Food Business News
Mία νέα εορταστική πρόταση έχει ετοιμάσει η οινοποιία του Άγγελου Ρούβαλη, με τα κρασιά παλαίωσης IANOS, τα οποία προσφέρονται σε ξύλινη συσκευασία δώρου, σε προνομιακή τιμή.
Τώρα, μάλιστα, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αποκτήσουν όλη την σειρά IANOS εύκολα και γρήγορα μέσα από την ανανεωμένη ιστοσελίδα του οινοποιείου www.rouvaliswinery.gr. Η σειρά περιλαμβάνει τα ερυθρά IANOS Cabernet Sauvignon, IANOS Cava, IANOS Syrah και το λευκό IANOS Chardonnay.
To IANOS Cabernet Sauvignon με δεκαετή παλαίωση, αποτελεί εξαιρετικό δείγμα της αριστοκρατικής αυτής ποικιλίας. Συνοδεύει και αναδεικνύει πλούσια πιάτα με ισχυρό χαρακτήρα, όπως κόκκινα κρέατα με δυνατές σάλτσες, κυνήγι, κίτρινα τυριά, ζυμαρικά με πλούσιες ερυθρές και πικάντικες σάλτσες.
Το ερυθρό κρασί IANOS Cava, εσοδείας 2005, αποτελεί την επιλογή των άριστων βαρελιών από την υπόγεια κάβα του Άγγελου Ρούβαλη. Ένα κρασί ικανό για μακροχρόνια παλαίωση με έντονο αρωματικό προφίλ. Ταιριάζει εξαιρετικά με πιάτα με πολύ ισχυρή αλλά αρμονική προσωπικότητα (κρέατα, στιβαρό κυνήγι). Τα δυνατά τυριά θα αναδειχθούν μαζί του. Η διατήρηση στη κάβα για πολλά χρόνια υπόσχεται πιο μεγάλη απόλαυση.
Ο IANOS Syrah, εσοδείας 2007, γεύση μαλακή και αγαπητή στο ελληνικό γούστο, με πλούσιο άρωμα, συνοδεύει ιδανικά πιάτα αντίστοιχα έντονης προσωπικότητας (κρέατα με κόκκινες σάλτσες, φτερωτό κυνήγι, κίτρινα τυριά, κ.λ.π.).
Το κρασί IANOS Chardonnay (εκτός ξύλινης συσκευασίας) εσοδείας 2008, συνοδεύει ιδανικά πλούσια λευκά πιάτα με έντονη «προσωπικότητα» (π.χ. ψάρια με λευκές σάλτσες, συναγρίδα ψητή, κοτόπουλο γεμιστό καθώς επίσης και μαλακά τυριά ).
