Ιαπωνικό το καλύτερο ουίσκι στον κόσμο

Από την Ιαπωνία προέρχεται το καλύτερο ουίσκι του κόσμου, σύμφωνα με έναν έγκυρο βρετανικό οδηγό ποτών που δόθηκε στη δημοσιότητα τη Δευτέρα.

Το «Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013» χαρακτηρίζεται «δυνατό, ξηρό, στρογγυλό σαν μπάλα του μπιλιάρδου» από τη Βίβλο του Ουίσκι, του Τζιμ Μάρεϊ, όπου καταγράφονται όλα τα ουίσκι που κυκλοφορούν στον πλανήτη.

Δύο αμερικάνικα μπέρμπον, τα «William Larue Weller» και «Sazerac Rye 18 Year Old» καταλαμβάνουν την δεύτερη και την τρίτη θέση του καταλόγου, αντίστοιχα, ενώ κανένα «αυθεντικό» σκωτσέζικο ουίσκι δεν περιλαμβάνεται στα δέκα πρώτα της κατάταξης.

Το πρώτο γιαπωνέζικο αποστακτήριο ουίσκι ιδρύθηκε στην περιοχή του Κιότο τη δεκαετία του 1920 με τη βοήθεια του Μασατάκα Τακετσούρου, ο οποίος είχε σπουδάσει στη Γλασκώβη και επέστρεψε στη χώρα του μαζί με την Σκωτσέζα σύζυγό του.