Food Business News
Στην εξαγορά της εταιρείας Enjoy Life Foods προχώρησε η Mondelēz International. Πρόκειται για μια ιδιωτική αμερικανική εταιρεία σνακς, που αποτελεί market leader στην ταχέως αναπτυσσόμενη κατηγορία του «free from» (απαλλαγμένο από).
H Enjoy Life Foods διαθέτει περισσότερα από 40 προϊόντα, που περιλαμβάνουν μπισκότα, σοκολάτες, μπάρες σνακ, καθώς και αλμυρά σνακ, που είναι υποαλλεργικά και δεν περιέχουν γλουτένη. 
Τα προϊόντα της εταιρείας είναι απαλλαγμένα από τα οκτώ συνηθέστερα αλλεργιογόνα και συγκεκριμένα από σιτάρι, γαλακτοκομικά, φιστίκια, καρύδια, αυγά, σόγια, ψάρια και οστρακοειδή, τα οποία είναι υπεύθυνα συνολικά, για το 90% περίπου του συνόλου των τροφικών αλλεργιών.
Σημειώνεται ότι η κατηγορία “free from” στις ΗΠΑ αποτιμάται πλέον στα 12 δις δολάρια, παρουσιάζοντας ισχυρά διψήφια ποσοστά ανάπτυξης, τόσο λόγω της αυξανόμενης συχνότητας εμφάνισης των τροφικών αλλεργιών, όσο και της υιοθέτησης της κατηγορίας από τους καταναλωτές, ως ενός υγιούς τρόπου ζωής.
Η Mondelēz International θα λειτουργεί την Enjoy Life Foods ως μια ξεχωριστή, πλήρως ελεγχόμενη θυγατρική. Οι οικονομικοί όροι της συμφωνίας δεν ανακοινώθηκαν.
