Food Business News
Ανακοίνωση εξέδωσε ο ΣΕΤΣΕΜ (Σύνδεσμος Ελλήνων Τυποποιητών Συσκευαστών-Εξαγωγέων Μελιού), σχετικά με την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ κατά εταιρείας μέλους του Συνδέσμου, της Μελισσοκομικής Συνεργασίας Κρήτης:
“Ο Σύνδεσμός μας που ιδρύθηκε το 1983 και αντιπροσωπεύει τις εταιρείες τυποποίησης και συσκευασίας μελιού, με το μεγαλύτερο ποσοστό αντιπροσώπευσης στα σούπερ μάρκετ, συνεργάζεται με τις αρμόδιες κρατικές αρχές, τους αντιπροσωπευτικούς φορείς του κλάδου και τους έλληνες μελισσοκόμους και είναι μέλος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης.
Σκοπός του Συνδέσμου είναι η προστασία και η προώθηση του ελληνικού μελιού, η συμμόρφωση των μελών του με την ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία και η ενημέρωση των μελισσοκόμων στις αρχές της σύγχρονης και ασφαλούς μελισσοκομίας για την παραγωγή του μοναδικού, ποιοτικού ελληνικού μελιού.
Η πρόσφατη ανακοίνωση του ΕΦΕΤ κατά εταιρείας μέλους του Συνδέσμου μας, της Μελισσοκομικής Συνεργασίας Κρήτης, μας βρίσκει εντελώς αντίθετους όσον αφορά στη διατύπωσή της, γιατί πιστεύουμε ότι ανάλογα περιστατικά θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγαλύτερη προσοχή για την φήμη της.
Πρώτον, γιατί βρέθηκε στο μέλι αντιβιοτική ουσία, υπεύθυνος για την οποία είναι ο μελισσοκόμος ή εξωτερική επιμόλυνση από το περιβάλλον.
Δεύτερον, γιατί η ουσία αυτή είναι νέα, παντελώς άγνωστη για την μελισσοκομία και καμία ελληνική εταιρεία, ούτε καν το κράτος δεν μπορεί να την αναλύσει παρά μόνον εργαστήρια του εξωτερικού.
Τρίτον, γιατί η εταιρεία αγοράζει το μέλι και το ελέγχει σύμφωνα με τους αναγνωρισμένους υποχρεωτικούς ελέγχους, το τυποποιεί και το συσκευάζει σύμφωνα με τις αρχές υγιεινής και ασφάλειας.
Για τους παραπάνω λόγους, ο σύνδεσμος μας θέλησε να καταστήσει σαφές ότι η συσκευάστρια εταιρεία που αναφέρεται δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για το συγκεκριμένο συμβάν, παρόλο που θα κάνει αυστηρότερους ελέγχους στα μέλια που παραλαμβάνει, όπως και όλα τα μέλη μας”.
