Μείωση –5% σε σχέση με το 2017 παρουσιάζουν οι τιμές του τυπικού πασχαλινού καλαθιού του 2018 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ. Στα ίδια επίπεδα με το προηγούμενο έτος διαμορφώνεται η τιμή του αρνιού, ενώ σημαντική μείωση καταγράφουν οι τιμές στα οπωροκηπευτικά. Αυτά προκύπτουν από την έκθεση-αναφορά του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), η οποία παρουσιάζει τα αποτελέσματα έρευνας τιμών των προϊόντων ...

Δύο στους τρεις καταναλωτές νηστεύουν την Μεγάλη Εβδομάδα και 1 στους 6 όλη τη Μεγάλη Σαρακοστή με το σουπερμάρκετ να καταγράφεται ως το σημείο πώλησης που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες του καταναλωτή. Ως εκ τούτου, 900 εκατ. ευρώ (το 5%) των πωλήσεων του λιανεμπορίου τροφίμων εκτιμάται ότι επηρεάζεται από τη διατροφή της νηστείας. Το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) ...

Συνεχώς βελτιούμενη είναι η σχέση αξίας-ποιότητας “Value for Money” στα σουπερμάρκετ σύμφωνα με τους καταναλωτές οι οποίοι σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, αξιολογούν ιδιαίτερα υψηλά την αγοραστική εμπειρία στις μεγάλες αλυσίδες.  Το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) στην ετήσια πανελλήνια έρευνα καταναλωτών σουπερμάρκετ, με δείγμα 2.000 ατόμων, εξετάζει ανάμεσα σε άλλα θέματα την αγοραστική εμπειρίας στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ. Τα αποτελέσματα προσφέρουν ...

Υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης παρουσιάζει η αγορά των Online supermarket, παρά τα χαμηλά επίπεδα πωλήσεων που παρουσιάζει ακόμα το συγκεκριμένο κανάλι αγορών. Αυτό συμπεραίνεται μεταξύ άλλων, από την έρευνα που πραγματοποίησε το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) με την εταιρεία Convert Group[1] για την καταγραφή των μεγεθών και των καταναλωτικών τάσεων για το ηλεκτρονικό λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα, αλλά και γενικότερα για την επίδραση ...

Πολύ μεγάλη μείωση της χρήσης πλαστικής σακούλας στα σουπερμάρκετ κατά τον πρώτο μήνα εφαρμογής της νέας σχετικής νομοθεσίας, εντοπίζει το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), επισημαίνοντας ότι είναι  αναγκαίες οι συνεχείς δράσεις, προκειμένου να επιτευχθεί ο εθνικός στόχος. Το ΙΕΛΚΑ στο πλαίσιο των δράσεων του «Νοιαζόμαστε Σήμερα – Ζούμε Καλύτερα Αύριο» πραγματοποίησε μετρήσεις για την εκτίμηση της επίδρασης της ...

Συγκρατημένη αισιοδοξία για την εξέλιξη των πωλήσεων και το οικονομικό κλίμα, εκφράζουν τα στελέχη του κλάδου Λιανεμπορίου Τροφίμων, αν και τα προβλήματα παραμένουν, σύμφωνα με την 4η κυλιόμενη 6μηνιαία Έρευνα Τάσεων στο Λιανεμπόριο FMCG του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), που καταγράφει τις απόψεις των στελεχών επιχειρήσεων του κλάδου για τα κύρια κλαδικά θέματα και προκλήσεις. Η έρευνα διεξήχθη τον 15 Ιανουαρίου έως ...

Έναν χρηστικό οδηγό για την εφαρμογή της νέας νομοθεσίας για τις χρεώσεις στις πλαστικές σακούλες  εξέδωσε το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών. Στο πλαίσιο της ενημερωτικής καμπάνιας για την προετοιμασία του κοινού για το μέτρο αλλά και την εκπαίδευση των καταναλωτών σε λύσεις στις νέες ανάγκες που προκύπτουν, όπως η μεταφορά των προϊόντων αλλά και οι εναλλακτικές για την αποδομιδή ...

Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών στο πλαίσιο της ενημερωτικής προσπάθειας «Νοιαζόμαστε Σήμερα – Ζούμε Καλύτερα Αύριο» πραγματοποιεί σε συνεργασία με 8 αλυσίδες σουπερμάρκετ που συμμετέχουν στην προσπάθεια ενημερωτική καμπάνια για την ενημέρωση του κοινού για τη νέα νομοθεσία για τη μείωση της χρήσης πλαστικής σακούλας που τίθεται σε ισχύ από 1/1/2018 και την επιβολή περιβαλλοντικού τέλους. Το δεύτερο δεκαπενθήμερο ...

Μειωμένες κατά 3% είναι φέτος οι τιμές του Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ, ενώ παρατηρείται εξοικονόμηση έως και 12% με έξυπνες αγορές, σύμφωνα με νέα έρευνα του ΙΕΛΚΑ.  Η παρούσα έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) παρουσιάζει τα αποτελέσματα έρευνας τιμών των προϊόντων στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο του 2017. Βασίζεται πρώτον σε τιμοληψίες ...

Παρά τις αυξημένες πωλήσεις των οργανωμένων αλυσίδων σουπερμάρκετ κατά 15% το 2016, οι αλυσίδες σουπερμάρκετ εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν λιγότερο από 50% των πωλήσεων στο λιανεμπόριο τροφίμων. Αυτό αναφέρεται στην παρακάτω ανάλυση που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών και η οποία αποσκοπεί στην καταγραφή της κατάστασης των πωλήσεων της αγοράς του λιανεμπορίου τροφίμων. Τα στοιχεία της παρακάτω ανάλυσης περιλαμβάνουν ...