Food Business News

Η ελληνική εταιρεία έτοιμων γευμάτων Παλίρροια συνεχίζει να αποσπά βραβεία τόσο για τη γεύση όσο και για την ποιότητα των προϊόντων της. Αυτή τη φορά, η εταιρεία συμμετείχε στα Specialist Awards της Gourmet Exhibition όπου και απέσπασε συνολικά 3 βραβεία. Τα Specialist Awards  είναι ένας διαγωνισμός ποιότητας των ελληνικών τυποποιημένων προϊόντων, που διεξάγεται στην Ελλάδα. Η κριτική επιτροπή αποτελείται από ένα μεγάλο δίκτυο ...

Για ακόμα μια χρονιά, η Barilla Hellas διακρίθηκε με δύο βραβεία στα Health & Safety Awards 2021, τα οποία επιβραβεύουν την αριστεία και την καινοτομία της Υγείας & Ασφάλειας στο χώρο εργασίας και ανέδειξαν τις καλύτερες πρακτικές για την χρονιά που πέρασε. Συγκεκριμένα, η Barilla Hellas απέσπασε «Gold» βραβείο στην κατηγορία «Παραδειγματικός Εργοδότης» για όλες τις δράσεις Υγείας και Ευεξίας ...

Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί στο οποίο διαπιστώθηκε παρουσία σαλμονέλας ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: «ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ 1 κιλ. ΚΤΨ»., με ημερομηνία κατάψυξης 10/03/2021 και ανάλωσης 01/09/2022, που παράγεται από την εταιρεία ΦΛΩΡΙΔΗΣ Α.Ε.Β.Ε.Κ. ...

Γνωρίζουμε τις διαφορές μεταξύ ενός Φυσικώς Ανθρακούχου Νερού και ενός σοδόνερου; Συνήθως τα συγχέουμε μιας και η υφή τους είναι παρόμοια, οι γνωστές φυσαλίδες που «γαργαλάνε» την γλώσσα μας. Η διαφορά τους όμως είναι σημαντικότατη για το στομάχι και την χώνεψη μας! Τα Σοδόνερα (απλά νερά-μεταλλικά ή μη- στα οποία βιομηχανικά προστίθεται τεχνητό διοξείδιο του άνθρακα ) έχουν το διοξείδιο ...

Την Κυριακή 23 Μαΐου , έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Μητροσύλης , ιδρυτής της Μητροσύλης ΑΕ, κορυφαίας εταιρείας στο χώρο της εξαγωγής νωπών φρούτων και μέλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT – HELLAS. Ο εκλιπών υπήρξε από τους πρωτοπόρους της εξαγωγικής προσπάθειας της χώρας μας και προσέφερε τα μέγιστα στην εξέλιξη της εξαγωγής ...

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ, ο οποίος  εκπροσωπεί σε πανελλαδικό επίπεδο τις επιχειρήσεις παρασκευής, μεταποίησης και επεξεργασίας κρέατος και προϊόντων με βάση το κρέας, μετά από αναλυτική μελέτη του εργασιακού νομοσχεδίου και την καταγραφή των απόψεων από τις επιχειρήσεις – Μέλη του, εκφράζει τους έντονους προβληματισμούς του για βασικά εμπόδια που η εφαρμογή του θα δημιουργήσει στην ελεύθερη και παραγωγική λειτουργία των ...

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η εκδήλωση της καμπάνιας «ΕΝΑ στα ΠΕΝΤΕ» του Συμβουλίου της Ευρώπης για την πρόληψη της παιδικής σεξουαλικής κακοποίησης, την οποία η Λουξ στήριξε ως χορηγός επικοινωνίας, την Τρίτη 18 Μαΐου 2021 στις 17.30. Ειδικότερα, το θέμα της εκδήλωσης ήταν: «Σεξουαλική κακοποίηση παιδιών: Πρόληψη και Αντιμετώπιση». Ομιλητές ήταν ο Γιώργος Νικολαΐδης, Ψυχίατρος, Διευθυντής Διεύθυνσης Ψυχικής Υγείας του Ινστιτούτου ...

Η Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας με αφορμή τη διακίνηση νοθευμένης φέτας ΠΟΠ της επιχείρησης ΟΜΗΡΟΣ ΑΕΒΕ για την οποία επιλήφθηκε η αρμόδια ελεγκτική αρχή ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και κατ’ επέκταση το ΥΠΑΑΤ, ο ΕΦΕΤ και το Γενικό Χημείο του Κράτους, επισημαίνει τα παρακάτω:   Από την πρώτη στιγμή η Διεπαγγελματική κράτησε στάση αναμονής, δείχνοντας απόλυτη εμπιστοσύνη στις αρχές που επιλήφθηκαν της διερεύνησης της ...

Η Premier Capital plc, Developmental Licencee της McDonald’s σε έξι ευρωπαϊκές αγορές με έδρα τη Μάλτα, δημοσίευσε κέρδη προ φόρων ύψους €19 εκατομμυρίων για τη χρονιά που έκλεισε στις 31 Δεκεμβρίου 2020, έναντι των €28 εκατομμυρίων για το 2019. Στη διάρκεια του έτους, οι υπηρεσίες McDelivery και McDrive στήριξαν και ενίσχυσαν τη δραστηριότητα της επιχείρησης. Καθώς οι ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες ...

Η πρωτεύουσα της Μαγνησίας είναι ο επόμενος προορισμός για τη Wolt που συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά. Εντός του 2021 έχουν προστεθεί συνολικά 3 νέες πόλεις στο δίκτυο κάλυψης της δημοφιλούς εφαρμογής (Λάρισα, Πάτρα, Βόλος) και έπεται συνέχεια. Η δημοφιλής εφαρμογή online delivery είναι διαθέσιμη πλέον και στην πόλη του Βόλου, η οποία είναι η τρίτη πόλη μέσα στο 2021, στην ...