Food Business News

Η Nestlé δεσμεύτηκε να πραγματοποιήσει σημαντική αύξηση στην ποσότητα ανακυκλωμένου πλαστικού που χρησιμοποιεί σε ορισμένες συσκευασίες εντός της Ευρωπαϊκής  Ένωσης. Μέχρι το 2025, τα μπουκάλια, οι στρώσεις πλαστικού PET, τα καπάκια σε γυάλινα βάζα και μεταλλικά κουτιά, οι συσκευασίες για προϊόντα κρέατος και το πλαστικό περιτύλιγμα συσκευασιών μεταφοράς και πολυσυσκευασιών, θα περιέχουν ανακυκλωμένο υλικό σε ποσοστό μεταξύ 25% και 50%, ...

Πάνω από 7.000 άτομα επισκέφθηκαν την έκθεση Tax Free World Association Exhibition & Conference 2018, η οποία πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο Palais des Festivals στις Κάννες, από τις 30/9 έως τις 5/10. Το Ούζο Πλωμαρίου βρέθηκε ανάμεσα σε παγκοσμίου φήμης premium προϊόντα στην μεγαλύτερη έκθεση που γίνεται ετησίως από την Tax Free World Association και τραβάει τα φώτα όλου του επιχειρηματικού ...

Ο brand ambassador της Nespresso, George Clooney, επιστρέφει όπως δεν τον έχετε ξαναδεί. Στη νέα διαφημιστική καμπάνια της Nespresso, «Η Αναζήτηση», η οποία κάνει παγκόσμια πρεμιέρα σήμερα, ο ιππότης George Clooney φορώντας την πανοπλία του σώζει ένα μεσαιωνικό βασίλειο και αναζητά στους δρόμους της Νέας Υόρκης τη μεγαλύτερή του επιθυμία, τον καλύτερο καφέ του βασιλείου. Συμπρωταγωνίστριά του είναι μία από ...

200 εκατομμύρια ροζ μπανάνες; Κι όμως! Για δεύτερη συνεχόμενη φορά η Chiquita ενώνει τις δυνάμεις της με διάφορες οργανώσεις για τη μάχη κατά του καρκίνου του μαστού και καθ’όλη τη διάρκεια του Οκτωβρίου το εμβληματικό μπλε αυτοκόλλητο της εταιρείας θα βάλει τα ροζ του. Η καμπάνια πρωτοξεκίνησε για να στηρίξει τον Μήνα Ευαισθητοποίησης κατά του Καρκίνου του Μαστού και θα ...

Χορηγός στο “Meat&Grill Stories”, τον Μαραθώνιο τέλειου ψησίματος, από τη Μυρσίνη Λαμπράκη και την ομάδα της, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Athens Beer Festival, ήταν το Flora με βούτυρο. Για 11 ολόκληρες μέρες, οι εκατοντάδες επισκέπτες που βρέθηκαν στο pop-up BBQ Corner της καταξιωμένης σεφ, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν λαχταριστές και ιδιαίτερα εντυπωσιακές γεύσεις ψητών κρεάτων, οι οποίες έδωσαν άλλο ...

Στους ομιλητές του Food Safety Conference 2018 προσκλήθηκε ο Πρόεδρος της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, κ. Άγις Πιστιόλας, συμμετέχοντας στη διοργάνωση που πραγματοποιήθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2018 σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας. Με βάση τους θεματικούς άξονες της 4ης έκδοσης της διοργάνωσης για το κανονιστικό περιβάλλον της ασφάλειας των τροφίμων, τις νέες τεχνολογίες ελέγχου, καθώς και τα βήματα της βιομηχανίας τροφίμων ...

Τη νησιωτική Ελλάδα και το χαρακτηριστικό άρωμα του γλυκάνισου εκπροσώπησε με επιτυχία η Ποτοποιία Βαρβαγιάννη στον διεθνή διαγωνισμό καταδύσεων Authentic Big Blue 2018, που πραγματοποιήθηκε στην Αμοργό στις 16-23 Σεπτεμβρίου 2018. Συμμετέχοντας και στην παράλληλη δράση της “Εβδομάδας Γαστρονομίας Μικρών Κυκλάδων και Αμοργού”, το Ούζο Βαρβαγιάννη πλαισίωσε ιδανικά τα γεύματα των εκατοντάδων επισκεπτών, αθλητών από ολόκληρο τον κόσμο, καθώς και ...

H εταιρεία Μύλοι Λούλη, με βαθιά ιστορία και παράδοση 7 γενιών, διοργάνωσε για 2η συνεχόμενη χρονιά την Γιορτή Ψωμιού στη παραλία του Βόλου σε συνεργασία με την Clivanexport, το Σωματείο Αρτοποιών Μαγνησίας και την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος. Από την Τετάρτη 10 Οκτωβρίου μέχρι την Κυριακή 14 Οκτωβρίου, η Μύλοι Λούλη δημιούργησε ένα άκρως γευστικό περίπτερο μπροστά από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ...

Για πρώτη φορά ελληνικό απόσταγμα κερδίζει το ανώτατο βραβείο ανάμεσα σε ποτά από όλο τον κόσμο. Πριν από λίγες μέρες το Τσίπουρο Τσιλιλή, το πρώτο τσίπουρο που εμφιαλώθηκε στην Ελλάδα, έλαβε την ανώτατη διάκριση σε έναν από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς για τα αποστάγματα παγκοσμίως. Τιμήθηκε με το Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο (Grand Medaille d’Or/Great Gold Medal) στον παγκόσμιο διαγωνισμό Spirits Selection ...

Βρισκόμαστε εν μέσω μιας εποχής αναγέννησης στον κόσμο των cocktails. Περίπου το ένα τέταρτο των πολιτών των Η.Π.Α προτιμούν ένα cocktail όταν βρίσκονται έξω με φίλους[1], όπως και το ένα πέμπτο των Βρετανών καταναλωτών[2]. Τα τελευταία οκτώ χρόνια, το Cocktail Week του Λονδίνου- το μεγαλύτερο φεστιβάλ αλκοολούχων ποτών στον κόσμο -κατάφερε να τετραπλασιάσει τον όγκο συμμετεχόντων σε 230 bars και ...