Food Business News
Σε ανοδική πορεία βρίσκονται το τελευταίο διάστημα οι χρηματιστηριακές τιμές των περισσότερων βασικών φυτικών ελαίων, σύμφωνα με τα στοιχεία της Mintec.
Φοινικέλαιο
Αύξηση κατά 15% παρουσιάζουν οι χρηματιστηριακές τιμές του φοινικέλαιου από την αρχή του Αυγούστου, μετά την κατακόρυφη αύξηση που παρατηρήθηκε κατά τον μήνα αυτό, λόγω της μείωσης της παραγωγής, σε συνδυασμό με την υψηλή ζήτηση. Οι εκτιμήσεις για την παγκόσμια παραγωγή κατά τους πρώτους εννέα μήνες του 2016 παρουσίασαν μείωση κατά 7% σε σχέση με πέρυσι (y-o-y) στους 43,3 εκ. τόνους. Η εκτίμηση αυτή δημιούργησε αβεβαιότητα για το αν θα επιτευχθεί τελικά η αύξηση κατά 10% στην παραγωγή την περίοδο 2016/17, φθάνοντας τους 64,5 εκ. τόνους. Η ισχυρή ζήτηση από την πλευρά της Κίνας και της Ινδίας, που εκδηλώνεται πριν από την εορταστική περίοδο στις χώρες αυτές, υποστηρίζει περαιτέρω την άνοδο των τιμών.
Σογιέλαιο
Οι διεθνείς τιμές του σογιέλαιου έχουν αυξηθεί κατά 7% από την αρχή του Οκτωβρίου τόσο λόγω της ισχυρής ζήτησης, όσο και των ανησυχιών που εκφράζονται σχετικά με την πτώση της παραγωγής κραμβέλαιου, γεγονός το οποίο αναμένεται να αυξήσει τη ζήτηση για εναλλακτικά φυτικά έλαια. Η παγκόσμια παραγωγή σογιέλαιου την περίοδο 2016/17 προβλέπεται να φθάσει στα επίπεδα ρεκόρ των 53,7 εκ. τόνων, αυξημένη κατά 4% y-o-y. Η κατανάλωση αναμένεται επίσης να αυξηθεί κατά 4%, στους 53,2 εκ. τόνους.
Κραμβέλαιο
Οι τιμές του κραμβέλαιου είναι αυξημένες κατά 11% από τις αρχές Οκτωβρίου, λόγω των ανησυχιών ότι οι ξηρές καιρικές συνθήκες που επικράτησαν στην ΕΕ θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Αυτό έρχεται να προστεθεί στις εκτιμήσεις ότι η παγκόσμια αγορά θα βιώσει έλλειμμα εφοδιασμού την περίοδο 2016/17. Ειδικότερα, η παγκόσμια παραγωγή αναμένεται να μειωθεί κατά 3% σε σχέση με πέρυσι, φθάνοντας σε 26,8 εκ. τόνους. Ωστόσο, η κατανάλωση αναμένεται να υπερβεί την παραγωγή, φθάνοντας τα 27,7 εκ. τόνους, μειώνοντας τα τελικά αποθέματα κατά 18%, σε 4,2 εκ. τόνους.
Ηλιέλαιο
Σχετικά σταθερές είναι οι τιμές του ηλιέλαιου κατά τους τελευταίους μήνες. Η παγκόσμια παραγωγή για το 2016/17 προβλέπεται να φθάσει στο επίπεδο ρεκόρ των 16,7 εκ. τόνων, αυξημένη κατά 10% y-o-y. Ωστόσο, η ζήτηση αναμένεται επίσης να αυξηθεί κατά 4%, με την κατανάλωση να φθάνει τα 15,6 εκ. τόνους. Τα τελικά αποθέματα προβλέπεται να μειωθούν κατά 4% σε 1,4 εκ. τόνους.
