Food Business News

Σε προβλέψεις για χαμηλότερες τιμές στο πετρέλαιο έναντι των αρχικών τους εκτιμήσεων, προχώρησαν τις τελευταίες ημέρες μεγάλες ξένες τράπεζες και επενδυτικοί οίκοι. Συγκεκεριμένα, η Goldman Sachs υποβάθμισε στα 75 δολάρια την τιμή του πετρελαίου WTI για το α’ 3μηνο του 2015. Παράλληλα, για την τιμή του Brent, η βρετανική τράπεζα αναμένει πτώση στα 85 δολάρια ανά βαρέλι, έναντι 100 δολαρίων ...

Ανάπτυξη της τάξης του 6,72% αναμένεται να παρουσιάσει η παγκόσμια αγορά γιαούρτης μέχρι το 2018, σύμφωνα με την έρευνα «Global Yogurt Market 2014-2018», που πραγματοποίησε η αμερικανική ReportsnReports.com. Στην έρευνα αναφέρεται ότι η ανάπτυξη του οργανωμένου λιανικού εμπορίου -η οποία θα συνεχισθεί με έντονους ρυθμούς-, έχει ανοίξει νέες πόρτες στην παγκόσμια αγορά γιαούρτης, καθώς, εκτός από την πώληση των προϊόντων ...

Μια νέα μελέτη ενισχύει το θετικό ρόλο που διαδραματίζουν οι γλυκαντικές ύλες με ελάχιστες ή μηδενικές θερμίδες στην προσπάθεια απώλειας βάρους, καθώς και όταν καταναλώνονται από άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Εργαλεία για τη διαχείριση του βάρους Η κατανάλωση ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών υλών είναι ασφαλής, όπως επιβεβαιώνεται από πλήθος μελετών εδώ και έναν αιώνα που τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά χρησιμοποιούνται, υποκείμενα σε ...

Τα Starbucks μας προσκαλούν στη γιορτινή ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων, «ντυμένα» ανάλογα και μοιράζονται μαζί μας παραδοσιακές γεύσεις των Χριστουγέννων, όπως το Toffee Nut Latte, νέες εορταστικές προτάσεις, όπως το Honey and Almond Hot Chocolate και το απολαυστικό Gingerbread Latte καθώς και μοναδικές Χριστουγεννιάτικες ποικιλίες κόκκων καφέ Christmas Blend και Christmas Blend Espresso Roast. ΝΕΟ! Starbucks Honey and Almond Hot Chocolate: ...

Στο πλαίσιο του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού, που εντατικά υλοποιεί από το 2011, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία ξεκινά τη σπορά ελληνικού κριθαριού για την περίοδο 2014-2015, θέτοντας συνεχώς υψηλότερα τον πήχη των ποιοτικών και ποσοτικών της στόχων, με αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων, των συνεργαζόμενων αγροτών και της αναμενόμενης σοδειάς. Η φετινή σπορά θα πραγματοποιηθεί σε εκτάσεις 3.500 στρεμμάτων, που διατηρεί η ...

Οι μεγάλοι και υγιείς από πλευράς οικονομικών μεγεθών και συνέπειας στις υποχρεώσεις τους Έλληνες επιχειρηματίες, “απειλούν”  να εγκαταλείψουν τις ελληνικές τράπεζες.  Οπως πληροφορούμαστε, σε  κατ’ ιδίαν επαφές τους με τους Τραπεζίτες αναφέρουν το εξής: “Εμείς, το χρέος μας απέναντι στην οικονομία και σε εσάς το κάνουμε πληρώνοντας τις υποχρεώσεις που απορρέουν από το δανεισμό μας. Εσείς, επιμένετε να μας χρεώνετε ...

Οι τιμές του καλαμποκιού και της σόγιας υποχώρησαν στο Σικάγο την Δευτέρα κυρίως λόγω των εκτιμήσεων ότι θα επιταχυνθεί η συγκομιδή αυτή την εβδομάδα καθώς προβλέπονται ξηρές καιρικές συνθήκες. Η τιμή των σιτηρών επίσης υποχώρησε. Η συγκομιδή σιτηρών έφτασε στις βασικότερες περιοχές καλλιέργιας στις ΗΠΑ το 46% εως την 26η Οκτωβρίου. Η συγκομιδή σόγιας ήταν 70 τοις εκατό, σε σύγκριση ...

Οι καταθέσεις στις ελληνικές τράπεζες σημείωσαν άνοδο τον Σεπτέμβριο για έβδομο συνεχή μήνα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος. Οι  καταθέσεις επιχειρήσεων και νοικοκυριών ανήλθα στα 164,75 δισ. ευρώ από τα 164,23 δισ. ευρώ τον Αύγουστο, αναφέρει η ΤτΕ.  Δείτε τι έχουν στους καταθετικούς τους λογαριασμούς τα φυσικά πρόσωπα στην Ελλάδα. ΚΑΤΑΘΕΣΕΙΣ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΡΟΣΩΠΩΝ Σύμφωνα με τα επίσημα ...

Το δολάριο κερδίζει συνεχώς πόντους στις αγορές. Αυτό οφείλεται στην επιβράδυνση της μεταποίησης στη Κίνα και στις αποφάσεις νομισματικής πολιτικής της Κεντρικής Τράπεζας της Ιαπωνίας για επέκταση του QE. Το Bloomberg φιλοξενεί απόψεις  αναλυτών σύμφωνα με τις οποίες η δυναμική του δολαρίου θα εξακολουθήσει λόγω των διαφορετικών προοπτικών για την εξέλιξη των επιτοκίων σε ΗΠΑ, Ιαπωνίας και Ευρωζώνη. Οι αναλυτές ...

Τα προγράμματα μαθητείας και πρακτικής άσκησης ίσως είναι η λύση στο πρόβλημα της έλλειψης καταρτισμένων εργαζομένων στον κλάδο τροφίμων και ποτών. Αυτή είναι τουλάχιστον η πρόταση που προωθούν η Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Τροφίμων και Ποτών (FoodDrinkEurope) και η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Τροφίμων, Γεωργίας και Συνδικάτων Τουρισμού (EFFAT). Ήδη οι δύο εταίροι παρουσίασαν σχετική πρόταση σε ομάδα ευρωβουλευτών. Βάσει αυτής, οι παραγωγοί τροφίμων ...