Food Business News

Το νεότερο Μέλος της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ, της ένωσης ελληνικών επιχειρήσεων για την ανάδειξη του κρίσιμου ρόλου των ελληνικών παραγωγικών-μεταποιητικών επιχειρήσεων για την επανεκκίνηση της ελληνικής οικονομίας, αποτελεί η εταιρεία REGINA, με αντικείμενο την επεξεργασία, τυποποίηση και συσκευασία μελιού και τροφίμων, και σημαντική παρουσία στην ελληνική και διεθνή αγορά από το 1958. Η εταιρεία REGINA αποτελεί το 38ο εκ των ...

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Νερού στις 22 Μαρτίου το Φυσικό Μεταλλικό Νερό Κορπή διοργάνωσε το Φεστιβάλ Φροντίδας Νερού στο εργοστάσιό του στα Ακαρνανικά Βουνά (Μοναστηράκι Βόνιτσας), αναδεικνύοντας την πολυτιμότητα του νερού και τονίζοντας παράλληλα τη σημασία της προστασίας του περιβάλλοντος. Η συγκεκριμένη δράση, που εντάσσεται στις ενέργειες εταιρικής υπευθυνότητας του Φυσικού Μεταλλικού Νερού Κορπή, διοργανώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία για ...

«Κάθε σταγόνα μετράει»: σε αυτή τη φράση συνοψίζεται η δέσμευση της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας για τη διαχείριση του νερού, που αποτελεί βασική πρώτη ύλη για την παρασκευή της μπίρας, αλλά και πολύτιμο φυσικό πόρο του πλανήτη μας. Στα πλαίσια της στρατηγικής βιώσιμης ανάπτυξης «Παράγουμε Έναν Καλύτερο Κόσμο» που ορίζει τον μακροπρόθεσμο σχεδιασμό, αλλά και την καθημερινή δράση της, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία ...

Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η παρουσία της εθνικής συμμετοχής στη μεγαλύτερη έκθεση οίνων και ποτών στον κόσμο, Prowein 2018. Η έκθεση πραγματοποιήθηκε στο Ντίσελντορφ από τις 18 έως τις 20 Μαρτίου και η Ελλάδα αντιπροσωπεύθηκε από περίπου 100 οινοποιεία. Η έκθεση προσέλκυσε περισσότερους από 6.800 οινοποιούς από όλο τον κόσμο και περίπου 60.000 εμπορικούς επισκέπτες. Το εθνικό περίπτερο διοργανώθηκε από ...

Δύο στους τρεις καταναλωτές νηστεύουν την Μεγάλη Εβδομάδα και 1 στους 6 όλη τη Μεγάλη Σαρακοστή με το σουπερμάρκετ να καταγράφεται ως το σημείο πώλησης που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες του καταναλωτή. Ως εκ τούτου, 900 εκατ. ευρώ (το 5%) των πωλήσεων του λιανεμπορίου τροφίμων εκτιμάται ότι επηρεάζεται από τη διατροφή της νηστείας. Το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) ...

Η Νότια Αφρική, η οποία είχε μετατραπεί σε πηγή προμήθειας χύδην κρασιών σε ανταγωνιστικές τιμές για τους ευρωπαίους αγοραστές, θα αγωνιστεί να παραμείνει προμηθευτής και αυτή τη χρονιά. Σε μια εποχή που η βιομηχανία ετοιμάζεται να μπει στον παλμό της παγκόσμιας αγοράς με την ProWein, η πρόβλεψη για συγκομιδή στο νότιο ημισφαίριο γίνεται πιο συγκεκριμένη όσον αφορά τον όγκο, σε ...

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί, κατόπιν διερεύνησης σχετικής καταγγελίας, διαπίστωσε την εμπορία συσκευασμένου κατσικίσιου τυριού και τυριού φέτας, σε λευκές πλαστικές συσκευασίες των 500 γραμμαρίων σε συνθήκες κενού αέρος, vacuum, με αλλοιώσεις των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους, γλοιώδους υφής, δυσοσμίας και ανάπτυξη μυκήτων. Πρόκειται για τα προϊόντα ...

Η υλοποίηση της λύσης e–Invoicing  – EDI της Retail@Link (μέλος του ομίλου Entersoft), στην εταιρία  Μύλοι Λούλη Α.Ε.  είχε ως στόχο την αυτοματοποιημένη αποστολή και καταχώρηση των ηλεκτρονικών παραστατικών που ανταλλάσσει με το πελατολόγιο των αλυσίδων σούπερμαρκετ, απευθείας στα πληροφοριακά συστήματά τους. Η επιλογή της Μύλοι Λούλη Α.Ε., ηγέτη στην ελληνική αλευροβιομηχανία σε αλέσεις, πωλήσεις και τεχνολογία,  να συνδεθεί στην ...

Στον 21ο αιώνα η νέα παγκόσμια πρόκληση που αντιμετωπίζει ο Κλάδος των Τροφίμων αφορά στη διατροφική επάρκεια που συνδέεται άμεσα με τη μείωση των διαθέσιμων πόρων σε νερό & ενέργεια, την κλιματική αλλαγή και την αύξηση του πληθυσμού. Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων & Ποτών (ΣΕΒΤ), με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Νερού και με γνώμονα την προστασία του περιβάλλοντος, υπογραμμίζει ...

H AB Βασιλόπουλος, θέλοντας να αποδείξει για ακόμα μια φορά την ευαισθησία της για το περιβάλλον, διοργάνωσε εκδήλωση με θέμα #allazoumesinithies την Τρίτη 20 Μαρτίου 2018, στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων. Την «πράσινη» εκδήλωση, τίμησαν με την παρουσία τους συνεργάτες της εταιρείας και εκπρόσωποι του τύπου, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στο Κινητό «Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης & Ανακύκλωσης», τη ...