Food Business News
Νέα, καινοτόμα τυροκομικά προϊόντα, παρουσίασε η Ήπειρος ΑΕΒΕ στην διεθνή έκθεση Τροφίμων & Ποτών ANUGA 2015, στην οποία για ακόμη μια φορά συμμετείχε.
Όπως σημειώνεται από την εταιρεία, τα νέα προϊόντα είναι αποτέλεσμα της εξέλιξης της τεχνολογίας παραγωγής αλλά και μακρόχρονων δοκιμών που έγιναν από το έμπειρο επιστημονικό προσωπικό του εργοστασίου και η τοποθέτησή τους στην αγορά θα ξεκινήσει σύντομα.
Στο περίπτερο της εταιρείας παρουσιάσθηκε η πλήρης γκάμα των Ελληνικών παραδοσιακών Π.Ο.Π. τυροκομικών με την επωνυμία ΗΠΕΙΡΟΣ, όπως Φέτα, Σκληρά τυριά (Γραβιέρα, Κεφαλογραβιέρα, Κεφαλοτύρι) καθώς επίσης και το τυρί σχάρας ΤΑΛΑΓΑΝΙ, η γκάμα Ημίσκληρων τυριών και το Βούτυρο.
Οι επισκέπτες, εκτός από την παρουσίαση της ολοκληρωμένης γκάμας των προϊόντων, είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για την ιστορία της εταιρείας και την περιοχή που βρίσκεται το εργοστάσιο, για τις πιστοποιήσεις διασφάλισης ποιότητας του εργοστασίου (ISO, IFS, HALAL), τα 16 βραβεία που έχουν κατακτήσει τα προϊόντα της σε διεθνείς διαγωνισμούς για την γεύση και την ποιότητά τους. Είχαν επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσουν όλα τα προϊόντα.
