Υψηλότερη της προσφοράς αναμένεται η παγκόσμια ζήτηση για γαλακτοκομικά προϊόντα, την προσεχή δεκαετία, σύμφωνα με όσα αναφέρονται στην 7η έκδοση του Δείκτη Γαλακτοκομικών Προϊόντων (Dairy Index) της Tetra Pak. Στην έκθεση επισημαίνονται οι ευκαιρίες και οι προκλήσεις που τίθενται από την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση, η οποία πρόκειται να υπερβεί τη διαθέσιμη προσφορά για πρώτη φορά. Οι παραγωγοί τόσο στις ανεπτυγμένες, ...

Read More »