Food Business News

Η νέα συνεργασία του καταξιωμένου σεφ  Έκτορα Μποτρίνι με τo brand ADORO, έρχεται να «επισημοποιήσει» την προτίμηση του σεφ στις κρέμες γάλακτος και το τυρί κρέμα ADORO, τόσο σε προσωπικό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο. Ο ιταλικής καταγωγής σεφ, που απαιτεί πάντα το καλύτερο για τα πιάτα του, δεν θα μπορούσε να βρει καλύτερο σύμμαχο από τα εξαιρετικά προϊόντα Adoro. ...

Η Mondelez προβαίνει σε εθελοντική ανάκληση του προϊόντος Cottage Cheese Philadelphia από την αγορά ως προληπτικό μέτρο, λόγω της πιθανής παρουσίας μεταλλικών ξένων σωμάτων στο προϊόν. Από την πρώτη στιγμή που η εταιρεία απέκτησε γνώση του περιστατικού, η Mondelez επικοινώνησε με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) για να τον ενημερώσει και προβαίνει σε εθελοντική ανάκληση του προϊόντος από την αγορά ως προληπτικό μέτρο. Το εν λόγω περιστατικό αφορά αποκλειστικά ...

Ένα ακόμη προϊόν γάλακτος θα λανσάρει στην αγορά το επόμενο διάστημα η ΕΒΟΛ. Πρόκειται για γάλα διάρκειας 18 ημερών, με το οποίο η συνεταιριστική γαλακτοβιομηχανία θα επιδιώξει να επεκτείνει την παρουσία της στην αγορά, με έμφαση στη νησιωτική χώρα. Για την παραγωγή του νέου προϊόντος η ΕΒΟΛ ολοκλήρωσε επένδυση ύψους 1 εκατ. ευρώ  περίπου. Το νέο γάλα 18 ημερών προγραμματίζεται ...

Την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου για το έτος 2018 ανακοίνωσε η διοίκηση της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης, επισημαίνοντας ότι διατηρεί την ίδια τιμολογιακή πολιτική όπως και το 2017. Προσθέτει πως στην προσπάθειά της να βοηθήσει τους παραγωγούς επιπρόσθετα παρέχει έκπτωση 50% στο κόστος του σπόρου. Καλούνται οι τευτλοπαραγωγοί να στηρίξουν την προσπάθεια της εταιρείας, καταλήγει η ανακοίνωση. Σε επικοινωνία του ΑΠΕ – ΜΠΕ με τευτλοπαραγωγούς ...

Η Nestlé ανακοίνωσε σήμερα τo σχέδιο της να ανακυκλώνει ή να επαναχρησιμοποιεί το 100% των συσκευασιών των προϊόντων της μέχρι το 2025. Στόχος της είναι όλες οι συσκευασίες της, συμπεριλαμβανομένων των πλαστικών, να μην καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής επεξεργασίας απορριμμάτων, καθώς θεωρεί πως υπάρχει επείγουσα ανάγκη να ελαχιστοποιηθεί η επίδραση της συσκευασίας στο περιβάλλον. Ο Mark Schneider, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου ...

Στη ραδιοφωνική εκπομπή «Τα Κακά Κορίτσια», εξολοκλήρου αφιερωμένη στην Πρωτοβουλία ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, συμμετείχαν ως βασικοί καλεσμένοι Μέλη της ένωσης, την Τετάρτη 21 Μαρτίου 2018. Στον «αέρα» του σταθμού Παραπολιτικά FM, πραγματοποιήθηκε μια ξεχωριστή συζήτηση γύρω από την ελληνική επιχειρηματικότητα, τις σημαντικές επιτυχίες της Πρωτοβουλίας και τους λόγους που πρέπει να καταναλώνουμε προϊόντα με το σήμα «ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ». Τα «κακά κορίτσια» ...

Στην ακριτική Σαμοθράκη, όπου ακόμα και σήμερα παραμένουν ανοιχτές οι πληγές που προκάλεσε η κακοκαιρία του 2017 με τις καταστροφικές πλημμύρες και οι ανάγκες των κατοίκων συνεχίζουν να είναι πάρα πολλές, έφτασε, με τη στήριξη του Λιμενικού σώματος, κλιμάκιο της Αποστολής και της Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. προσφέροντας δέματα τροφίμων, στα πλαίσια του προγράμματος «Μαζί, όπου υπάρχει ανάγκη». Το πρόγραμμα «Μαζί, ...

Προτάσεις για την διαμόρφωση της νέας οηγίας της Ε.Ε. για την εφοδιαστική αλυσίδα, υποβάλλει ο Incofruit Hellas. Ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT – HELLAS δήλωσε σχετικά: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε το σχέδιο για την πρόταση οδηγίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στην ...

Με οριακή άνοδο έκλεισε ο Φεβρουάριος για το οργανωμένο λιανεμπόριο σε όρους αξίας, μετά από έναν πτωτικό Ιανουάριο, σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI. Ειδικότερα, οι πωλήσεις τον Φεβρουάριο στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά 0,5%, εμφανίζοντας επί της ουσίας σταθερότητα, ενώ τον Ιανουάριο είχαν κινηθεί πτωτικά κατά 1,1%. Ωστόσο, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της IRI, άνοδο καταγράφουν μόνο οι ...

Σταθερή και με ελαφρώς πτωτικές τάσεις παραμένει η Ελλάδα όσον αφορά την κατανάλωση όχι μόνο των αλκοολούχων (ουίσκυ, βότκα, αποστάγματα κ.λπ.) αλλά και γενικότερα των οινοπνευματωδών ποτών -συμπεριλαμβανομένων κρασιού και μπύρας- σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα δημοσιευμένα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (Π.Ο.Υ). Η χώρα μας βρίσκεται σε πολύ καλή θέση συγκριτικά με τους «γερούς πότες» της Βόρειας Ευρώπης και ...