Μέση εξοικονόμηση 370€ (13,2% της συνολικής αξίας αγορών) για το μέσο νοικοκυριό από τις προσφορές και εκπτώσεις στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ το 2021 Οι «έξυπνες αγορές» μπορούν δυνητικά να εξισορροπήσουν την πίεση των ανατιμήσεων για τη συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών Παραμένει μεγάλη η εξοικονόμηση τα τελευταία χρόνια, αλλά μειωμένο το «κυνήγι» προσφορών και εκπτώσεων Οι κύριες πηγές πληροφόρησης είναι τα ...

• Συνεχίζονται οι αυξήσεις στις διεθνείς τιμές πρώτων υλών • Στις διεθνείς τιμές των πρώτων υλών, στην πανδημία, στο κόστος παραγωγής και στον υψηλό ΦΠΑ αποδίδει η πλειοψηφία του καταναλωτικού κοινού τις ανατιμήσεις στην Ελλάδα • Η Ελλάδα συνεχίζει να διατηρεί ικανοποιητική θέση σε σχέση με τους Ευρωπαϊκούς μέσους όρους στις τελικές τιμές λιανικής των τροφίμων Στο πλαίσιο των μελετών ...

Από την 1η Ιανουαρίου 2022 επιβάλλεται στους καταναλωτές εισφορά προστασίας του περιβάλλοντος 0,05€ για κάθε πλαστικό μίας χρήσης που διατίθεται ως συσκευασία των έτοιμων ποτών και φαγητών στη μαζική εστίαση και στο λιανεμπόριο 8 ερωτήσεις και απαντήσεις σε σχέση με την περιβαλλοντική εισφορά για τα πλαστικά προϊόντα μίας χρήσης εστίασης. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών αγαθών συγκέντρωσε 8 χρήσιμες ερωτήσεις και ...

  400 χιλ. vegeterians και 1,5 εκατ. flexiterians στην Ελλάδα το 2021 1 στους 2 καταναλωτές μειώνει το αλάτι και 1 στους 3 τη ζάχαρη που καταναλώνουν 1 στους 2 μαγειρεύει μαζί με το smartphone/tablet Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών αγαθών στο πλαίσιο έρευνας καταναλωτών που πραγματοποίησε την περίοδο 5-11 Νοεμβρίου 2021 με δείγμα 1.000 καταναλωτών από όλη την Ελλάδα με θέμα τις διατροφικές και ...

• Στο 6% μεσοσταθμικά η οικιακή σπατάλη τροφίμων • 7 στους 10 Έλληνες δηλώνουν ότι το νοικοκυριό τους σπαταλά τρόφιμα • 300 χιλ. τόνοι τροφίμων καταλήγουν στα απορρίμματα Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα από τα βασικότερα προβλήματα στον χώρο των τροφίμων τις τελευταίες δεκαετίας, αλλά και μία ανησυχία των καταναλωτών. Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών αγαθών στο πλαίσιο έρευνας καταναλωτών ...

-Σημαντική αύξηση της δαπάνης των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου το 2020, αλλά με συνολική μείωση 10% την τελευταία δεκαετία -Οι δαπάνες για τρόφιμα αντιπροσωπεύουν το 23% των δαπανών των νοικοκυριών -Σημαντική μείωση 33% στις δαπάνες εστίασης λόγω lockdown και πανδημίας το 2020 Τα αποτελέσματα της έρευνας Οικογενειακών Προϋπολογισμών της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για το 2020 που ανακοινώθηκαν πρόσφατα και έρχονται να προστεθούν ...

Η επίδραση από την αύξηση των τιμών θα διαρκέσει μέχρι τον επόμενο Μάρτιο, επισημαίνει ο Κωνσταντίνος Μαχαίρας, πρόεδρος του ΙΕΛΚΑ. Μέχρι τον Μάρτιο του 2022 εκτιμάται ότι θα διαρκέσει η επίδραση των ανατιμήσεων σε πρώτες ύλες, μεταφορικό και ενεργειακό κόστος στις τελικές τιμές των προϊόντων διατροφής. Αυτό επισημαίνει, ο Κωνσταντίνος Μαχαίρας, πρόεδρος του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Σύμφωνα ...

• Μικρή αύξηση των πωλήσεων το Β’ εξάμηνο 2021, η εκτίμηση των στελεχών του κλάδου Λιανεμπορίου Τροφίμων-FMCG • Πλήρης αναστροφή προς το θετικό του δείκτη οικονομικού κλίματος • Οι παράγοντες που επηρεάζουν τις πωλήσεις Η κυλιόμενη Έρευνα Τάσεων στο Λιανεμπόριο FMCG του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) καταγράφει τις απόψεις των στελεχών επιχειρήσεων του κλάδου για τα κύρια κλαδικά ...

COVID-19 και Λιανεμπόριο Τροφίμων: Η κρίση του κορωνοϊού επηρεάζει τις καταναλωτικές συνήθειες 4 στους 10 καταναλωτές αύξησαν το σωματικό του βάρος την τελευταία χρονιά και 1 στους 4 χειροτέρεψε η διατροφή τους 1 στους 2 καταναλωτές θα διατηρήσει τις συνήθειες υγιεινής και ασφάλειας και μετά το 2021 6 στους 10 θα συνεχίσουν να αποφεύγουν τον συγχρωτισμό στα καταστήματα τροφίμων και ...

Ηλεκτρονικές αγορές B2C στο Λιανεμπόριο Τροφίμων: –       2 στους 3 αγοραστές e–supermarket υιοθέτησε τις ηλεκτρονικές αγορές την περίοδο του lockdown –       146 ευρώ η μέση μηνιαία δαπάνη των αγοραστών e–supermarket – 35% της συνολικής δαπάνης τους –       1 στους 2 αγοραστές e–supermarket αγοράζει τουλάχιστον 1 φορά τον μήνα ή συχνότερα τρόφιμα μέσω διαδικτύου –       Η ασφάλεια από τον κορωνοϊό, η ευκολία και ταχύτητα αγορών οι βασικοί παράγοντες για την υιοθέτηση και διατήρηση των ...