταιρείας διαμορφώθηκε στα 931 εκατ. δολάρια (0,64 δολ./μετοχή) έναντι 1,22 δισ. δολαρίων (0,81 δολ./μετοχή) το αντίστοιχο τρίμηνο του 2015. Τα κέρδη από βασικές δραστηριότητες διαμορφώθηκαν στα 89 σεντς ανά μετοχή. Οι πωλήσεις της εταιρείας ...

Στην Αθήνα διοργανώνεται για πρώτη φορά ο διαγωνισμός Taste & Design Olymp Awards. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, γίνεται για πρώτη φορά συνάντηση των καλύτερων παραγωγών τροφίμων και ποτών σε Ελλάδα και εξωτερικό μέσα από μια μοναδική διοργάνωση με θέμα την γευσιγνωσία μοναδικών προϊόντων του αγροτοδιατροφικού τομέα. Ελληνικές αλλά και ξένες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών θα στείλουν τα αντιπροσωπευτικά δείγματα ...

Η Tetra Pak ανέπτυξε ακόμα μια καινοτομία, η οποία, σύμφωνα με την εταιρεία, αναμένεται να φέρει την επανάσταση στον τομέα επεξεργασίας υγρών τροφίμων που περιέχουν μικρά κομμάτια σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως σούπες, σάλτσες, παιδικές τροφές, χυμούς και άλλα ποτά. Η εταιρεία βρίσκεται ήδη σε άμεση συνεργασία με τους παρασκευαστές τροφίμων, για τη μέγιστη βελτιστοποίηση των γραμμών επεξεργασίας τους, οι οποίοι ...

Με καθυστέρηση, λόγω προβλημάτων ρευστότητας, εξοφλούν τα τιμολόγια οι εγχώριοι B2B πελάτες, σύμφωνα με όσα δήλωσε σε έρευνα της Atradius, το 87% των ερωτηθέντων στην Ελλάδα, αποτελώντας μακράν το μεγαλύτερο ποσοστό στην Ευρώπη. Ακόμα χειρότερα είναι τα ποσοστά στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς αναφέρεται ότι ένα,  άνω του μέσου όρου (για τη χώρα),  ποσοστό των ληξιπρόθεσμων τιμολογίων δημιουργήθηκε από τη βιομηχανία ...

Ο ΕΦΕΤ, δρώντας προληπτικά, ανέπτυξε και επιβλέπει τα τελευταία πέντε έτη, την εκπόνηση ειδικά σχεδιασμένων προγραμμάτων κατάρτισης εθελοντών χειριστών τροφίμων. Με αυτή την πρωτοβουλία, ο ΕΦΕΤ συμβάλλει ενεργά, στο μέτρο του δυνατού και εντός του πλαισίου των αρμοδιοτήτων του, στην αντιμετώπιση της ανθρωπιστικής και προσφυγικής κρίσης, αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση. Συγκεκριμένα έχουν αναπτυχθεί : • Εξειδικευμένο εκπαιδευτικό υλικό που αφορά ...

Η Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης γνωστοποιεί ότι το διοικητικό συμβούλιο την 14η/04/2016 προέβη σε δύο διαδοχικές συνεδριάσεις. Κατά την πρώτη συνεδρίαση εξέλεξε τους κ. Ρώσσιο, Χατζηδιαμαντή, Τσιαπάρα και Γάτσο σε αντικατάσταση των παραιτηθέντων κ. Γιαννακίδη, Λάντζα, Τσικλιά και Γεμιντζή και συγκροτήθηκε σε σώμα. Κατά τη δεύτερη συνεδρίαση έκανε αποδεκτή την παραίτηση του κ. Ιωάννη Καζάκου, εξέλεξε στη θέση του τον κ. ...