Με στόχο τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου της μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας και τη διεύρυνση της αγοράς, η οποία κυριαρχείται σήμερα από το λαβράκι και την παραγωγή τσιπούρας, δεν είναι λίγες οι επιχειρήσεις του κλάδου, που με την αρωγή ευρωπαϊκών κονδυλίων, έχουν στραφεί στην καλλιέργεια νέων ειδών, όπως ο κρανιός (meagre) ή το συγγενές μυλοκόπι, που συνήθως συναντάμε στην Ελλάδα. Τα ...

Read More »