Η Philosofish φέρνει την αυθεντική γεύση της θάλασσας κατευθείαν στο πιάτο σας με τα νέα προϊόντα «SeaFresh Pack: From the Aegean Sea to Your Plate». Τώρα μπορείτε να απολαμβάνετε φρέσκα, υψηλής ποιότητας ψάρια, που είναι έτοιμα για μαγείρεμα σε μόλις 15 λεπτά! Χάρη στην καινοτόμο συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας, τα ψάρια διατηρούνται φρέσκα για έως και 12 ημέρες. Φρέσκο, υγιεινό και ...

Πραγματοποιήθηκε στις 27 Μαρτίου στο Holliday Inn, η Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), με απαρτία των 22 Μελών και στελεχών των εταιρειών, κατά την οποία: παρουσιάστηκε ο οικονομικός απολογισμός και τα πεπραγμένα του 2023 εγκρίθηκε ομόφωνα o οικονομικός προϋπολογισμός του 2024 που θα προσεγγίσει τα €3.0εκ. έγινε ενημέρωση για τα ευρωπαϊκά και θεσμικά θέματα με ...

H συστηματική συμμετοχή της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) σε διεθνή προγράμματα που προάγουν την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια, αντιπροσωπεύει τον πυρήνα της δέσμευσής μας για την προώθηση της βιώσιμης ιχθυοκαλλιέργειας, διαμορφώνοντας ένα μέλλον που συνδυάζει αποτελεσματικότητα, καινοτομία και σεβασμό προς το περιβάλλον. Στο πλαίσιο αυτό η ΕΛΟΠΥ φιλοξένησε στην Ελλάδα τη φετινή γενική συνέλευση Biotrails από τις 16 έως τις 18 ...

Πιστή στη δέσμευσή της να προσφέρει φρέσκα ψάρια, για καλύτερη και πιο υγιεινή ζωή, ο Όμιλος AVRAMAR ξεκίνησε τη διάθεση των φρέσκων ψαριών – τσιπούρα, λαβράκι και φαγκρί – κάτω από την επωνυμία της εταιρείας σε επιλεγμένα καταστήματα «Γαλαξίας» και «My Market», φέρνοντας έτσι καθημερινά  στα τραπέζια των καταναλωτών ό,τι καλύτερο έχουν να προσφέρουν οι πεντακάθαρες ελληνικές θάλασσες. Με σεβασμό ...

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) ήταν ανάμεσα στους χορηγούς του Πανευρωπαϊκού Πρωταθλήματος Θαλάσσιου Σκι Ανδρών – Γυναικών και ΑΜΕΑ, που συνδιοργάνωσαν ο Δήμος Αγρινίου, η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και η Ελληνική Ομοσπονδία Θαλάσσιου Σκι, στις 22-25 Ιουλίου, στο Φράγμα Στράτου, στο Αγρίνιο. Συγκεκριμένα, η ΕΛΟΠΥ προσέφερε ολόφρεσκες τσιπούρες και λαβράκια ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, που παράγονται στα ιχθυοτροφεία των εταιρειών-μελών της, ...

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) εκφράζει την έντονη ανησυχία της για την καθυστέρηση που παρατηρείται σε σχέση με δύο κρίσιμα για την εξέλιξη και την ανάπτυξη του κλάδου ζητήματα: Το χωροταξικό και τη χρηματοδοτική ενίσχυση από Ευρωπαϊκούς πόρους. Σχετικά με το χωροταξικό: Είναι επιβεβλημένη η οριστική διευθέτηση του ζητήματος των οργανωμένων περιοχών ανάπτυξης υδατοκαλλιεργειών, των λεγομένων ΠΟΑΥ. Προς αυτή ...

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) συμβάλλει ενεργά στο έργο του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου Ηγουμενίτσας, με την προσφορά ολόφρεσκων ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας και στηρίζει έμπρακτα την τοπική κοινωνία της Θεσπρωτίας, στην οποία δραστηριοποιούνται πολλές από τις εταιρείες-μέλη της. Τα ψάρια ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας με την πιστοποίηση Fish From Greece είναι μια ποιοτική τροφή υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσια σε Ω3 λιπαρά, που ...

Βραβείο Ανώτερης Γεύσης με 3 χρυσά αστέρια έλαβε για δεύτερη φορά η φρέσκια τσιπούρα Selonda από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης (ITI) στις Βρυξέλλες. Η αναγνώριση της τσιπούρας Selonda ως ένα προϊόν εξαιρετικής γεύσης και ποιότητας είχε αρχικά επιβεβαιωθεί πριν από τρία χρόνια στην ίδια διοργάνωση. Τον Μάιο του 2020 συμμετέχοντας εκ νέου σε τυφλή γευσιγνωσία που πραγματοποιήθηκε από επιτροπή απαρτιζόμενη ...

Με το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης 2020 διακρίθηκαν φέτος ο Κρανιός και το Μαγιάτικο της ΝΗΡΕΥΣ στη διοργάνωση γευσιγνωσίας του διεθνώς αναγνωρισμένου οργανισμού International Taste Institute. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική διάκριση, καθώς ο κρανιός βραβεύεται για δεύτερη φορά, ενώ το μαγιάτικο είναι η πρώτη φορά που μετέχει σε διαγωνισμό και η πρώτη φορά που βραβεύεται. Το μαγιάτικο είναι ένα μυώδες ...

O όμιλος Andromeda έχει καταφέρει να περιορίσει τις απώλειες, στο 20%, από 40% που ήταν τις πρώτες ημέρες της πανδημίας και των lockdowns, και αυτό γιατί έχει καταφέρει να διεισδύσει ακόμη περισσότερο στο κανάλι του λιανεμπορίου τροφίμων και να καλύψει τις απώλειες που καταγράφονται στην αγορά του HORECA που παραδοσιακά απορροφούσε το 50% της παραγωγής. Τα παραπάνω ανέφερε ο Alex ...