Food Business News
Eνεργά στην παγκόσμια προσπάθεια προς την αειφορία συμμετέχει η ΜΙΝΕΡΒΑ, αναλαμβάνοντας δράση σήμερα και μέσω της νέας ιστοσελίδας για το ελαιόλαδο Χωριό Αειφόρο.
Bασικός πυλώνας της στρατηγικής της είναι η προώθηση της αειφόρου γεωργίας μέσω «ορθών καλλιεργητικών πρακτικών» που στόχο έχουν τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και τη στήριξη της αγροτικής κοινωνίας και οικονομίας, σύμφωνα με τους στόχους της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής.
Στο πλαίσιο αυτό, η ΜΙΝΕΡΒΑ στηρίζει άμεσα τον Έλληνα αγρότη ώστε να παράγει επαρκώς αλλά και να καθίσταται ικανός να ελαχιστοποιεί τις τυχόν αρνητικές επιπτώσεις της δράσης του στο οικοσύστημα, υιοθετώντας φιλικές προς το περιβάλλον καλλιεργητικές επιλογές.
Από το 2011, σε συνεργασία και υπό την επίβλεψη του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων (ΜΑΙΧ) και του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «Δήμητρα», η ΜΙΝΕΡΒΑ δεσμεύεται, ενισχύει και ανταμείβει τις Ορθές Γεωργικές Πρακτικές που αποσκοπούν στην αειφόρο ανάπτυξη.
Στο πλαίσιο του προγράμματος αυτού, η Μινέρβα και το ΜΑΙΧ δημιούργησαν το Αειφόρο Πρότυπο Ελαιοπαραγωγής, που περιλαμβάνει συγκεκριμένες παρεμβάσεις και μεθόδους ορθής διαχείρισης που αποσκοπούν στη βελτιστοποίηση της ελαιοκαλλιέργειας, σε σχέση με τις χρησιμοποιούμενες εισροές και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους, καθώς και τις επιπτώσεις των χρησιμοποιούμενων καλλιεργητικών πρακτικών.
Μετά από την πιλοτική εφαρμογή του για τρία χρόνια, τεκμηριώνεται ότι το Πρότυπο Ελαιοπαραγωγής παρουσιάζει ηπιότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις όσον αφορά στην κατανάλωση ενέργειας, το αποτύπωμα άνθρακα και τη βιοποικιλότητα στους ελαιώνες, ενώ πιστοποιείται ότι δεν επηρεάζεται η απόδοση του τελικού προϊόντος.
Έμπρακτο αποτέλεσμα του προγράμματος είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Χωριό Αειφόρο. Ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο που προέρχεται αποκλειστικά από συνεργαζόμενους παραγωγούς, οι οποίοι πιστοποιούνται σε όλα τα στάδια της παραγωγής ελαιολάδου και ακολουθούν τους κώδικες Ορθών Γεωργικών Πρακτικών και τα πρότυπα του Agrocert.
Το Χωριό Αειφόρο έχει πιστοποιηθεί από το διεθνή οίκο πιστοποίησης Lloyds για την χρήση ορθών γεωργικών και βιομηχανικών πρακτικών που χρησιμοποιούνται σε όλα τα στάδια της παραγωγικής του διαδικασίας. Πρόσφατα, η ΜΙΝΕΡΒΑ τιμήθηκε με δύο σημαντικά βραβεία για το Χωριό Αειφόρο, στη διοργάνωση Hellenic Responsible Business Awards, ως εταιρία που επιχειρεί με περιβαλλοντική και κοινωνική συνείδηση και με τη δράση της συνεισφέρει στο κοινωνικό σύνολο.
Με τη νέα και καινοτόμο ιστοσελίδα για το Χωριό Αειφόρο, η Μινέρβα φέρνει ένα βήμα πιο κοντά τους καταναλωτές και το περιβάλλον.
Στη νέα ιστοσελίδα www.aeiforiaisonzoi.gr και μέσω της πρωτοποριακής τεχνολογίας infographic που χρησιμοποιείται, ο επισκέπτης μπορεί να μάθει τις 4 αλήθειες που κρύβει μέσα του το Χωριό Αειφόρο, καθώς επίσης και να δει μικρές συμβουλές ώστε να κάνει την καθημερινότητα που πιο φιλική στο περιβάλλον.
