Food Business News
Μεγάλες διακυμάνσεις παρουσιάζουν τους τελευταίους μήνες οι τιμές των οσπρίων, καθώς οι περισσότερες εσοδείες παγκοσμίως, έχουν πληγεί από ακραία καιρικά φαινόμενα.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η εσοδεία φασολιών αλούμπιας Αργεντινής, η οποία ξεκίνησε με άσχημες ενδείξεις και με τιμές άνω των 2.000 δολ. ο τόνος, οι οποίες στη συνέχεια κατέρρευσαν, φθάνοντας σήμερα τα 1.400-1.500 δολ. ο τόνος για παράδοση στο λιμάνι του Πειραιά. Το γεγονός αυτό έχει αφήσει εκτεθειμένους τους εισαγωγείς απέναντι στους πελάτες τους. Ανάλογη εικόνα παρουσίασαν οι τιμές στα φασόλια νόρθερν ΗΠΑ, ενώ υποδεέστερης ποιότητας λέγεται ότι είναι η φετινή παραγωγή νόρθερν Καναδά, εκτίμηση που ωστόσο αναμένεται να πιστοποιηθεί, καθώς δεν έχουν γίνει ακόμα παραλαβές στον Πειραιά.
Οι έντονες βροχοπτώσεις στις ΗΠΑ και κυρίως στον Καναδά, καθυστέρησαν σημαντικά την συγκομιδή φακής, με αποτέλεσμα να μην έχουν ξεκινήσει ακόμα φορτώσεις. Οι τιμές για τις φακές έστον Καναδά διαμορφώνονται στα 940 δολ. ο τόνος, ενώ σε υψηλότερα επίπεδα (περί τα 1.050 δολ. ο τόνος), διαμορφώνονται οι τιμές για τις λερντ.
Σε… αστρονομικά επίπεδα έχουν φθάσει οι τιμές για τα μαυρομάτικα Περού, καθώς διαμορφώνονται άνω των 2.000 δολ. ο τόνος και ως εκ τούτου, δεν εκδηλώνεται καθόλου ζήτηση από ελληνικής πλευράς.
Η εσοδεία για γίγαντες Κίνας ξεκίνησε στα 2.200 δολ. ο τόνος για το μέγεθος 45-50 και σήμερα έχει φθάσει τα 2.050 δολ. ο τόνος. Σε φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα εκτιμάται ότι διαμορφέωνονται οι τιμές για την φάβα Τουρκίας, με μικρό ωστόσο αγοραστικό ενδιαφέρον.
