Νέα Coffetails από την Lavazza

Το καλοκαίρι έφτασε επιτέλους και ξέρετε τι σημαίνει αυτό – ότι πρέπει να περνάμε όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο έξω, κατά προτίμηση με φίλους και οικογένεια δίπλα στην πισίνα ή σε όμορφους εξωτερικούς χώρους. Είτε πρόκειται για ένα κοκτέιλ πάρτι για να γιορτάσουμε το καλοκαίρι, ένα μπάρμπεκιου στον κήπο με τους γείτονες είτε απλά για ένα δροσιστικό ​​ποτό στην αυλή ή την βεράντα, η Lavazza έχει δημιουργήσει νέες συνταγές για να δώσει μια νότα δροσιάς στο Ελληνικό μας καλοκαίρι – γιατί δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα καφέ που θα μας κάνει να νιώσουμε cool από κάθε άποψη!

Δοκιμάστε τις ικανότητές σας στο bartending με τα νέα coffeetails της Lavazza: επιλέξτε αυτό που προτιμάτε και σας ταιριάζει περισσότερο, ακολουθήστε τα βήματα προετοιμασίας δοσμένα από τους Lavazza experts, γεμίστε το ποτήρι σας με πάγο – και το πιο σημαντικό, διασκεδάστε το παίζοντας με τα υλικά!

 

COFFETAIL FRUITY

Αν δεν μπορείτε να αποχωριστείτε τη φρουτώδη γεύση των καλοκαιρινών ροφημάτων, τότε θα λατρέψετε το νέο Lavazza Fruity – ένα ιδιαίτερο, δροσιστικό coffeetail που θα δώσει στα φρουτώδη κοκτέιλ μια νέα πινελιά, χάρη στο εκλεπτυσμένο άρωμα του καφέ Lavazza Qualità Oro Mountain Grown.

 

Συστατικά

• Παγάκια (170 γρ.)
• Qualità Oro Mountain Grown Coffee – παρασκεύασμα moka (15 ml) ή συμπύκνωμα Cold brew* 70 ml
• Απλό σιρόπι (15 ml)
• Ginger Ale (110 ml)
• Βότκα (20 ml)
• Grand Marnier (10 ml)
• Ένα κομμάτι πορτοκάλι, μια φέτα λεμόνι, μια φέτα αγγούρι, μια φέτα φρέσκια μέντα, 1 κεράσι μαρασκίνο

 

Παρασκευή

1. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο
2. Τοποθετήστε μια φέτα πορτοκάλι, λεμόνι και αγγούρι
3. Ανακατεύουμε τα οινοπνευματώδη ποτά, τον καφέ/cold brew, το σιρόπι, την βότκα, το Grand Marnier και το περιχύνουμε με πάγο
4. Συμπληρώστε με ginger ale και ανακατέψτε απαλά
5. Διακοσμήστε με φύλλα μέντας και κεράσι μαρασκίνο
6. Το σερβίρουμε με καλαμάκι

 

COFFETAIL PASSION

Για τους λάτρεις των γλυκών γεύσεων, το Coffeetail Passion της Lavazza είναι ο τέλειος σύμμαχος για να επιβιώσετε στις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. Φανταστείτε να το πίνετε δίπλα σε μια πισίνα, με τα γυαλιά ηλίου και το κινητό σας απενεργοποιημένο: αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα χαλαρωτικό καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο!

 

Συστατικά

• Φρούτο του πάθους (1 τεμάχιο)
• Τριμμένος πάγος (200 γρ.)
• Qualità Oro Coffee – παρασκεύασμα μόκα (15 ml) ή συμπύκνωμα cold brew*
• Φρέσκια μέντα (5 γρ.)
• Ginger ale (70 ml)
• Απλό σιρόπι (20 ml)
• Βότκα (20 ml)

 

Παρασκευή

1. Κόψτε στα δύο ένα φρούτο του πάθους και βάλτε το πολτό από το εσωτερικό στο ποτήρι
2. Προσθέστε ένα κλωνάρι δυόσμου και σπάστε το
3. Γεμίστε το ποτήρι με τριμμένο πάγο
4. Προσθέστε την βότκα, το σιρόπι ζάχαρης και το ginger ale. Στη συνέχεια ανακατέψτε.
5. Προσθέστε το καφέ/cold brew και διακοσμήστε με μέντα
6. Τοποθετούμε τα καλαμάκια και μετά σερβίρουμε

 

COFFETAIL LEMON-BASIL

Για να δροσίσετε τα καλοκαιρινά σας βράδια, το Coffeetail Lemon-Basil της Lavazza είναι η καλύτερη επιλογή! Ελαφρύ, φρέσκο ​​και πολύ αρωματικό, η εσπεριδοειδής γεύση του εξισορροπείται τέλεια από το άρωμα του καφέ της Lavazza, για μια μοναδική γευστική εμπειρία.

 

Συστατικά

• Τριμμένος πάγος (200 γρ.)
• Παρασκευή Espresso Italiano – moka (15ml)
• Λευκή ζάχαρη 10 γρ
• Βότκα (50 ml)
• Φρέσκος βασιλικός (2-3 φύλλα)
• Kίτρινο λεμόνι (25 g – 1/8 λεμονιού)
• Ανθρακούχο νερό (30 ml)

 

 

Παρασκευή

1. Κόβουμε το λεμόνι σε 8 κομμάτια και μετά σε 4 κομμάτια κάθε φέτα
2. Βάλτε 4 κομμάτια λεμόνι στον πάτο του ποτηριού
3. Προσθέστε τη ζάχαρη και τα φύλλα βασιλικού

 

4. Ανακατέψτε
5. Γεμίστε το ποτήρι με τριμμένο πάγο
6. Ρίξτε τη βότκα, ανακατέψτε και προσθέστε λίγο ανθρακούχο νερό
7. Τελειώστε προσθέτοντας έναν εσπρέσο ristretto στην κορυφή και καλαμάκια πριν το σερβίρετε

 

*Η προετοιμασία της παρασκευής cold brew προκύπτει από 1 μέρος καφέ και 6 μέρη κρύου νερού.

Μόλις αναμειχθεί, αφήστε το να εγχυθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 8 ώρες. Σουρώστε το και χρησιμοποιήστε το για τις παρασκευές σας.