Το σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων του ομίλου Υφαντή επαναπιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD) σύμφωνα με τα διεθνή τεχνικά πρωτόκολλα IFS Food V7 (International Featured Standard) και BRCGS Global Standard for Food V8 που αφορούν την παραγωγή και την ασφάλεια των τροφίμων. Και στις δύο περιπτώσεις, το πεδίο εφαρμογής αφορά το σύνολο των προϊόντων και της παραγωγικής διαδικασίας ...

Την ύπαρξη σαλμονέλας σε μπουκιές κοτόπουλου από την εταιρεία Υφαντής, διαπίστωσαν οι υπηρεσίες του ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στo πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επισήμου Ελέγχου Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων και σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων του ΕΦΕΤ, διαπίστωσε την ύπαρξη μη ασφαλούς τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Salmonella spp. ...

Στην Προεδρία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ), εξελέγη ο κ. Αλέξιος Υφαντής (Πρόεδρος της Α. & Χ. ΥΦΑΝΤΗΣ ΑΒΕΕ), διαδεχόμενος τον κ. Παναγιώτη Νίκα, μετά τις αρχαιρεσίες που πραγματοποιήθηκαν με την ευκαιρία της πρόσφατης Ετήσιας Τακτικής Γενικής Συνέλευσης των μελών του Συνδέσμου. Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου επανεξελέγη ο κ. Εμμανουήλ Δομαζάκης, Γενική Γραμματέας η κα Δέσποινα Μπακιρλή και ...

H Lavisoft Συστήματα Πληροφορικής ολοκλήρωσε το έργο εγκατάστασης της εφαρμογής Time Master, στο σύνολο του ομίλου της Αλλαντοβιομηχανίας Υφαντής, σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρείας. Πρόκειται για ένα λογισμικό που διαχειρίζεται και επεξεργάζεται ολοκληρωμένα τις παρουσίες του ανθρώπινου δυναμικού μιας εταιρείας. Το Time Master ανήκει στην οικογένεια εφαρμογών HR Master της Lavisoft. Συνεργάζεται αρμονικά με κατάλληλους ηλεκτρονικούς σταθμούς ωρομέτρησης (Time Attendance ...