Ειδήσεις
Home / Tag Archives: γάλα

Tag Archives: γάλα

Αμερικανική Γεωργική Σχολή: Ξεκίνησε τη διάθεση γάλακτος 7 ημερών

Ξεκίνησε να διατίθεται στην αγορά της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Χαλκιδικής, το φρέσκο γάλα διάρκειας επτά ημερών της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Σύμφωνα με την διοίκηση της Σχολής, πρόκειται για μία στρατηγική κίνηση, η οποία ικανοποιεί το αίτημα των καταναλωτών της για φρέσκο γάλα που διατηρείται περισσότερες μέρες στο ψυγείο και ταυτόχρονα συμβαδίζει και εναρμονίζεται με τις σύγχρονες απαιτήσεις και ...

Read More »

Τζίρο 85 εκατ. ευρώ έχασαν από το γάλα τα σούπερ μάρκετ στην πενταετία

Την «ελεύθερη πτώση» που παρατηρείται στην κατανάλωση και πωλήσεις γάλακτος τα τελευταία χρόνια, πιστοποιεί η IRI, με βάση τα στοιχεία της οποίας, την πενταετία 2013-2017, η κατανάλωση στο συγκεκριμένο προϊόν υποχώρησε σωρευτικά κατά 27% μέσω του δικτύου των σούπερ μάρκετ. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ δηλαδή, έχασαν 85 εκατ. ευρώ από τις πωλήσεις γάλακτος κατά το εξεταζόμενο διάστημα. Η εξέλιξη αυτή ...

Read More »

Οι λεπτομέρειες εφαρμογής της υποχρεωτικής σήμανσης προέλευσης στο γάλα

Με την απόφαση 1710/51865/4.4.2018 του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ορίζονται οι λεπτομέρειες εφαρμογής της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στην περίπτωση των ενδείξεων σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 5 του ν. 4492/2017 αναγράφονται όλες οι χώρες αναλυτικά, ανεξαρτήτως εάν πρόκειται για χώρα Ε.Ε. ή εκτός Ε.Ε., ολογράφως ή με το διεθνώς αναγνωρισμένο ακρωνύμιό ...

Read More »

Σε διαβούλευση η εφαρμογή της υποχρεωτικής σήμανσης προέλευσης στο γάλα

Κατάθεση απόψεων, σχετικά με τις λεπτομέρειες εφαρμογής του ν.4492/2017 για την υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στο γάλα, ζητά το υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Αναλυτικά, σε σχετική ανακοίνωση αναφέρονται τα εξής: Προκειμένου να ρυθμιστούν οι λεπτομέρειες περί του τρόπου αναγραφής των προβλεπόμενων ενδείξεων, για την υποχρεωτική επισήμανση της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα, που ορίζονται ...

Read More »

Σε διαβούλευση το νομοσχέδιο για αναγραφή προέλευσης σε γάλα και κρέας

Nομοσχέδιο για τη σήμανση, διακίνηση και εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων αναρτήθηκε προς διαβούλευση από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (http://www.opengov.gr/ypaat/?p=1831<=»» p=»»> ). Μεταξύ άλλων προβλέπει υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης για γάλα και για κρέας, καθώς και πληρωμή του παραγωγού το αργότερο εντός 60 ημερών. Τα βασικά σημεία του νομοσχεδίου με τίτλο: «Διακίνηση και εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων ...

Read More »

Μπόλαρης: Υποχρεωτική η αναγραφή προέλευσης του γάλακτος στη συσκευασία

«Ύστερα από συσκέψεις με όλους τους ενδιαφερόμενους, πάρθηκε η απόφαση, να επιβληθεί η υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης του γάλακτος πάνω στις συσκευασίες, για την προστασία του παραγωγού, αλλά και του καταναλωτή» δήλωσε στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ-ΜΠΕ «Πρακτορείο 104,9 FM» ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάρκος Μπόλαρης. Ο κ. Μπόλαρης τόνισε ότι τους πρώτους μήνες του 2016 σημειώθηκε πτωτική πορεία ...

Read More »

Βρώσιμες συσκευασίες τροφίμων από πρωτεΐνες γάλακτος

Βρώσιμες συσκευασίες τροφίμων από πρωτεΐνες γάλακτος μπορούν να αντικαταστήσουν στο μέλλον το πλαστικό περιτύλιγμα με βάση το πετρέλαιο, προσφέροντας μια πιο βιώσιμη, αλλά και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για τη βιομηχανία τροφίμων. Η τεχνολογία αναπτύχθηκε από το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το οποίο υποστηρίζει ότι η βιοδιασπώμενη συσκευασία μπορεί να βελτιώσει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων και να μειώσει τον αριθμό ...

Read More »

Τα προβλήματα στη διάθεση του ελληνικού γάλακτος

Το σοβαρό πρόβλημα διάθεσης της παραγωγής και μείωσης των τιμών που αντιμετωπίζουν, κυρίως μετά την κατάργηση των ποσοστώσεων στην Ε.Ε. που είχε ως αποτέλεσμα την υπερβολική αύξηση της παραγωγής γάλακτος στην Ευρώπη και την συνακόλουθη πίεση στην ελληνική παραγωγή, παρουσίασαν οι εκπρόσωποι των γαλακτοπαραγωγών κατά την διάρκεια σχετικής σύσκεψης στο ΥΠΑΑΤ. Η σύσκεψη πραγματοποιήθηκα υπό τον υπουργό Βαγγέλη Αποστόλου με ...

Read More »

Γιαννιώτ’κο: Λανσάρει φρέσκο πρόβειο γάλα

Το Γιαννιώτ’κο φέρνει φρέσκο πρόβειο γάλα. Μία ακόμη καινοτομία έρχεται από την Κίνηση Κτηνοτρόφων Ιωαννίνων. Για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά, θα διατεθεί φρέσκο, παστεριωμένο, πρόβειο γάλα. Το πρόβειο γάλα έκανε ήδη την εμφάνισή του  στα ράφια των σούπερ μάρκετ από το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής, προκειμένου να καλύψει καταναλωτικές ανάγκες του Πάσχα. Είναι ένα ιδιαίτερο γάλα, το οποίο μπορεί να ...

Read More »

ΘΕΣγάλα: Ένα ακόμα κατάστημα στη Λάρισα

Ένα ακόμα κατάστημα Αυτόματου Πωλητή Γάλακτος προστίθεται στο δίκτυο του Συνεταιρισμού ΘΕΣγάλα, στη Λάρισα, προκειμένου να εξυπηρετήσει τους κατοίκους της ευρύτερης περιοχής Αγ. Βησσαρίωνος Κέντρου Πόλης και περιοχής Υπεραστικού ΚΤΕΛ. Το νέο κατάστημα του δικτύου βρίσκεται στη διασταύρωση των οδών Ολύμπου 47 και Γαριβάλδη και περιλαμβάνει δύο πωλητές με πλήρες γάλα και έναν πωλητή με ελαφρύ γάλα, όπως άλλωστε τα ...

Read More »