Food Business News
Η έκθεση Ζυθογνωσία 2017 διοργανώνει και φέτος, για τρίτη συνεχή χρονιά, την Athens Beer Week, 9 με 15 Οκτωβρίου. Μία εβδομάδα γεμάτη μπίρα, όπως δεν την έχουμε συνηθίσει, με ειδικές, πρωτοποριακές εκδηλώσεις σε διάφορους χώρους της Αθήνας και των προαστίων της. Νέες ιδέες και προτάσεις από εστιατόρια και μπαρ θα «αναγκάσουν» τους ζυθόφιλους, αλλά και τους λάτρεις του καλού φαγητού και του ποτού να βρίσκονται έξω από το σπίτι όλη την εβδομάδα πριν την Ζυθογνωσία. Μέχρι δηλαδή και την κορύφωσή της, που γίνεται φυσικά με την ίδια την έκθεση, 14 και 15 Οκτωβρίου στο Ζάππειο Μέγαρο.
Το Steak Bar by KIKU σε συνεργασία με το Carnicero στον 1ο όροφο του πολυχώρου ελληνικής γαστρονομίας της Yoleni’s, ετοίμασε ειδικά για την περίσταση ένα ολοκληρωμένο μενού τεσσάρων πιάτων, με τη συνοδεία ελληνικής μπύρας Nissos. Το μενού περιλαμβάνει:
- Σαλάτα Yoleni’s, με τοματίνια Σαντορίνης, κάπαρη, ελιές, παξιμάδι λαδιού και γαλοτύρι
- Ποικιλία από λουκάνικα με ελαφροπικάντικο γλυκό μουστάρδας
- Χοιρινά Spare ribs με σάλτσα σταφύλι
- Σοκολατόπιτα με σοκολάτα γάλακτος και φρούτα εποχής
- Ένα ποτήρι μπύρα Nissos Pilsner 500ml
Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν το ολοκληρωμένο αυτό μενού στην τιμή των 30€, από τις 9 έως τις 15 Οκτωβρίου.
