Με ρυθμό ανάπτυξης +8% “τρέχει” η παγκόσμια αγορά προβιοτικών. Ο λόγος; Οι καταναλωτές αναζητούν προϊόντα υποστήριξης του ανοσοποιητικού συστήματος, και τα προβιοτικά είναι μία από αυτές τις κατηγορίες. Η επιστήμη για την τεκμηρίωση των ισχυρισμών ήταν βασική, δήλωσε ο Γιώργος Παρασκευάκος, Εκτελεστικός Διευθυντής της Διεθνούς Ένωσης Προβιοτικών. Σύμφωνα με μια έρευνα που διεξήχθη σε 25.000 ατόμων σε 25 χώρες οι ...

Read More »