Πρόεδρος ΣΕΚΛΑ, Νίκος Καλόγρης  «Το ζήτημα της σπατάλης τροφίμων είναι περιβαλλοντικό, οικονομικό αλλά και ηθικό. Μας αφορά όλους»   Με αφορμή την 29η Σεπτεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την απώλεια και τη σπατάλη τροφίμων, ο Σύνδεσμος Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών προτρέπει σε αλλαγή του παραγωγικού μοντέλου και σε υιοθέτηση καλών συνηθειών και βιώσιμων πρακτικών. Έχοντας τη φιλοσοφία του «Ζero Food Waste ...

Read More »