Την προτίμησή του στα αλλαντικά ΒΙΚΗ, τα παραδοσιακά αλλαντικά από την Ήπειρο,  επιδεικνύει ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος. Ο γνωστός Έλληνας σεφ επέλεξε τα αλλαντικά ΒΙΚΗ σε συνταγές που έχουν αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του dimitrisskarmoutsos.gr, η οποία αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού και της εκλεκτής κουζίνας. Τα αλλαντικά ΒΙΚΗ διατηρούν συνεχή συνεργασία με τον σεφ Δ. Σκαρμούτσο ...

Ανακοινώθηκε επισήμως η πολυαναμενόμενη συμφωνία για την απόκτηση της αλλαντοβιομηχανίας Νίκας από κοινού από τις εταιρείες Chipita και Impala. Μετά από πολύμηνες διαπραγματεύσεις μεταξύ των δανειστριών τραπεζών και των δύο εταιρειών, η συμφωνία έκλεισε, δημιουργώντας νέα δεδομένα στον κλάδο. Όπως ανακοίνωσε η εταιρεία Π.Γ. Νίκας ΑΒΕΕ, σύμφωνα με σχετική ενημέρωση που έλαβε, επενδυτικό σχήμα, αποτελούμενο κατά 50% από εταιρεία του ομίλου Chipita ...

Την υπαγωγή των παρασκευασμάτων κρέατος και αλλαντικών στον μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ του 13% ζητά με επιστολή του προς τους αρμόδιους υπουργούς, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ). Στην επιστολή συγκεκριμένα αναφέρεται: “Σε συνέχεια της ανακοίνωσης αύξησης στο 23% του συντελεστή ΦΠΑ σε όλα τα παρασκευάσματα κρέατος και στα αλλαντικά, με το παρόν υπόμνημα παρακαλούμε για την επανεξέταση της εν ...

Αυξημένες ζημιές και αρνητικά EBITDA παρουσίασε ο όμιλος Νίκα κατά το α’ τρίμηνο του 2015. Όπως ανακοινώθηκε από την εταιρεία, σε επίπεδο ομίλου, ο  ενοποιημένος κύκλος εργασιών σημείωσε πτώση κατά 3,1% και διαμορφώθηκε  στο πρώτο τρίμηνο του 2015 σε €12,66 εκατ. έναντι €13,06 εκατ. την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι. Το μικτό κέρδος του ομίλου διαμορφώθηκε σε €3,16 εκατ. έναντι €3,83 εκατ. το ...

Μια ξεχωριστή ενέργεια με τίτλο «50 αποχρώσεις του sandwich», διοργάνωσε η Creta Farms από τις 8 έως τις 10 Μαΐου 2015. Πιο συγκεκριμένα, η ελληνική εταιρεία αλλαντικών, στο πλαίσιο της συμμετοχής της στο Φεστιβάλ «Ελλάδα, Γιορτή, Γεύσεις – Άνοιξη 2015», το οποίο διοργανώθηκε από το περιοδικό Αθηνόραμα στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, παρουσίασε στο κοινό τις πιο συναρπαστικές μάχες στην ...

Ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών της αλλαντοβιομηχανίας Π.Γ. Νίκας διαμορφώθηκε στη χρήση 2014 σε €56,72 εκατ. έναντι €54,79 εκατ. το 2013 σημειώνοντας αύξηση κατά 3,5%. Το μικτό κέρδος του ομίλου σημείωσε σημαντική βελτίωση και αυξήθηκε κατά 21% ανερχόμενο το 2014 σε €16,74 εκατ. έναντι €13,84 εκατ. πέρυσι, ενώ το περιθώριο μικτού κέρδους διαμορφώθηκε σε 29,5% επί του ενοποιημένου κύκλου εργασιών έναντι ...

Ολοκληρώθηκε σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες η συμφωνία για την εξαγορά της εταιρείας Λακωνική Τροφίμων από την Impala Invest, η οποία αποτελεί τον όμιλο που έχει καταθέσει πρόταση για την απόκτηση και της Π.Γ. Νίκας, από κοινού με τον κ. Σπ. Θεοδωρόπουλο.  Όπως αναφέραμε σε πρόσφατο δημοσίευμα, η Impala βρισκόταν τους τελευταίους μήνες σε διαπραγματεύσεις για την απόκτηση της Λακωνικής Τροφίμων, ...

Στα χέρια των Impala Invest και Σπύρου Θεοδωρόπουλου θα βρίσκεται σύντομα η Νίκας, καθώς σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες, οι τράπεζες έχουν συμφωνήσει στο σχέδιο διάσωσης της αλλαντοβιομηχανίας, μέσω αύξησης μετοχικού κεφαλαίου και «κουρέματος» μέρους των υποχρεώσεων, που θα είναι της τάξης τoυ 20% plus. Τα κεφάλαια που θα επενδύσουν οι δύο πλευρές θα είναι της τάξης των 80 εκατ. ευρώ. ...

H Lavisoft Συστήματα Πληροφορικής ολοκλήρωσε το έργο εγκατάστασης της εφαρμογής Time Master, στο σύνολο του ομίλου της Αλλαντοβιομηχανίας Υφαντής, σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρείας. Πρόκειται για ένα λογισμικό που διαχειρίζεται και επεξεργάζεται ολοκληρωμένα τις παρουσίες του ανθρώπινου δυναμικού μιας εταιρείας. Το Time Master ανήκει στην οικογένεια εφαρμογών HR Master της Lavisoft. Συνεργάζεται αρμονικά με κατάλληλους ηλεκτρονικούς σταθμούς ωρομέτρησης (Time Attendance ...

Συμφωνία για την παραχώρηση της συνταγής για το σαλάμι αέρος με την επωνυμία «δια ελιάς και αέρος», σύναψαν με μεγάλη βιομηχανία παραγωγής αλλαντικών της Σερβίας οι επιστήμονες του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας που το παρήγαγαν για πρώτη φορά μετά από πολυετή έρευνα, σύμφωνα με δημοσίευμα του Meat Place. Σημειώνεται ότι το προϊόν είχε αναδειχθεί και βραβευθεί στον διαγωνισμό ...