O κύριος αντίκτυπος της χαμηλής παραγωγής οίνου στην Ευρώπη, ήδη αντανακλάται στο επίπεδο τιμών στις συναλλαγές σε παγκόσμιο επίπεδο. Η παγκόσμια αγορά λειτουργεί ως συγκοινωνούν δοχείο και όπου υπάρχει χαμηλή διαθεσιμότητα, υπάρχει και κινητικότητα για να καλυφθούν οι ανάγκες της κατανάλωσης από ανταγωνίστριες χώρες. Ο σχολιασμός που ακολουθεί και είναι βασισμένος στην τελευταία τριμηνιαία έκθεση της Rabobank, δεν μπορεί να ...

Η ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων και αγροδιατροφικών προϊόντων χάνει 60 δισεκατομμύρια ευρώ κάθε χρόνο από τα τρόφιμα που απορρίπτονται εντός της αλυσίδας εφοδιασμού, χωρίς να φθάνουν ποτέ στον καταναλωτή, αποτελώντας τη λεγόμενη φύρα. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Rabobank, είναι ζωτικής σημασίας ότι η βιομηχανία φαίνεται να αντιμετωπίζει το ζήτημα και εκτιμά ότι και οι επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα έχουν ...

Εξατομικευμένα τρόφιμα τρισδιάστατης εκτύπωσης, φορητοί σαρωτές με πληροφορίες για το καθένα από αυτά και νέες πηγές πρωτεϊνών με βάση τα φύκια και τα έντομα, μπορούν να αποτελέσουν κάποιες από τις καινοτομίες που θα επαναφέρουν την βιομηχανία τροφίμων σε ρυθμούς ανάπτυξης, σύμφωνα με την Rabobank. Η χαμηλή ανάπτυξη, οι πιέσεις για χαμηλότερες τιμές από τα σούπερ μάρκετ και οι αλλαγές στη ...

Σε χαμηλά επίπεδα παρέμεινε και το τελευταίο τρίμηνο του έτους η τιμή της ζάχαρης, λόγω των άφθονων παγκόσμιων αποθεμάτων. Το γεγονός αυτό έχει ευνοϊκές συνέπειες στα κόστη της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, αλλά φέρνει σε δεινή θέση την βιομηχανία ζάχαρης. Σύμφωνα με την τελευταία τριμηνιαία ανάλυση της Rabobank, αν και οι τιμές βρίσκονται υπό πίεση για αρκετό χρονικό διάστημα, οι ...