Food Business News

H μείωση του κύκλου εργασιών το 2013 (-1,96%) χαρακτηρίζει για δεύτερη χρονιά τη συνολική εικόνα του κλάδου των σούπερ μάρκετ. Την ίδια περίοδο, τα καθαρά κέρδη προ φόρων των αλυσίδων σημείωσαν αύξηση σε ποσοστό 4,8%. Σύμφωνα με όσα αναφέρονται στην έκδοση Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ 2014, σε γενικές γραμμές, οι μεγάλες επιχειρήσεις του κλάδου παρουσιάζουν αρκετά υψηλή κερδοφορία. Από ...

Το ελληνικό Datapool “HellaSync”, παρουσίασε και στη Θεσσαλονίκη, ο GS1 Association Greece, ο μοναδικός εξουσιοδοτημένος φορέας στην Ελλάδα για την διαχείριση των προτύπων GS1 και την έκδοση GS1 κωδικών barcodes. Η παρουσίαση της καινοτόμου πλατφόρμας, που αφορά στο συγχρονισμό δεδομένων μεταξύ του λιανεμπορίου και των προμηθευτών και τη δυνατότητα μέγιστης πληροφόρησης μέσω κοινών και αξιόπιστων πληροφοριών, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 15 ...

Για ακόμη μία φορά αναζωπυρώθηκαν τις τελευταίες ημέρες οι φήμες για επικείμενη εξαγορά της Fix από την Μύθος Ζυθοποιία (Carlsberg), ωστόσο η Ολυμπιακή Ζυθοποιία προχώρησε σε άμεση διάψευση της φημολογίας. Συγκεκριμένα, ανακοίνωσε ότι δεν υφίσταται κάποια τέτοια συμφωνία, επισημαίνοντας ότι στα πλάνα της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας δεν ήταν και εξακολουθεί να μην είναι η εξαγορά της από οποιονδήποτε τρίτο, ενώ μοναδικό ...

  Το νέο της κατάστημα στο Ρέντη, επί της Λεωφ. Πειραιώς 161-165 & Λεωφ. Φλέμινγκ, εγκαινίασε την Πέμπτη 16 Οκτωβρίου η Lidl Hellas. Ειδικά στο νέο κατάστημα, οι καταναλωτές θα έχουν τη δυνατότητα να προμηθεύονται καθημερινά εκτός όλων των άλλων και μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα από τη γωνιά Bake off. Με την προσθήκη του νέου καταστήματος το δίκτυο της αλυσίδας ...

  Η Mars Chocolate ανακοίνωσε  ότι προχωρά σε δωρεά 100.000 δολαρίων στο πλαίσιο της ευρύτερης προσπάθειας της βιομηχανίας κακάο να συνδράμει στην καταπολέμηση της επιδημίας Έμπολα στη Δυτική Αφρική. Το διεθνές Ίδρυμα Κακάο (World Cocoa Foundation) ηγείται πρωτοβουλίας των εταιρειών που δραστηριοποιούνται στο χώρο του κακάο και της σοκολάτας, οι οποίες ενδιαφέρονται να παράσχουν ιατρική και ανθρωπιστική βοήθεια στις πληγέντες ...

Στρατηγική συμμαχία με την Primo Μeats – την Νο1 εταιρεία αλλαντικών της Αυστραλίας – ανακοίνωσε η Creta Farms με σκοπό την ανάπτυξη  προϊόντων με ελαιόλαδο για την αυστραλιανή αγορά, με το νέο brand, Oliving. Η συμμαχία με την Αυστραλιανή Primo Meats στηρίζεται στην εφαρμογή ενός νέου μοντέλου συνεργασίας, αυτό του licensing agreement, δηλαδή της αδειοδότησης χρήσης της πνευματικής ιδιοκτησίας της ...

Ένα νέο προϊόν τοποθετεί αυτό το μήνα στην ελληνική αγορά η εταιρeία Καλλιμάνης. Πρόκειται για το «Φιλέτα ψαριών για ψαρόσουπα» με φιλέτα βακαλάου και κοκκινόψαρου χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, καθαρισμένα, τεμαχισμένα και καταψυγμένα 1 προς 1 (I.Q.F) επιτρέποντας έτσι την απόψυξη της επιθυμητής ποσότητας από τον καταναλωτή. Επιπλέον, σημειώνει σε ανακοίνωσή της η εταιρεία, τα φιλέτα διατηρούν το δέρμα τους, γεγονός ...

Σε διάστημα 2-3 μηνών αναμένεται να εκδοθεί η απόφαση του δικαστηρίου για την ένταξη ή μη της εταιρείας Δίας Ιχθυοκαλλιέργειες στις διατάξεις του άρθρου 99. Την Τετάρτη 15 Οκτωβρίου συζητήθηκε η προσφυγή της εταιρείας, με το 86% των πιστωτών να ψηφίζει θετικά και να μην υπάρχει καμία αρνητική ψήφος. Σημειώνεται ότι μέχρι να εκδοθεί η απόφαση του δικαστηρίου, συνεχίζεται η ...

Με το χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Ηγεσία -Εκπαίδευση και Ανάπτυξη» διακρίθηκε η METRO Α.Ε.Β.Ε. στο θεσμό της Ε.Ε.Δ.Ε. «HR Excellence Awards 2014», που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 13 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο Athenaeum Intercontinental. Η διάκριση αφορά στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα e-learning τμήματος ψυγείων λιανικής που έχει αναπτύξει η εταιρεία. Πρόκειται για μέθοδο εκπαίδευσης όπου οι εργαζόμενοι του ιδιαίτερα απαιτητικού τμήματος των ψυγείων ...

Μεγάλη ανάπτυξη της εξωστρέφειάς της καταγράφει η γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ στο πρώτο εννιάμηνο του 2014, το οποίο έρχεται να προστεθεί στις πολύ ικανοποιητικές εξαγωγικές επιδόσεις της εταιρείας το 2013, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Οι εξαγωγές της ΜΕΒΓΑΛ ξεπερνούν ποσοστιαία το 25% του συνολικού κύκλου εργασιών της και επιτρέπουν τη διείσδυση της επιχείρησης σε νέες αγορές και ξένες λιανεμπορικές αλυσίδες, τόσο με ...