Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), η Ιταλία αποτελεί τον σημαντικότερο προορισμό των ελληνικών εξαγωγών, με αιχμή του δόρατος το ελαιόλαδο και τα ιχθυηρά, ακολουθούμενα από πολλές άλλες κατηγορίες τροφίμων. Το 2015, το 11,4% των ελληνικών εξαγωγών κατευθύνθηκε στην Ιταλία (έναντι 9,2% το 2014) και το 7,8% των ελληνικών εισαγωγών προήλθε από την Ιταλία (έναντι 7,5% το ...

Με μειωμένους ρυθμούς συνεχίσθηκαν οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών την τελευταία εβδομάδα, ενώ παρατηρούνται περιστατικά συγκομιδής ακτινιδίων, χωρίς πλήρη ανταπόκριση στα προβλεπόμενα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Συγκεκριμένα, ουσιαστικά ολοκληρώθηκαν οι εξαγωγές σουλτανίνας Thompson από την Κορινθία, ενώ συνεχίζονται από την περιοχή Καβάλας, όπως και οι εξαγωγές έγχρωμων ποικιλιών. Οι τιμές μέχρι σήμερα παρουσιάζουν αρκετές αυξομειώσεις και διαμορφώνονται σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι, ...

Ανοδικά κινούνται οι τιμές των προθεσμιακών συμβολαίων σε βασικές πρώτες ύλες της κατηγορίας softs, στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων, με βάση τα στοιχεία της Mintec. Αναλυτικά: Καφές Οι τιμές του καφέ Robusta συνέχισαν να αυξάνονται, σχεδόν μέχρι 30% από την αρχή του έτους. Η παραγωγή Robusta στο Βιετνάμ και την Ινδονησία προβλέπεται ότι θα μειωθεί κατά 7% και 16% y-o-y αντίστοιχα, ...

Τους τόνους της αντιπαράθεσης που έχει ξεκινήσει με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ανεβάζει εκ νέου ο  Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ), σχετικά με τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζει η κατοχύρωση της ελληνικής φέτας και γιαουρτιού στο εξωτερικό. Ολόκληρη η επιστολή που απέστειλε ο ΣΕΒΓΑΠ έχει ως εξής: “O Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) αισθάνεται πάντοτε την υποχρέωση ...

Ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης της τάξης του 3,9% αναμένεται να παρουσιάσει  η παγκόσμια αγορά ψαριών και θαλασσινών μέχρι το 2020. Η παγκόσμια αγορά έχει αυξηθεί σταθερά τα τελευταία χρόνια, σημειώνοντας ετήσιο ποσοστό αύξησης (CAGR) 3,8% μεταξύ 2011 και 2015, σύμφωνα με στοιχεία από έρευνα της εταιρείας MarketLine. Η τελευταία έκθεση της MarketLine δείχνει ότι οι τιμές αγοράς έχουν αυξηθεί σε όλες ...

Με μια διφορούμενη απάντηση του Επιτρόπου για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων, Vytenis Andriukaitis, σε σχετική επιστολή του υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, δίνεται η εντύπωση πως η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποδέχεται την διαφωνία της χώρας μας στη χρήση του όρου «ελληνικό γιαούρτι» από την Τσεχία, όμως μένει ανοικτό το θέμα της χρήσης παραπλήσιων όρων όπως «γιαούρτι ελληνικού τύπου». ...

Καταργήθηκε απόφαση του Ανώτατου Χημικού από το 1985, και τροποποιήθηκε το άρθρου 80 «Είδη γάλακτος» του Κώδικα Τροφίμων με προσθήκη για τις: «Καζεΐνες και καζεϊνικά άλατα», σε εναρμόνιση προς την σχετική κοινοτική οδηγία.Όπως αναφέρει η απόφαση του υπουργείου Οικονομίας που δημοσιεύται σήμερα στο Διαύγεια: «μετά το άρθρο 80α,του Κώδικα Τροφίμων, προστίθεται άρθρο 80β «Καζεΐνες και καζεϊνικά άλατα» στον ΚΤΠ, ως ...

Κατακόρυφη άνοδο καταγράφουν τις τελευταίες εβδομάδες οι τιμές της βανίλιας διεθνώς, λόγω της υψηλής παγκόσμιας ζήτησης, σε συνδυασμό με την μειωμένη προσφορά από την Μαδαγασκάρη, την κύρια παραγωγό χώρα, βανίλιας. Δεδομένου ότι η νέα συγκομιδή ξεκίνησε στη Μαδαγασκάρη τον Ιούνιο, η ζήτηση για τα πράσινα φασόλια βανίλιας αυξήθηκε, οδηγώντας τις τιμές της αποξηραμένης μαύρης βανίλιας σε απότομη άνοδο. Οι τιμές ...

Με μειωμένους ρυθμούς συνεχίσθηκαν οι εξαγωγές επιτραπέζιων  σταφυλιών την τελευταία εβδομάδα. Οι εναπομείνασες ποσότητες σε πολλές περιοχές ήδη εξαντλούνται, όπως π.χ. στην Κορινθία, όπου η συγκομιδή ολοκληρώθηκε και θα συνεχισθούν οι εξαγωγές από αποθηκευμένα σε ψυγεία, σταφύλια. Επίσης θα συνεχισθεί η εξαγωγή με χαμηλούς ρυθμούς από την περιοχή της Καβάλας. Οι προοπτικές για τις εξαγωγές ελληνικών σταφυλιών είναι για μικρές ...

«Ως μια επιτυχία με μεγάλη συμβολική και ουσιαστική αξία» χαρακτηρίζει ο υπουργός Οικονομίας, Ανάπτυξης και Τουρισμού, Γιώργος Σταθάκης, την συμφωνία κειμένου δήλωσης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με την οποία ανοίγει ο δρόμος ώστε το αργότερο σε πέντε έτη να αμβλυνθούν οι αρχικές ανεπαρκείς προβλέψεις για την ενισχυμένη προστασία της Γεωγραφικής Ένδειξης Φέτα στον Καναδά. Όπως αναφέρει ο υπουργός, σε ανακοίνωσή του ...