Food Business News

Τη δυναμική των παραδοσιακών κρητικών ποικιλιών αμπέλου, αλλά και τη  σημασία του Οινοτουρισμού είχαν την ευκαιρία να δουν από πρώτο χέρι επαγγελματίες και οινόφιλοι στην έκθεση Κρητικού Κρασιού ΟιΝοτικά που έγινε σε Χανιά και Ηράκλειο, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης. Οι τρεις χιλιάδες επισκέπτες απόλαυσαν Κρητικό κρασί και συνομίλησαν με τους οινοποιούς της Κρήτης. Χαρακτηριστικό ...

Την πάταξη των φαινομένων «ελληνοποιήσεων» αγροτικών προϊόντων στην εγχώρια και διεθνή αγορά ζήτησε από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Εξαγωγέων. «Ποσοστό άνω του 30% των συνολικών ελληνικών εξαγωγών έχει άμεση σύνδεση με την αγροτική παραγωγή, ενώ 30 από τα 100 κορυφαία εξαγόμενα προϊόντα της χώρας προέρχονται από τον πρωτογενή τομέα. Στόχος λοιπόν,  μίας εθνικής αναπτυξιακής πολιτικής ...

Δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης  η απόφαση του υπουργείου Οικονομίας με την οποία  καθορίστηκαν ανώτατες τιμές πώλησης για συγκεκριμένα είδη, τα οποία πωλούνται από σημεία − επιχειρήσεις που βρίσκονται κατά μήκος του οδικού άξονα Αθήνα − Θεσσαλονίκη − Εύζωνοι. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει η απόφαση: «προκειμένου να αποφευχθούν φαινόμενα εκμετάλλευσης και λοιπών μη νόμιμων πρακτικών, καθορίζουμε ανώτατες τιμές πώλησης για συγκεκριμένα είδη, τα οποία πωλούνται ...

Σε νέες ευρωπαϊκές αγορές επεκτείνεται μέσω εξαγωγών η εταιρεία Μέγας Γύρος.  Η διοίκηση της εταιρείας, υπό τους Ν. Λούστα και Γ. Νίκα, βλέποντας το κενό που υπάρχει στην αγορά της Ευρώπης για τα προϊόντα ψητοπωλείου, δημιούργησε ένα δυναμικό επεκτατικό πλάνο τα τελευταία 2 χρόνια. Δημιουργώντας τις κατάλληλες συνεργασίες εκτιμά ότι έχει πλέον εδραιωθεί  στις 3 μεγαλύτερες αγορές, της Κύπρου της ...

Το καλό, παρθένο ελαιόλαδο πρόκειται να ταξιδέψει ως την αγγλική πρωτεύουσα και να βραβευτεί στους διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου «8ο Αριστείον ελαιολάδου». Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο θα έχει την τιμητική του στο Λονδίνο τον Απρίλιο του 2016, όπου πρόκειται να πραγματοποιηθούν οι διεθνείς διαγωνισμοί ελαιολάδου «8ο Αριστείον ελαιολάδου». Οι διοργανωτές αναμένουν να συγκεντρώσουν τα καλύτερα παρθένα ελαιόλαδα, ενώ θα δοθούν χωριστά ...

Μία ακόμα ελληνική εταιρεία από τον κλάδο των τροφίμων-ποτών, η εταιρεία ΒΙΚΟΣ πιστοποιήθηκε από την EUROCERT για την ελληνικότητα των προϊόντων της και έγινε μέλος της πρωτοβουλίας «ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ». Η ΒΙΚΟΣ, με παρουσία 25 χρόνων στην ελληνική αγορά, δραστηριοποιείται στην εμφιάλωση Φυσικού Μεταλλικού Νερού και των Φυσικών Μεταλλικών Αναψυκτικών (οκτώ αναψυκτικά με κύριο συστατικό το Φυσικό Μεταλλικό Νερό, από την ...

Η δυναμική ανάπτυξη στην Αττική με νέα καταστήματα και η επέκταση σε νέους κωδικούς προϊόντων –που ενδεχομένως θα περιλαμβάνουν και γιαούρτι-, αποτελούν τους δύο βασικούς στόχους του αγελαδοτροφικού συνεταιρισμού ΘΕΣγάλα, σύμφωνα με όσα ανέφερε το μεσημέρι της Τετάρτης η διοίκησή του σε εκπροσώπους του Τύπου. Όπως ανακοινώθηκε, οι αυτόματοι πωλητές γάλακτος του συνεταιρισμού θα κάνουν την εμφάνισή τους στην Αττική ...

Το Ιράν, η Νότια Κορέα και οι χώρες της Κεντρικής Αφρικής είναι οι νέες αγορές-στόχοι για τις ελληνικές εξαγωγές, με τις νέες τεχνολογίες και τον βιομηχανικό και ναυτιλιακό εξοπλισμό να είναι οι νέοι κλάδοι στους οποίους θα εστιάσει τις προσπάθειές του το Enterprise Greece (Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου Α.Ε.) τη φετινή χρονιά. Αυτό ανακοίνωσε το πρωί της Τετάρτης ...

Κομμάτι της πίτας σε μια τεράστια αγορά ειδικών τροφίμων, μεγέθους τρισεκατομμυρίων δολαρίων, μπορούν να διεκδικήσουν οι ελληνικές εξαγωγικές επιχειρήσεις. Aποκτώντας πιστοποιήσεις “χαλάλ” (Halal) και “κόσερ” (Kosher), με τις οποίες έχουν τη δυνατότητα να εξάγουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους σε χώρες με μεγάλο μουσουλμανικό και εβραϊκό πληθυσμό αντίστοιχα -και όχι μόνον. Ήδη, δεκάδες επιχειρήσεις από διάφορες περιοχές της Ελλάδας ...

H σειρά TUTTAFRUTA, της ιταλικής εταιρίας Albert, που περιλαμβάνει αποκλειστικά πουρέ φρούτων 100% σε διάφορες γεύσεις, είναι η δεύτερη προσθήκη στο χαρτοφυλάκιο της Optima Pastry, μετά την PreGel, που αφορά στην κατηγορία πρώτων υλών για παγωτό. Τα προϊόντα TUTTAFRUTTA παράγονται από 100% φυσικά, διαλεγμένα, φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, και συσκευάζονται υπό ασηπτικές συνθήκες (περιβάλλον όπου δεν υπάρχουν μικροοργανισμοί), με χρήση ...