Food Business News

Aν υπάρχει ένα χαρακτηριστικό που κανείς δε μπορεί να αμφισβητήσει στην ποικιλία Ξινόμαυρο, αυτό είναι η αντοχή της στο χρόνο. Αυτός είναι και ο λόγος που στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη διατηρείται μια άτυπη παράδοση παλαίωσης των σοδειών της Ράμνιστας. Ανάμεσά τους, ξεχώρισε η εσοδεία του 2011, που κλιματολογικά υπήρξε μια υπέροχη χρονιά με αρκετές βροχοπτώσεις την περίοδο του χειμώνα και ένα ...

Η Hard Rock International, ο οργανισμός WhyHunger και η Yoko Ono Lennon ενώνουν τις δυνάμεις τους για να πολεμήσουν την παγκόσμια πείνα τιμώντας το «Imagine» Το Hard Rock παρουσιάζει τη συλλογή “Imagine There’s No Hunger” για την ενίσχυση της ευαισθητοποίησης και τη συλλογή υποστηρικτικών κονδυλίων ενάντια στην παγκόσμια πείνα. Η Hard Rock International ανακοίνωσε τη συνεχιζόμενη συνεργασία της με τον ...

Στους κατοίκους και τους επισκέπτες της Αθήνας παραδόθηκε το ιστορικό Πάρκο ΦΙΞ στα Πατήσια, με την ολοκλήρωση των εντατικών εργασιών ανάπλασης που υλοποίησε ο Δήμος Αθηναίων, με την υποστήριξη της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας και της FIX Hellas, μέσω του Athens Partnership και του προγράμματος «Υιοθέτησε την πόλη σου». Ένας χώρος στενά συνδεδεμένος με την ιστορία της μπύρας στην Ελλάδα, αφού εκεί ...

Δήλωση του κ. Ιωάννη Βιτάλη, Προέδρου της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας και Αντιπροέδρου της ΔΩΔΩΝΗ, για την πρόσφατη υπόθεση νοθείας φέτας, ενόψει της προγραμματισμένης συνεδρίασης της αρμόδιας νεοσυσταθείσας Επιτροπής του ΥΠΑΑΤ. Με την ιδιότητά μου ως Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας και ενόψει της προγραμματισμένης συνεδρίασης της αρμόδιας νεοσυσταθείσας  Επιτροπής του ΥπΑΑΤ που θα επιληφθεί της υπόθεσης νοθείας φέτας από την ...

Μετά από μια μακρά αναμονή, το Hard Rock Cafe της Αθήνας ανακοινώνει με χαρά ότι  άνοιξε ξανά τις πόρτες του και σας περιμένει καθημερινά από τις 12:00 έως τις 00:00, λαμβάνοντας όλα τα μέτρα προστασίας ενάντια στον COVID-19. Οι επισκέπτες έχουν ακόμα τη δυνατότητα να απολαύσουν τις επιλογές από τον θρυλικό Hard Rock κατάλογο φαγητού που περιλαμβάνει ορεκτικά όπως το Jumbo ...

Για όσους μετρούσαν τις μέρες μέχρι να φτάσει το γεύμα The BTS Meal στα McDonald’s, η αναμονή τελείωσε! Το γεύμα με την υπογραφή του συγκροτήματος περιλαμβάνει 9 τεμάχια Chicken McNuggets®, μία μεγάλη μερίδα από τις παγκοσμίως γνωστές πατάτες τηγανητές, μία μεγάλη Coca-Cola, τις Sweet Chili και Cajun sauce εμπνευσμένες από συνταγές της McDonald’s Νότιας Κορέας, και είναι διαθέσιμο στα συμμετέχοντα ...

Η EUROCERT ήταν υποστηρικτής της προσυνεδριακής εκδήλωσης GREEK COLD STORAGE ASSOCIATION FORUM, η οποία διοργανώθηκε την Τρίτη 18 Μαΐου 2021, από την Ένωση Βιομηχανιών Ψύχους και Logistics σε συνεργασία με την CLEON Conferences & Communications. Στόχος της εκδήλωσης, την οποία υποστήριξε η EUROCERT, ένας 100% Ελληνικός Οργανισμός Πιστοποίησης, με πολυεθνικό χαρακτήρα, ήταν να δοθεί το πραγματικό στίγμα της Εφοδιαστικής Αλυσίδας ...

Αρκετά διαφορετική ήταν και η φετινή Σαρακοστή για τους Έλληνες καθώς το παρατεταμένο lockdown δεν επέτρεψε τον καθιερωμένο εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας αλλά και της 25ης Μαρτίου. Αυτό όμως που αποτυπώθηκε ως αγοραστική συμπεριφορά από τα Supermarkets (>100τμ) για την περίοδο της Σαρακοστής είναι η ανοδική πορεία των παραδοσιακών σαρακοστιανών προϊόντων, όπως ο μακεδονικός χαλβάς (+259%), τα έτοιμα κονσερβοποιημένα γεύματα, ...

Η υποκριτική, η γαστρονομία, η μουσική σύνθεση, η φωτογραφία,  ο χορός και οι τεχνικές του mixology είχαν την τιμητική τους στη φετινή digital καμπάνια του φλογερού aperitif Campari. Καταξιωμένοι εκπρόσωποι από κάθε έναν από τους έξι αυτούς χώρους, μοιράστηκαν με το ευρύ κοινό τις γνώσεις, το πάθος τους και όλα όσα τους εμπνέουν, μέσα από ισάριθμα online Masterclasses που πραγματοποιήθηκαν ...

Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει η έρευνα που διεξήγαγε η Focus Bari | YouGov σχετικά με τις συνήθειες αγοράς από τα σουπερμάρκετ αλλά και κατανάλωσης συγκεκριμένων ειδών τροφίμων που διαμορφώθηκαν μέσα από τις συνθήκες της πανδημίας, δείχνοντας ότι: 4 στους 10 Έλληνες ψώνισαν τουλάχιστον μια φορά είδη σουπερμάρκετ online, επιπλέον 1 στους 3 σκέπτονται να υιοθετήσουν αυτή την συνήθεια στο μέλλον, ενώ… 13% προτιμούν τo online κανάλι ως το κύριο για τα ψώνια ...