Food Business News
Με 25 χρόνια μεξικάνικης κληρονομιάς, η Espolòn Tequila έρχεται να κατακτήσει και την Ελλάδα, με τη μοναδική γεύση και τις πλούσιες ιστορίες της που μας προσκαλούν σε έναν κόσμο δημιουργικότητας, αυθεντικότητας και έκφρασης, δίνοντάς μας έμπνευση να ανακαλύψουμε νέες εμπειρίες με μία διαφορετική οπτική.
Η Espolòn Tequila «γεννήθηκε» στο διάσημο αποστακτήριο San Nicolas στην περιοχή Los Altos του Jalisco και αποτελεί δημιούργημα του Cirilo Oropeza, ο οποίος αποφάσισε πως μπορούσε να δημιουργήσει κάτι καλύτερο από την τεκίλα που είχε δοκιμάσει σε ένα πάρτι. Φτιαγμένη από 100% μπλε Weber αγαύη, ξεχωρίζει ακόμα και για τη διαδικασία παραγωγής της, καθώς αξιοποιεί ένα μείγμα μεθόδων διπλής απόσταξης και ζυμώνεται σε δωμάτια υπό τον ήχο… κλασικής μουσικής!
“Espolòn” στην ισπανική γλώσσα σημαίνει «σπιρούνι», όπως τα σπιρούνια που διαθέτει ο κόκορας, σύμβολο της μαχητικότητας και της εθνικής υπερηφάνειας του Μεξικού, για να μπορεί να αμύνεται. Σε κάθε ετικέτα της Espolòn, πρωταγωνιστής είναι ο θρυλικός κόκορας Ramón σε μια πορεία προς κάτι νέο και ξεχωριστό! Κάθε τέτοια γραφική παράσταση με τον Ramón, σχεδιασμένη από τον γνωστό Μεξικάνο λιθογράφο José Guadalupe Posada, αφηγείται την οπτική του καλλιτέχνη για τις κοινωνικές αδικίες της εποχής του.
Η Espolòn Tequila, είναι η καλύτερη επιλογή για μια αυθεντική και απολαυστική Paloma: Αρκούν 60 ml Espolòn® Blanco, 15 ml χυμός lime και 120 ml pink grapefruit soda για να απολαύσεις μια ξεχωριστή στιγμή με άρωμα από το Μεξικό. Στην Ελλάδα, μπορούμε να απολαύσουμε την Espolòn Blanco, η οποία διακρίνεται για την πλούσια και πολύπλοκη γεύση με αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονιού και τροπικών φρούτων και την Espolòn Reposado, παλαιωμένη για τουλάχιστον 2μήνες σε δρύινα Αμερικάνικα βαρέλια, με το χαρακτηριστικό χρυσαφί χρώμα, αρώματα καραμέλας και πικάντικη επίγευση. Νέοι κωδικοί θα προστεθούν στο μέλλον.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ESPOLÒN TEQUILA
Αποσταγμένη από συγκομιδή 100% Blue Weber αγαύης στην περιοχή Los Altos του Jalisco, η βραβευμένη τεκίλα Espolòn είναι το περήφανο δημιούργημα του αποστακτηρίου Casa San Nicolás. Η Espolòn τεκίλα, ήταν η πραγματοποίηση μιας δια βίου επιθυμίας για τον αείμνηστο ιδρυτή και Master Distiller, Cirilo Oropeza, ο οποίος ονειρευόταν να δημιουργήσει μια τεκίλα που συνδυάζει χειροτεχνική μεξικάνικη παράδοση με τις σύγχρονες τεχνικές.
H Espolòn είναι, στον πυρήνα της, ένας φόρος τιμής στον μεξικάνικο πολιτισμό, με εντυπωσιακά σχέδια φιαλών από την πλούσια ιστορία του Μεξικού. Μέσω των ετικετών της, η Espolòn αποτίνει φόρο τιμής σε έναν αληθινό φωτιστή – τον José Guadalupe Posada. Ο Posada ήταν καλλιτέχνης και χαράκτης του 19ου αιώνα, πραγματικός πρωτοπόρος και λίγο επαναστάτης. Το πιο διάσημο έργο του, οι καλαβέρες (σκελετοί), ήταν ένα δυνατό σχόλιο για τις κοινωνικές αδικίες της εποχής του. Έδωσε στους ανθρώπους του φωνή και έδωσε στον κόσμο της τέχνης ένα στυλ που συνεχίζει να επηρεάζει την ποπ κουλτούρα μέχρι και σήμερα. Η Espolòn Blanco, η Espolòn Reposado, η Espolòn Añejo και η Espolòn Cristalino φέρνουν στο επίκεντρο διαφορετικές στιγμές της μεξικανικής ιστορίας, με επικεφαλής τον θρυλικό κόκορα, Ramón. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Espolòn, επισκεφθείτε το espolontequila.com.
Στην Ελλάδα η Espolòn Tequila διατίθεται από την Campari Hellas και μπορείτε να την απολαύσετε στα bar της πόλης.
