Έπειτα απο την εφαρμογή του δεύτερου lockdown, 50 σύλλογοι εστίασης απ’ όλη την Ελλάδα στέλνουν την παρακάτω επιστολή στον πρωθυπουργό: “Αξιότιμε κύριε Πρωθυπουργέ, η κρισιμότητα των στιγμών απαιτεί από όλους στάση ευθύνης και ειλικρίνειας. Στο πρώτο κύμα της πανδημίας και στο πρώτο δικό σας διάγγελμα, ζητήσατε να βάλουμε όλοι πλάτη για να αντιμετωπίσουμε την υγειονομική και οικονομική κρίση. Το σύνολο ...

Με αφορμή τις πρόσφατες δηλώσεις των επικεφαλής της διαχείρισης κρίσης της πανδημίας για τους χώρους της εστίασης το Δ.Σ. του σωματείου των επιχειρηματιών της εστίασης, καφέ και μπαρ, “BARECA”, εξέδωσε την ακόλουθη ανακοίνωση: “Με λύπη μας παρακολουθούμε οι ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης – μέλη του σωματείου Bareca, τις δηλώσεις του – κατά τα άλλα εξαιρετικά συμπαθούς – επικεφαλής λοιμοξιολόγου, κ. Σωτήρη ...

Σύμφωνα με την ΚΥΑ Δ1α/Γ.Π.οικ.67924 (ΦΕΚ Β ́4709/23-10-2020) οι αποστάσεις των τραπεζοκαθισμάτων των χώρων εστίασης (εξαιρουμένων Κέντρων Διασκέδασης, χώρων δεξιώσεων, catering, μπαρ παραμένει το 1,8μ περιμετρικά) αλλάζει, όπως επισημαίνει σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων. Όπως ενημερώνει τα μέλη της η ομοσπονδία πλέον ισχύει το εξής: Αποστάσεις τραπεζοκαθισμάτων σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους: Εάν δεν παρεμβάλλεται ...

Aπό το ξέσπασμα της πανδημίας και εντεύθεν, ο κλάδος της εστίασης δίνει αγώνα επιβίωσης και αναζητά ευέλικτες μεθόδους που θα τον βοηθήσουν να προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα. Η γνωστή εταιρεία “Pret A Manger”, της οποίας η έδρα βρίσκεται στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά διατηρεί εκατοντάδες καταστήματα στις ΗΠΑ, υπέστη μεγάλο πλήγμα εξαιτίας του περιορισμού των μετακινήσεων, που μείωσε στο ελάχιστο τον ...

Η επιδημιολογική κατάσταση στην πρωτεύουσα της Ισπανίας, Μαδρίτη, συνεχίζει να είναι ιδιαίτερα επιβαρυμένη παρά τα μέτρα περιορισμού μετακινήσεων που έλαβε η Κοινότητα για 45 περιοχές της πρωτεύουσας. Για το λόγο αυτό, η κεντρική Κυβέρνηση του Κράτους ζήτησε την επιβολή μέτρων στο σύνολο της Κοινότητας, προκειμένου να επιπεδώσει την καμπύλη κρουσμάτων αλλά και να αποφευχθεί η διασπορά του SARS-CoV-2 στις υπόλοιπες ...

Το «Ντόκτορ Μπεργκενστάιν» είναι το νέο ζουμερό και πληθωρικό Μπιφτεκόψωμο του Μήνα από το Μπαρ Μπεε Κιου, που θα βρίσκεται στο μενού μέχρι το τέλος Οκτωβρίου. Ειδικότερα, το «Ντόκτορ Μπέργκενσταϊν» περιέχει δύο 100% μοσχαρίσια μπιφτέκια, 4 φέτες τσένταρ, παναρισμένο τυρί Gouda, καπνιστό pulled pork, πικάντικη μαγιονέζα, Μπέργκεν-σως, σαλάτα coleslaw, πίκλες και φρέσκες τηγανητές πατάτες. Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από ...

Το e–table, η δημοφιλέστερη πλατφόρμα κρατήσεων στην εστίαση σε Ελλάδα και Κύπρο, συμπράττει με την AG ADVENT, και δημιουργεί το καινοτόμο πρόγραμμα «Ασφαλώς ΑΝΟΙΧΤΑ», με σκοπό την ασφαλή επανέναρξη και λειτουργία των εστιατορίων μετά την άρση των περιοριστικών μέτρων λόγω COVID-19. Το «Ασφαλώς ΑΝΟΙΧΤΑ», αποτελεί μια εργαλειοθήκη υγιεινής και ασφαλείας για τα ελληνικά εστιατόρια, παρέχοντας στους επαγγελματίες εστίασης του δικτύου ...

“Ατελή” χαρακτηρίζει η Έλληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠΟΕΣ) τη νομοθετική θέσπιση καταβολής μειωμένου μισθώματος κατά 40%, για τις επιχειρήσεις των οποίων ανεστάλη η λειτουργία με εντολή της Δημόσιας Αρχής, αν και αναγνωρίζει πως αποτελεί αδιάψευστη απόδειξη της αναγνώρισης του προβλήματος από το Κράτος. Παράλληλα, τονίζει ότι, εφόσον η έκτακτη κατάσταση συνεχιστεί, από την 1η Μαΐου δεν θα υπάρχει αντικειμενικά η δυνατότητα κάλυψης ...

SOS για τις επιχειρήσεις και τους δεκάδες χιλιάδες εργαζόμενους του κλάδου της οργανωμένης εστίασης μετά τα υποχρεωτικά, περιοριστικά μέτρα για την αποτροπή της εξάπλωσης του κορονοϊού, εκπέμπει με έκτακτη ανακοίνωσή της η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠΟΕΣ). Προτείνει 4 συγκεκριμένα μέτρα “σωτηρίας” για τις επιχειρήσεις και για τη διατήρηση όλων των θέσεων εργασίας καλώντας την κυβέρνηση να τα δει ...

Δέσμη οκτώ μέτρων πρότεινε η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠΟΕΣ*) στην κυβέρνηση, για στήριξη του κλάδου της εστίασης, προκειμένου οι επιχειρήσεις «να σταθούν όρθιες και να προστατευτούν οι χιλιάδες θέσεις εργασίας που προσφέρουν σε συμπολίτες μας». Η ΕΠΟΕΣ, αναφέρει ανακοίνωση, στέκεται με αίσθημα ευθύνης αλλά και με βαθιά ανησυχία απέναντι στις εξελίξεις που αφορούν την πανδημία του COVID-19 (Κορωνοϊού) ...