Food Business News

Τα Pitatakia, εμπλουτίζονται με 4 νέες γεύσεις, ανεβάζοντας στις 8 συνολικά τις προτάσεις της alfa για ένα σνακ διατροφικής αξίας, που ταιριάζει σε κάθε ώρα και περίσταση. Ειδικότερα, οι τραγανές μπουκίτσες φύλλων της alfa είναι πλέον διαθέσιμες και στις γεύσεις Ολικής Άλεσης – Μεσογειακή – Pesto Βασιλικού και BBQ. Η πρώτη σειρά γεύσεων, Φυσική, Ρίγανη, Κανέλα – Μαύρη Ζάχαρη και ...

Μειωμένη καταναλωτική δαπάνη, λιγότερο συναίσθημα από τις αγορές, λιγότερο επηρεασμένοι από προσφορές και εκπτώσεις Προτιμούν διαφορετικές κουζίνες και συμβουλεύονται αρκετά youtube και social media για τη διατροφή τους Το ΙΕΛΚΑ στο πλαίσιο των ερευνών καταναλωτών πραγματοποίησε μελέτη εστιασμένη στη γενιά των millennials ή generation Y. Πρόκειται για τους γεννηθέντες από το 1976 έως το 1996 οι οποία κατατάσσονται σε δύο υπο-γενιές, τους millennials οι οποίοι ...

Η Λουξ, η μεγαλύτερη 100% ελληνική εταιρεία αναψυκτικών και χυμών, συμμετείχε για ακόμη μια χρονιά στη διεθνή Έκθεση Καινοτομίας Τροφίμων και Ποτών “SIAL Paris” που πραγματοποιήθηκε στις 21-25 Οκτωβρίου 2018 στο Παρίσι. Ανήκοντας στην κατηγορία “Beverages, Fresh and Frozen Foods” της διοργάνωσης, η Λουξ βρέθηκε στο κέντρο της παγκόσμιας συνάντησης επαγγελματιών του χώρου, με θέμα τις τελευταίες τάσεις του κλάδου, ...

Η σοκολάτα Υγείας Παυλίδη, Επίσημος Χορηγός του ΣΕΓΑΣ και των Αγώνων του, θα είναι δίπλα σε όλους τους δρομείς του Αυθεντικού Μαραθωνίου της Αθήνας για να τους στηρίξει σε κάθε χιλιόμετρο της διαδρομής…μικρής ή μεγάλης! Για αυτόν τον λόγο, η σοκολάτα Υγείας Παυλίδη, ως Επίσημος Χορηγός του 36ου Αυθεντικού Μαραθωνίου, έβαψε ξανά τη μπλε γραμμή του Μαραθωνίου που συνοδεύει τους ...

Η γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ, στο πλαίσιο της διαρκούς υλοποίησης δράσεων εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, συνεχίζει να στηρίζει τις ευπαθείς κοινωνικές ομάδες σε όλη τη χώρα και πρόσφατα προχώρησε στην χορηγία αθλητικού εξοπλισμού για το Δημοτικό Σχολείο Λογγάδων, ενώ ενίσχυσε τη Μητρόπολη Νίκαιας στην Αθήνα, στο έργο της για τη μέριμνα  των συνανθρώπων μας που έχουν ανάγκη. Πιο συγκεκριμένα, η χορηγία αθλητικού εξοπλισμού, ...

Σημαντική πτώση κατά 13,73% το 2018 καταγράφεται στην ελληνική οινοπαραγωγή σύμφωνα με τα στοιχεία της πρώτης εκτίμησης που απέστειλε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών στην Commission, όταν η ευρωπαϊκή οινοπαραγωγή παρουσιάζεται αυξημένη κατά 27%! Ο όγκος παραγωγής για την αμπελοοινική περίοδο 2018/2019 ανέρχεται (στοιχεία εκτίμησης) στα 2.157.193 HL και αποτελεί τον χαμηλότερο όγκο που έχει παράξει ο ελληνικός ...

Με την εταιρεία “ΧΙΩΝ ΑΒΕΕ”, πρωτοπόρα στον κλάδο της επεξεργασίας θαλασσινού αλατιού, συνεχίζεται η  αριθμητική διεύρυνση των Μελών της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, αγγίζοντας έως τώρα τον αριθμό των 48 και εκπροσωπώντας ποικίλες κατηγορίες του Ελληνικού επιχειρείν.  Με τη νέα προσθήκη, ενισχύεται περαιτέρω το έργο της προώθησης της Ελληνικής επιχειρηματικότητας με στόχο την επίτευξη της ανάκαμψης της Ελληνικής Οικονομίας. Έχοντας λάβει ...

Μετά την επιτυχημένη συνεργασία για δύο συνεχόμενες χρονιές, ο καταξιωμένος Έλληνας σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος επιστρέφει και φέρνει τη… masterpiece δημιουργικότητά του στα McDonald’s. Η Masterpiece Burgers Collection περιλαμβάνει δύο  burgers που δημιουργούνται με τη μυστική συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου και υπόσχονται γευστικές εμπειρίες. Το Beef Masterpiece Burger περιλαμβάνει δύο ζουμερά μπιφτέκια βοδινού κρέατος με λαχταριστές σάλτσες, τυρί, τραγανό κρεμμύδι, φρέσκια ...

Η Forum AE ανακοίνωσε τη διοργάνωση της FOODTECH μιας νέας premium και 100% στοχευμένης στη Βιομηχανία Τροφίμων έκθεση, που αφορά τις τεχνολογίες παραγωγής, επεξεργασίας, συσκευασίας, αποθήκευσης και διακίνησης Τροφίμων & Ποτών. H νέα αυτή έκθεση απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη από όλο το φάσμα των παραγωγικών και εμπορικών επιχειρήσεων του κλάδου Τροφίμων & Ποτών και πρόκειται να πραγματοποιηθεί 12-14 Οκτωβρίου ...

Η Αμερικανίδα Carolina Diaz απο το Σικάγο κέρδισε τον τίτλο Master Of Pasta στο Pasta World Championship που διεξήχθη για 7η συνεχόμενη χρονιά στο Μιλάνο, στις 24 και 25 Οκτωβρίου. Στη φετινή διοργάνωση έλαβαν μέρος 18 ταλαντούχοι σεφ απο κάθε γωνιά του πλάνήτη, ηλικίας μέχρι 35 ετών, ενώ στην εκδήλωση παρευρέθηκαν μεταξύ άλλων, παραπάνω απο 450 επαγγελματίες του κλάδου, δημοσιογράφοι, ...