Σε μια περιοχή της Αττικής με άτονο – τα τελευταία χρόνια – γαστρονομικό ενδιαφέρον, παρά την πλούσια μαγειρική και οινική παράδοση των Μεσογείων, ανέλαβε να υλοποιήσει ένα νέο project o διακεκριμένος από τις συνεργασίες του σε Ελλάδα και εξωτερικό με εστιατόρια όπως η “Hytra”, το “Επτά”, το “Lochfyne” στο Λονδίνο και ιδιοκτήτης του “Junction in the Yard” executive chef, Πέτρος ...

Read More »