Food Business News
Η Yoleni’s -το μεγαλύτερο delicatessen ελληνικών προϊόντων-, ανακοινώνει τη συνεργασία της με τη Verve Juices, της οποίας τα προϊόντα θα διατίθενται πλέον στον πρώτο πολυχώρο ελληνικής γαστρονομίας -το Yoleni’s Flagship store-, στην οδό Σόλωνος 9 στο Κολωνάκι.
Η Verve Juices αποτελεί την πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που παρασκευάζει, εμφιαλώνει και διαθέτει cold pressed χυμούς (ψυχρής έκθλιψης) από λαχανικά, φρούτα και βότανα, καθώς και ολοκληρωμένα πακέτα αποτοξίνωσης. Αφορμή για τη σύλληψη της ιδέας και τη δημιουργία της εταιρείας αποτέλεσε η φιλοσοφία των ιδρυτών -και δίδυμων αδελφών- Μάρθας και Κέλλυς Χατζηγιάννη, για την ανάγκη των καταναλωτών για επιστροφή στις ρίζες μέσω της κατανάλωσης ωμών, οργανικών, φρέσκων και μη επεξεργασμένων τροφών.
Η παρασκευή των χυμών με τη μέθοδο Cold press (ψυχρή έκθλιψη) αποτελεί μια πρωτοπόρο αλλά ταυτόχρονα και χρονοβόρο διαδικασία εξαγωγής χυμού σε δύο βήματα κάτω από πολύ μεγάλη πίεση (3 τόνοι) και πολύ χαμηλή θερμοκρασία, που επιτρέπει μια πολύ μεγαλύτερη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών, μετάλλων και ενζύμων από οποιονδήποτε άλλο τρόπο αποχύμωσης.
Οι επισκέπτες του πολυχώρου της Yoleni’s έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τους χυμούς της Verve Juices ως ιδανικό συνοδευτικό στις χειροποίητες πίτες και στα σάντουιτς οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, ή ακόμα και να τους γευτούν στο σπίτι ή στο γραφείο μέσα από την υπηρεσία delivery του πολυχώρου. Επιπρόσθετα, πολύ σύντομα οι χυμοί θα είναι διαθέσιμοι και στο ηλεκτρονικό delicatessen της Yoleni’s, στο www.yolenis.com
