Συνεργασία της ΕΛΟΠΥ με σοβαρούς φορείς στην Υγεία και τη Διατροφή Πληροφόρηση για την ιχθυοκαλλιέργεια και τα οφέλη των φρέσκων ελληνικών ψαριών εκτροφής Fish from Greece Συμμετοχή σε δύο ιδιαίτερες εκδηλώσεις για την Υγεία και τη Διατροφή   Η γαστρονομία, οι γευστικές συνταγές, η συνεργασία με chefs και σχολές εστίασης, είναι πάντα στις προτεραιότητες της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας ...

Προσαρμογή της παραγωγής, σταθερότητα τιμών, στάση αναμονής λόγω των επιχειρηματικών εξελίξεων αλλά και προβληματισμός για την συνεχιζόμενη αδυναμία της πολιτείας να δώσει λύσεις στα κύρια θεσμικά θέματα είναι τα βασικά συμπεράσματα της 10ης έκδοσης της Ετήσιας Έκθεσης Υδατοκαλλιέργειας, που δημοσιεύθηκε από την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) παρουσιάζοντας τις εξελίξεις του κλάδου για τη χρονιά που πέρασε. Συγκεκριμένα, η παραγωγή ...

  Δεκατέσσερεις προσκεκλημένοι από την Ευρώπη και τις ΗΠΑ Αγοραστές μεγάλων αλυσίδων super markets Δημοσιογράφοι, influencers, bloggers γεύσης Επισκέψεις ενημέρωσης σε μονάδες μελών της ΕΛΟΠΥ Ιδιαίτερες γαστρονομικές εμπειρίες με ψάρι Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), αξιόπιστος φορέας ανάπτυξης της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας και το Aquaculture Stewardship Council (ASC), κορυφαίος οργανισμός πιστοποίησης και βελτίωσης ειδών θαλάσσιας εκτροφής, ενώνουν εμπειρία και τεχνογνωσία ...

Με σύσσωμη την υποστήριξη των τεσσάρων εταιρειών που δραστηριοποιούνται στη μεσογειακή ιχθυοκαλλιέργεια στη Σαλαμίνα, ξεκίνησαν οι παραδόσεις φρέσκων ελληνικών ψαριών εκτροφής στο Κοινωνικό Παντοπωλείο Σαλαμίνας, για πάνω από 500 εγγεγραμμένους ωφελούμενους. Αυτή είναι μια ακόμα πρωτοβουλία που συντονίζει η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) και υλοποιεί σε συνεργασία με την Κοινωνική Υπηρεσία του Δήμου Σαλαμίνας. Προστίθεται σε μία σειρά κοινωνικών ...

Με μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκε στις 28 και 29 Ιουνίου στο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο Αθηνών του Μεγάρου Μουσικής το Συνέδριο Ιχθυοκαλλιέργειας 2024 με τίτλο «Προσδιορίζοντας Ένα Ανθεκτικό Μέλλον». Το Συνέδριο διοργάνωσε η εταιρεία συμβούλων ΑΜΒΙΟ Α.Ε. με την υποστήριξη της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) και την Επιστημονική συνεργασία του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το Συνέδριο υλοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Υπουργείου ...

Με την πολυεπίπεδη παρουσία της στην 9η Διεθνή Σύσκεψη «Our Ocean», η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), δημιουργεί θετικό κλίμα για την εξέλιξη της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας και τις πρωτοβουλίες του κλάδου στην προστασία της διαφανούς ελληνικής θάλασσας και της μοναδικής βιοποικιλότητας της. Στην παρέμβαση της στο panel «Food Security: The role of sustainable aquatic/ Blue Foods in the green transition»  ...

«Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αντιληφθήκαμε ότι η επάρκεια τροφίμων δεν είναι αυτονόητη και δεδομένη και, το πόσο σημαντικό είναι μια σοβαρή οικονομία να στηρίζεται ισχυρά στην πρωτογενή παραγωγή.»  Έτσι ξεκίνησε την τοποθέτηση  του ο Απόστολος Τουραλιάς, Πρόεδρος του ΔΣ της ΕΛΟΠΥ που ήταν χορηγός στο Συνέδριο Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας «Γαλάζιοι Ορίζοντες», διοργάνωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στην ...

Η ζήτηση για φρέσκα νωπά ψάρια που προορίζονται για ωμή κατανάλωση όπως το sushi και το sashimi, αυξάνεται σταθερά τα τελευταία έτη στην Ευρωπαϊκή αγορά. Οι σύγχρονες καταναλωτικές συνήθειες των ευρωπαίων καταναλωτών επηρεάζονται σημαντικά από τη γαστρονομική κουλτούρα των ανατολικών χωρών με παράδοση στην ωμή κατανάλωση ψαρικών. Για την παραγωγή παρασκευασμάτων που προορίζονται για ωμή κατανάλωση είναι νομοθετημένη η χρήση ...

Η AVRAMAR, σε συνεργασία με την Eurosea και τη Mowi, ξεκίνησε ένα νέο έργο παρακολούθησης με στόχο τη βελτίωση των βιώσιμων πρακτικών υδατοκαλλιέργειας μέσω της ενσωμάτωσης προηγμένης τεχνολογίας και επιστημονικής έρευνας. Πιο συγκεκριμένα, η AVRAMAR εντάχθηκε στο WP6 Ocean Health Demonstrator του έργου EuroSea, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να παρέχει πολύτιμες πληροφορίες για τις θαλάσσιες συνθήκες σε εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας ...

Η AVRAMAR, ηγέτιδα εταιρεία στον κλάδο των τροφίμων, ως η μεγαλύτερη παραγωγός υψηλής ποιότητας μεσογειακών ψαριών, ανακοίνωσε την ολοκλήρωση της επένδυσης απόκτησης 12 νέων πλοίων, τα οποία είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Το συνολικό ύψος της επένδυσης που ανέρχεται σε περίπου 4,2 εκατομμύρια ευρώ, ξεκίνησε το 2022 και ολοκληρώθηκε φέτος, με την απόσυρσή 11 πλοίων παλαιού τύπου, ευθυγραμμίζοντας την στρατηγική ...